Тёмный

Gazeteye Çıktım Telefonlar Hiç Susmadı | İstanbul'da Ciğerci mi Olur Dediler 

Подписаться
Просмотров 41 тыс.
% 738

#gurmoss #ciğercihulusi #ayaküstütatlar
Çocukluğundan beri kebaba ve ciğere duyduğu aşk, onu Kadıköy’ün ilk ve tek ciğercisi olmaya kadar götürdü. Moda ve Kadıköy civarının Ciğerci Hulusi’si, Mersinli Hulusi Ecevit’in hikayesi Gurmoss’ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?hl=tr
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Опубликовано:

 

23 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 95   
@gurmosstv
@gurmosstv Год назад
Ciğerin yanında olmazsa olmaz dediğiniz yancılar neler?
@kadirerdonmez5001
@kadirerdonmez5001 Год назад
Sumaklı soğan olmadan aslaa 🙅‍♂️
@muhammedyuce5790
@muhammedyuce5790 Год назад
yağlı lavaş...
@mahmutanl4911
@mahmutanl4911 Год назад
Buraya her çıkan da dayağı güzellemeye çalışıyor. İyi usta böyle yetişirmiş miş. Babam da esnaf ve unlu mamül ustası bütün çıraklarına hep saygı duydu. İnsan yerine koydu. Onlar da gayet iyi ustalar oldular. Siz insan ezmeye yer arıyorsunuz.
@alhsgez
@alhsgez Год назад
Illa o ezildi diye, başkalarını eziyor anlamına gelmiyor. Adam çok iyi niyetli biri. Laf icabı öyle söylüyor. Çok sopa yedim, lanet olsun mu desin?
@mahmutanl4911
@mahmutanl4911 Год назад
@@alhsgez İzlediğini anlamıyorsun sanırım. İyi usta dayakla yetişir diyor bir yerde. Bu kendisinin de uyguladığını gösterir.
@zaliminkizi495
@zaliminkizi495 Год назад
Buraya yorum atanlar saçma sapan yorum atmayın. Benim bir yakınım Hulisi beyin yanında çalışıyordu ayrıldı kendine restoran açtı. Devamlı söylediği bir söz vardı Hulusi bey çok iyi bir patron baba gibi adam derdi.
@mesutgitgor9060
@mesutgitgor9060 Год назад
Dayak eşeğe atılır derler. İnsan güzel söz ile şefkat merhamet ile egitilir.
@goksueroglu5179
@goksueroglu5179 6 месяцев назад
Lafın gelişi öyle diyor o benim babamın dayısı ve çocuklarını çok iyi yetiştirdi
@bekirkorucu753
@bekirkorucu753 Год назад
Seninle tanışmak ve konuşmak nasip oldu. İşini seven güzel bir insansın. İnsanlara değer veren kişiler işini severek ve en güzelini yapmak için çabalarlar. Yolun her daim açık olsun.
@rasitklnc2293
@rasitklnc2293 Год назад
1 kere değil 100 kere de gitsem doyamadığım bir mekan gerçekten cigerci hulusi ailesine hem lezzet hemde ilgi ve alakadan dolayı minnettarız istanbulda cigerci denildiği zaman tarif edeceğim tek mekan CİGERCİ HULUSİ
@tatlisoskanalfan3663
@tatlisoskanalfan3663 Год назад
Kadiköyde Gidilecek nezih Bir Mekan lezzetli Ciğeri ezmesi Hizmeti süper Bence Ciğerci hulusi 1 numara
@forevergames742
@forevergames742 Год назад
işini seven..işine aşık bir insan böyle bir elden kötü birsey asla çıkmaz..çok sıcak samimi ve ciğerleri çok lezzetli bir mekan..emeğiniz sağlık yolunuz açık olsun..ciğerci hulusi ..damakta ve zihinde kalan tat..sevgiler.
@mehmetdervisozkan3993
@mehmetdervisozkan3993 Год назад
Hulusi bey beni de Mersin’deki şubesinde agarlamisti Mekanın güzelliğinden de çok memnun kaldık kendisinin ve personelin de ilgi alakasına çok memnun kaldık kendisine teşekkür ederiz ellerine sağlık
@saneryurtsever9911
@saneryurtsever9911 Год назад
Dürüst bir adama benziyor.hiç yapmacık havası sezmedim.Allah kazancını artırsın.Bende hususi olarak ciğerci hulusiye gelicem.
@bekirbozce3674
@bekirbozce3674 Год назад
Hulusi ustayı 7-8 yaşından beri tanırım bahsettiği Mehmet ustanın yanında beraberde çalıştığımız dönemden bu güne kadar işinden ve kişiliğinden taviz vermiyen ender insanlardan biridir.basarinin sırrı bundan kaynaklanıyor sanırım.Basarilar dilerim.
@eneskacaman7090
@eneskacaman7090 Год назад
O kadar güzel bir mekan ki her firsatta gideceksin oturup mis gibi ciğeri yiyeceksin.boyle bi lezzet yokkk.muhtesem
@cahitguler3273
@cahitguler3273 Год назад
Başkanım gerçekten gurur duydum bir hemşehrimizin her ne sanatta olursa olsun marka olması anlattığınız gibi bir yerlere gelmek kolay olmuyor bol kazançlar diliyorum ama en çok beğendiğim sloganın AKILLI OL CIGERİMİ YE 👍👏👏👏
@hattulkemibrahimademyedibi5619
Güzel belgesel. Başarılarınızın devamını dilerim. Tamamını izledim. 3 dakika gibi geçti. Selamlar.
@pnarklc1169
@pnarklc1169 Год назад
Kesinlikle okadar lezzetliki ben Almanya'dan geldim öneriler üzerine ve şuan herkese anlatıyorum İstanbul'a ilk geldiğimde ciyerci Hulusi olacak yemek yediğim yer harika bir lezzet anlatılmaz o tat yemen lazım emeğinize sağlık işin hakkını veriyor bu yer 👌
@abdurrahmanozsari3244
@abdurrahmanozsari3244 Год назад
İşini aşkla ve severek yapan istanbulun harika lezzeti cigerci Hulusi kesinlikle gidilip otadı tatmalisiniz ....
@muratecevit2361
@muratecevit2361 Год назад
Istanbulda ailece gidilebilecek, şuan ki dönem de bile kadıköy gibi elit bir ortamda keyifle ve lezzetle ekonomik uygun mekanlardan birisi. Sıcak aile ortamı olması, çalışanların güler yüzlü ve samimi olması bu lezzeti daha da lezzetlendiriyor. Hulusi beye ve ekibine başarılar dilerim.
@cemalozsar2116
@cemalozsar2116 Год назад
Mütevazi ve el lezzeti mükemmel bir insan tek kötü yanı kebabını yiyende bağımlılık yapıyor kısacası her yönüyle mükemmrl.
@fahripasaoglu
@fahripasaoglu Год назад
Kadıköy ün en lezzetli ciğercisi ,zevkle ,iştahla yemek yiyebileceğimiz yegane yer. Ellerinize sağlık..Allah sizi Kadıköy ümüzden eksik etmesin.
@valorantcocuk590
@valorantcocuk590 Год назад
Ben bugun kadiköye gezmeye gittim hep gitmek istedim ve bugün gitti cöp sis yedim gercekten cok badarili mutlaka gidin cigerci hulusiye yancilari cok guzel ozellikle ezme cok guzel saygilar
@erolkose2635
@erolkose2635 Год назад
1999 un bir hikmeti vardır onu videosunda heyecandan söyleyememiş olabilir işin kısacası Tek kelime ile akıllı olacağız, Hulusi ustanın ciğerini yiyeceğiz. Atom denen kerebiç tatlısı var ya tam bitirim ötesi. Özlemle anıyoruz ciğerlerini ustaaa
@mustafaadilkucukaga
@mustafaadilkucukaga Год назад
Mersinde 2000 krizinde kapattığı kendi ilk dükkanının tarihi 1999 sanırım.
@attilahun1031
@attilahun1031 Год назад
Bir Hemşehrim olarak Gurur Duydum. İstanbul a geldiğimde mutlaka uğrayıp ciğerinizi yiyeceğim. Gaziantepten Selamlar 👋
@Guvo1925
@Guvo1925 Год назад
Dikkat ettim böyle iyi ustalar. Hitabetide çok iyi oluyor kendini iyi ifade ediyolar.
@sahinc5341
@sahinc5341 Год назад
Demek ki saksı çalışıyor. Benimde dikkatimi çekti
@haticeates7373
@haticeates7373 Год назад
Kişiliğinize paha biçilmez Hulusi bey siz çok iyi bir insansınız 💐
@osmanargin3776
@osmanargin3776 Год назад
Lezzet ve servisi çok güzel sevis ekipmanları harik ilgi lakaları cok hosumuza giti tebrıkler tesekkurederim
@atbatb7799
@atbatb7799 Год назад
👏👏👏👏👏Allah, herkese hayırlı kazançlar nasip etsin.
@haticeates7373
@haticeates7373 Год назад
Gerçekten de ünü ile lezzeti ile tam bir ciğerci Hulusi ellerinize sağlık böyle eli lezzetli ustalar hep yetişir inşallah 👍👏👏👏🙏
@hayrettinkaradas866
@hayrettinkaradas866 Год назад
Ellerine sağlık kıymetli kardeşim
@hakancakir4434
@hakancakir4434 Год назад
İşin sırrını verdi usta taze sunum kaliteli malzeme ,temizlik iyi hizmet ,bunları bir araya getiren tüm restoranlar iyi olur. Hepside cigerci huluside mevcut .
@aliyesil8187
@aliyesil8187 Год назад
Elinize ve emeğinize sağlık.. harikasınız
@gulsahtilbe7711
@gulsahtilbe7711 Год назад
Dalinda tektir ciger denince markadir insanligi esnafligi ustaligi lezzeti tartisilmazzz 👏👏👏🧿🧿💯💯💯
@zuleyhakaratas3739
@zuleyhakaratas3739 Год назад
Samimiyetin ve güler yüzün ciğer ve kebablarına yansımış başarılar diliyorum hep öyle kal
@tacettinecevitt
@tacettinecevitt Год назад
Bu âlemde seni tek geçerim. İstanbullulara Ciğeri sevdiren adam. Ciğerci HULÛSİ
@guluyorsamvarim
@guluyorsamvarim Год назад
Ne kadar düzgün bir insana benziyor Hulusi usta.
@hobby_schrauber
@hobby_schrauber Год назад
Gerçekten süper lezzet başarılar diliyorum ciğerini yerim senin
@ayferdulek2835
@ayferdulek2835 Год назад
Ustamızın elinin lezzeti harika yerken ciğerin ne kadar taze oldugunu anlıycaksınız yanindaki mezelerde aynı şekilde
@mustafaecevit198
@mustafaecevit198 Год назад
Tek kelimeyle mükemmel akıllı ol ciğerimi yee
@emirkorucu9936
@emirkorucu9936 Год назад
Darendenin gururu Hulusi abi metnini çok duydum işinde başarıların devamını dilerim
@yusufcektir729
@yusufcektir729 Год назад
Elinize sağlık Hulusi abi hayırlı işler bol kazançlar
@mehmetsalmansamiloglu9871
@mehmetsalmansamiloglu9871 Год назад
Mesleğini iyi icra edene hep saygı duyulur..Saygılar..
@coraptv3020
@coraptv3020 Год назад
Gayet güzel bir mekandır
@batuhannn6095
@batuhannn6095 Год назад
Zamaninda Mersin de yemiştik bu ustanin mekaninda bir Mersinli olarak taktir ettim Allah yolunu açık etsin
@halitkoseoglu4141
@halitkoseoglu4141 Год назад
Hayırlı işler ustam.İnşaallah gelecez bir gün.Kolay gelsin.
@omercide7105
@omercide7105 Год назад
Kadıköytek ve vazgeçilmez ciğer yecekseniz ciğercı huliside yeceksiniz başarıların devamını dilerim usta
@mikaildizdar4549
@mikaildizdar4549 Год назад
Yapıyorsun bu işi Hulusi abi.. Hemşehri olarak gurur duyuyoruz 💥💥💥
@mehmetafifsezgin5971
@mehmetafifsezgin5971 Год назад
Kral eline yüreğine sağlık bu alemde teksin ❤
@gulizargobek4888
@gulizargobek4888 Год назад
Ellerine sağlık işin rast gelsin inşallah süpersiniz 👏👏👏
@yusufkacaman7844
@yusufkacaman7844 Год назад
Ellerine sağlık Hulusi abi
@teamyankee
@teamyankee Год назад
Türkiye'nin en iyi 10 ciğercisi olarak İstanbul'dan 5, Edirne'den 4, Mersin'den 1 tane mekan sayan sözde gurme yazarlar ve yemek uzmanları hayatlarında hiç URFA'da ciğer yememişler. Yeseler böyle bir liste olmazdı.
@ferhatsevgi
@ferhatsevgi Год назад
Kadikoy cigercisi hulisi usta tek adres olarak bilinenler yedikçe yiyesi geliyor insanın ve gelen garnutürler bittikçe tazeliyorlar istanbulda kadikoyde bulunan ciğerci hulisi lezzet olarak ve hizmet olarak güler yüzlü personel leri de harikadır evimde yemek yer gibi mutlu be huzurlu oluyor insan iyiki varsınız ciğerci hulisi teşekkürler ve hayatınızda başarılar dilerim ...
@ahmetboz63
@ahmetboz63 Год назад
İşini seven dürüst adam emeğinize sağlık 👍🏻
@huseyinkalman7140
@huseyinkalman7140 Год назад
Bir aralar ciğeri kedilere veriyorduk . AKP'den önce .. teşekkürler reis 😂😂
@oktaysen8727
@oktaysen8727 Год назад
Dana ve Kuzu ciğeri değerlidir, hafife almayın bence tadına bakın
@LSkae
@LSkae Год назад
Bunun tayyiple alakasi yok diyarbakirliyim ciger hastasiyizzzzzz
@sfenks86
@sfenks86 Год назад
Çırakken şöyle dayak yedim, böyle dayak yedim deyip yenilen dayağı güzellemenin mantığı nedir? Herhangi bir işte usta olmak için illa dayak mı yemek lazımdır? Dayakla iş öğrenilir mi? Dünyanın diğer yerlerinde bulunan konusunda usta olan kişiler hep dayak yemiş midir? Mesela bir japon restoranında çalışan kişide dayak yemiş midir? yoksa sadece bize özgü bir iş öğretme biçimi mi?
@bestedastemie8013
@bestedastemie8013 Год назад
Hulusi abinin yanında çalışıyordum gercekten elemanlarına karşı mudur değil arkadaş gibiydi herkes gitsin
@mehmetbuyuran
@mehmetbuyuran Год назад
Eline sağlık çok lezzetli
@yasindulek7160
@yasindulek7160 Год назад
Yaparsın bu işi abim eline sağlık
@huseyina8784
@huseyina8784 Год назад
Çoğu insan bilmez ama ciğeri en iyi yapan şehirlerdendir Mersin
@mackmen7184
@mackmen7184 Год назад
Bu işin duayeni Hulusi usta 👍
@emrahaltnok8740
@emrahaltnok8740 Год назад
Adam böyle olur iste helal olsun
@zayideikiz1042
@zayideikiz1042 Год назад
Hayatımda yediğim en güzel ciğerin adıdır CİGERCİ HULUSİ .Memnuniyetin, damak çatlatan lezzetin ,önce göz sonra midenin doyduğu adres,konumunuzdan ibarettir...
@tevfikdonmez1617
@tevfikdonmez1617 Год назад
Damak çatlatan bir lezzet gerçekten tebrik ediyorum
@zaferkarakilinc1696
@zaferkarakilinc1696 Год назад
Rabbimiz daim etsin inşAllah hemşerim uzi Mersin'de n selam olsun
@mustafagoktas9413
@mustafagoktas9413 Год назад
bir porsiyon ciğer 158 tl dedi .şok oldum . pişmemiş ciğerin kg fiyatı okadar . insanlar nasıl 158 tl verip (içecek hariç ) ciğer yiyecekler. Gerçekler kameralardaki gibi değil maalesef. Sorsan 20 tane sebep sayarlar kira işçi elektrik vs vs . tamamda kardeşim tamampahalılık var ama bu kadarda farklı satılmaz ki
@huseyinsahin2624
@huseyinsahin2624 Год назад
Helal olsun 2 taraftan da hemşehrimiz
@DrAhmetYavuzBalci
@DrAhmetYavuzBalci Год назад
İstanbul’da yediğim en iyi ciğer. 👍👍
@ferhataskan4291
@ferhataskan4291 Год назад
Ustam eline Salik
@recklesskid1907
@recklesskid1907 Год назад
Adam tam "2005 yılında burayı açtık" derken tabeladaki "Kuruluş 1999" yazısını göstermeniz ironik olmuş.
@jaster.23
@jaster.23 Год назад
2005'de istanbulda açtı 1999 mersinde açtı
@ferhataskan4291
@ferhataskan4291 Год назад
Kerdeşim ciğerci Hulusi ilk açiliş tarihi mersin olduğu için 1999 açti
@bestedastemie8013
@bestedastemie8013 Год назад
Başarılar abi
@Karatekk
@Karatekk Год назад
Ya kardeşim , kebap hakkında video yapmak istiyorsanız bir zahmet K.Maraşa , Adanaya , G.Antebe ya da Ş.Urfaya gidin... Şu her şeyi İstanbulda arama merakınızdan vaz geçin ! Yok kardeşim ne diye inat ediyorsun ? Balık restoranına falan gidilir İstanulda. Gerçekten lezzetli bir kebap mı yemek istiyorsun o zaman bir zahmet gideceksin yerinde yiyeceksin. Ha şu var , Maraşlı , Adanalı ya da Antepli bir usta açmıştır İstanbulda lokanta , o zaman olabilir ama bu seferde yediğin et aynı et olmaz. Yani İstanbulda hayvancılık mı var ki orda kaliteli et bulabileceksin ? Doğudan gönderiliyor etler desen , adamlar imkanı yok İstanbula en kalitelisini yollamazlar :D Sizi kandırırlar yani... İstanbulda yetiştirip kestiriyoruz desen orada hayvan yetişmez abicim , yetiştirmeyi bilmezler , üstüne üstük doğru düzgün kasapları da yoktur , hayvanın kesimini bile doğru yapamazlar eti mundar ederler ! Zor yani İstanbulda adam gibi kebap yiyebilmen. Ha varsa da çok nadirdir ustası da kesinlikle İStanbullu değildir yani :D Sadece kebapta değil paçayı çorbasını falan da yapamazlar mesela İstanbul'un en eski ve en ünlü paçacısının yaptığı paça çorbası beyaz renksiz bir şey. Paçaya yağ yakmasını bile bilmiyor adamlar ! Güya 100 yıllık paçacı ama paça yapmasını bilmezler :D Yani her şey yerinde güzel kardeşim...
@sinancakir5366
@sinancakir5366 Год назад
İyi hizmet güleryüz
@osmansay1
@osmansay1 Год назад
Ustaların ustasıdır Hulusi usta
@saneryurtsever9911
@saneryurtsever9911 Год назад
Rahmetli Ecevit Zonguldaklı değil, Kastamonu Dadaylıdır.
@ahmetkorkutan44
@ahmetkorkutan44 Год назад
Ciğer ciğerci Hulusi de yenir.Başka adres aramayın.
@MG-vs9ip
@MG-vs9ip Год назад
İnönüler de Malatyalilar
@goksueroglu5179
@goksueroglu5179 6 месяцев назад
Canım dayımmmm
@ozgurgul73200
@ozgurgul73200 Год назад
Yakında ciğerci yalçın da gelir ozaman
@kubda69
@kubda69 Год назад
Elemanları sahibi gibi değil. Çok saygısız. Siparişler yarım yamalak geliyor. Siparişi alan bir diğerine, o içeriye derken şansınız varsa zamanında ve doğru sipariş geliyor. Biz iki kişi gittik siparişi verdik. Yarımşar porsiyon geldi. Sıcak sıcak devamı gelecek dediler. 20dk diğer yarım porsiyon için bekledik. Gelmeyince kasaya gidip ödemeye gidince kasadaki kadın tam hesap aldı. Yarım porsiyon uygulamamız yok dedi. !ödedik! 1,5 yıldır gitmiyoruz. Arkadaşlarda gitmiyor. Usta ok ama işletme ve elemanları maalesef!!
@tahoejj9880
@tahoejj9880 Год назад
Ezme önemli deyip nar ekşili sos sıkıyorsun. Hakiki nar ekşisi kullansan inanırdım.
@ozdemsim
@ozdemsim Год назад
lavaş soğan kimyon
@alhsgez
@alhsgez Год назад
Kaliteli insan!!!
@sahinc5341
@sahinc5341 Год назад
Yalnız urfa da ciğer küçük doğranır
@semihguzel7
@semihguzel7 Год назад
Zonguldaklı değil aslında Mardin taraflarından Babası Kürd annesi Trabluslu'dur.