Gefüllte Paprika - die perfekte Beilage vom deutschen Grillmeister 

Hallo Peter, habe ich heute mal eben schnell zum Abend gemacht. Von 10 Sternen gebe ich gute sieben und freue mich über die willkommene Abwechslung zu unserer Balsamico-Paprika. Prima !

Sehen sehr geil aus deine Paprikas top!

Habe ich jetzt schon 2 mal gemacht: ein ganz tolles Rezept; einfach, schmackhaft und schnell! Vielen Dank dafür 👨🏻‍🍳😊

War gestern bei Peter auf dem Grillseminar. Das Rezept ist wirklich klasse! Man darf auf keinen Fall am Salz sparen!

Richtig cool, wird nächsten Sonntag nachgemacht✌👍😋😍

Habe heute dein Rezept nach gegrillt einfach klasse. Das wird es bei uns des öfteren geben.

Mega lecker, heute auf unseren neuen Weber Genesis zubereitet. Vielen Dank für das tolle Rezept 👍👍👍👍

Junge Junge das war ein voller Erfolg vielen Dank für das Rezept hmmm lecker .Nun mache ich mich an sie Ribs

Ein ganz tolles Rezept, habe es schon öfter gemacht und wir sind immer wieder begeistert. Da wir aber nicht so auf Schafskäse stehen habe ich Gorgonzola genommen, einfach super.

Ich habe mich so gefreut als Du beim Gouda Haufen sagtest. 1 min. später wurde es doch die unsägliche derzeitige Bezeichnung, Häufchen, und chen für alles. Keine Kritik, das Rezeptchen habe ich schon mit Erfolg mehrmals gemacht. Natürlich wie die meisten mit Überwachung des Grills. Danke. PS, Der Tip der Würzung von Gemüse war Gold wert.

Die gefühlte zucchini fand ich absolut klasse Da ich vergitarie bin werde ich versuch nach zu machen. Danke für die tolle Idee

👍👍das werde ich auf jeden Fall nachmachen 👍👍🍻😎

klasse Rezept zum nachmachen. danke fürs zeigen. like it.

Hallo Peter, Danke für das Rezept, von mir und meiner Familie einen Daumen hoch... war einfach lecker... Grüße aus der Pfalz

Hallo Peter, das Rezept wird heute gleich mal nach gekocht! Grüße aus Fürth

Wir werden es mal probieren! Die schmecken sicher sehr gut! 😃

Also ich hab gerade rosmarin kartoffel mit gefüllte paprika nachgemacht und meine Familie sagt das es lecker geworden ist😆😆😆Peter ist der Grill Gott für mich echt Respekt

Hallo Peter. Hab's ausprobiert auf Holzkohle und das Ergebnis war fantastisch.

Super Lecker

Aushöhlwerkzeug! Einfach geil! 😂😂😂 Ich hätte glatt einen Teelöffel benutzt.😬👍🏻

Hallo Peter, wieder ein tolles Rezept. Werden wir morgen nach Grillen. Kann man deine Rezepte irgendwo nachlesen? Mach weiter so 👍

Hallo und Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX

Mir hat gefallen! Ich würde es aber einfach 10 min länger rein machen!

schöne Beilage Peter

Hallo lieber Herr Zeitler, mega tolle Videos- tausend Dank. Gibt mir als Küken-Anfänger-Griller echt viel Mut :) Aber eine Frage habe ich: woher hast du das tolle Tranchierbrett auf dem du das ganze vorbereitest und schneidest? Freue mich sehr auf Ihre Nachricht Lg Gloria

Wawww thenk u

Heute gemacht War ein Traum

Richtig toller Tipp meine Freundin isst kein Fleisch die hat es sehr genossen

Hallo Peter Klasse Rezept was kann ich denn anstatt Ziegenkäse nehmen

Mit Feta-Käse probiert -> ein Träumle 😉👍🏼

Ein tolles Rezept. Das hab ich heute meinem Bruder der Vegetarier ist serviert. Gibt es für den Grill auch Fleischlose Rezept die so richtig satt machen? Von den Paprikas kann man schon jede Menge essen :) Eine kleine Frage am Rande. Warum bevorzugen Sie einen Gasgrill? Nachdem ich meine bessere Hälfte überzeugt habe, dass wir unbedingt einen 2. Grill brauchen suche ich eine Ergänzung zur Weber Kugel und kann mich einfach nicht entscheiden. Danke im Vorraus für einen kleinen Tipp.

Sieht echt Spitze aus😋 müsste doch auch auf dem Kugelgrill, indirekt gegrillt hinhauen ⁉️

Salz, Salz, Salz Sojasoße und etwas Salz dann nochmals Salz Schafskäse schön salzig und zum Schluss noch ein bisschen Salz, schmeckt sonst nicht. Ich würde es mit Salzgebäck anrichten. Herr Doktor meinen Blutdruck, kann ich mir nicht erklären. Oh mein Gott. Hoffentlich schmeckt es nicht nüchtern, kann ja jeder nachsalzen.

Hallo Peter super Gericht. Kann man die Paprika und die gefüllte Champignons ca. 4 Stunden vor dem vorbereiten und nachher zusammen grillen ?

Tolles Rezept, das mit allerlei verschiedenen Füllungen möglich ist. Bei mir kommt als Topping ein guter Mozzarella zum Einsatz. Von dem Knoblauchsalz halte ich persönlich gar nichts. Es geht nichts über frischen Knoblauch. Die Zehen halbieren und in der Mitte den Stengel entfernen, dann fein hacken. Dann kommt der Geschmack noch sehr gut zur Geltung, man stinkt danach aber nicht wie ein Iltis. 😎😎😎

Tolle Beilag. Was ist denn mit normalem Salz und Bärlauch den es zur Zeit gibt ?

Hallo, schmeckt die Füllung auch in einer Zucchini? Gruß Marlena

Ganz junges Moin, habe gerade das Video geschaut und finde die Idee schon sehr geil. Leider gibt es kein Rezep mit Mengenangaben. Da lasse ich mir eigentlich immer gerne helfen. Also gibt es eine, wenn auch grobe Mengenangabe oder nachmachen durch gucken? Sei so lieb und antworte mir! LG imdorf

Bei den‚Kochvideos’ habe ich das Gefühl, es geht nur ums das ‚drumherum’ um sich selbst zu loben. Wie gut es duftet und wie lecker es schmeckt… Vom Kochen haben die meisten Kandidaten hier keine Ahnung.

Sieht super aus! Kannst Du mir bitte das Rezept schicken?

Kann man diese Beilage auch im Backofen machen ?

Hallo ich habe das Gericht gestern Abend ausprobiert. Für mich war es jetzt nicht der große Wurf. Es sah allerdings auch anders aus als bei Ihnen. Ich habe an das gleiche Verhältnis gehalten von den Zutaten habe an den entsprechenden Stellen wie im Video nachgesalzen etc.. Als die Paprika´s dann rausgeholt habe, war der Käse schön verlaufen, die Paprika schön zart, aber beim Anscheiden kam eine dunkle Brühe rausgelaufen (ich habe vorsichtshalber schon mal einen tiefen Teller genommen), denke Sojasoße + Gemüseflüssigkeit. Die Brühe - das war so viel, bei 6 gefüllten Hälften ergab dies ungefähr einen Suppenteller Flüssigkeit. Vom Geschmack her war das ganze recht geschmacksneutral, obwohl ich gedacht habe ich hätte schon alles versalzen, weil die Füllung abgeschmeckt war sehr würzig, lediglich der Gouda hat das Gericht ein wenig gerettet. Schade ich hatte mir mehr erhofft. Der einzige Trost, da ich gerade Diät mache nach den 6 Hälften war ich papp satt.

Hallo Peter, ich will bestimmt nicht Einen Deutschen Grillmeister kritisieren, aber oben im Grill ist es wesentlich Heißer wie unten , auf dem Ablagerost was oben im Grill ist, wird das Fleisch doch ganz schnell gar. Heiße Luft geht immer nach oben. Lg. Martin

Moin , aber Alu Schale ist ein No go !! Gruß Dieter

Ich mache das als Hauptessen so täte ich's machen und dann zwei davon essen und satt ist man dann schon davon

Salz mit bissl Gemüse

Meddel on

Schmeckt aber mir fehlt das Fleisch dabei :)

Hallo Peter, es ist echt ein jammer das Du so wenig Videos machst. Von der Qualität her Deiner Videos/ Gerichten könntest Du locker mit Jörn oder Don Marco mithalten.

Da steht er der Peter, sehen kann man ihn aber der Ton ist 80' Jahre.

Die grünen würde ich nicht empfehlen,da diese meistens etwas bitter sind.

Es wird gasze gesprochen, der Käse also :)

Das Mikro ist echt bescheiden

Noch ein ganz junges Moin, warum würzt Du nach ein paar Handgriffen noch einmal mit allen Gewürzen nach? Will nicht schlaumeiern sondern verstehen, also bitte?

Oh Gott. Dieser Dilettant