Chulada como olvidarte si contigo comenzo todo 🥰🥰🥰🥰 como olvidar ese pastel imposible que hasta el día de hoy continuo preparando 🥰🥰🥰🥰🥰 este video tuyo le acaba de salir y ufff me súper llena de alegría y cariño a mi corazoncito 🤭🤭🤭🤭🥰🥰🥰🥰 bendiciones infinitas!!!!!
Hola Hanny!! Noo, no me olvides! Qué gusto que sigas regresando aunque ahora seas una experta en pastel imposible 😀Bendiciones y un gran saludo para ti 💗
Me encanta como explica todo. Gracias por compartir sus conocimientos 🫶🩷🩷🩷 Me gusta hacer las gelatinas inyectadas pero me e dado cuenta que sale con un color poco amarillo cuando utilizo la d’gari sabor piña crystalina.
Hola Rocío! Me alegra mucho que te gusten los videos. Cuando uso la gelatina cristalina de D'gari la preparo así, es lo más cristalina que puede salir 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yfDACJdknBE.htmlsi=N1RRNHe8QvQjBGyC Y sí luce lo que inyectas o encapsulas. Saludos!
Estuve haciendo una gelatina por primera vez seguí todas las instrucciones pero me sorprendió que el resultado no fuera el mismo, se trata de un cielo y se supone que la gelatina es transparente y en el video se veía muy cristalina muy hermosa...en cambio la mía quedó horrible, amarilla y el color en vez de quedar azul quedó verde y me moleste bastante, este vídeo es un milagro para mí gracias 🙏
Hola Sandra. Lamento que no te haya quedado tu gelatina. La clave para que la gelatina quede transparente es que debes utilizar todos los ingredientes transparentes también, desde la grenetina (yo usé de cerdo que es cristalina), el azúcar, las esencias, todo! Si te quedó amarilla es porque usaste ingredientes no transparentes y luego al mezclar con azul efectivamente se convierte en verde. No te des por vencida, es la pirmera vez, revisa tus ingredientes y checa cuáles de ellos son amarillentos y así los puedes cambiar. Saludos!
Olá! O ácido cítrico melhora o sabor e ajuda a ficar cristalino, mas não é só. O importante é que todos os ingredientes que você usa sejam cristalinos. Saudações.
Só mais uma dúvida, você usa a açúcar para ajudar na transparência, e também qual a proporção do ácido cítrico para a gelatina? Desde já agradeço pela atenção.
@@ferreiraatirador A transparência é conseguida porque todos os ingredientes são transparentes: açúcar, gelatina (porco), essências, etc. Usei 1/4 colher de chá de ácido cítrico por litro de água.
Excelentes tips una pregunta en cuanto tiempo queda lista para ser usada ? y si tiene que refrigerarse de inmediato o dejarse a la interperie a enfriar y despues refrigerar. Gracias de antemano
Qué tal Felipe! Yo no he utilizado matizador en gelatina cristalina, únicamente en leche. De entrada es un poco complicado que el polvo se deshaga completamente en la gelatina porque tienden a quedar restos, así que pienso que eso se vería en la gelatina cristalina y que no se quedaría muy bonito. Es mejor usar pitura líquida, o en gel.
Gracias Lucia! Sí se puede usar pero no tiene exactamente las mismas propiedades que el ácido cítrico y depende del saborizante que uses tal vez no convine mucho.
Hola Lourdes, yo la compro en Amazon Estados Unidos, aquí te dejo la liga por si vives aquí. En otros países deben venderla en lugares donde venden materias primas para repostería. Saludos!
Hola Susana! Puede omitirlo, o ponerle tantito limón, pero no siempre combina con la esencia o saborizante que le pongas. El ácido cítrico me gusta porque la hace todavía más transparente, pero no es indispensable.
