Gemüse nachwachsen lassen: Gärtnerin testet "Regrowing Hacks" 

Lauch, Salat und Karotten grün

Frühlingszwiebeln wachsen bei uns stetig nach. 😅

Das klappt bei uns auch super. Einfach 4cm über dem Boden abschneiden und dann treiben sie immer wieder aus. Hast du das auch schon mal im Wasser ausprobiert? :)

@@wurzelwerk einmal, ganz am Anfang. Aber wie auch bei dir, hat mir das einfach zu doll gestunken. 😅 Jetzt wachsen sie auf dem Balkon im Winterzelt weiter. 😍

Ich habe durch zufall nur den fenchel im beet abgeschnitten statt alles raus zu graben, der ist wieder ausgetrieben. Und einen Rotkohl habe ich geerntet, achtlos weg geworfen, der hat aus der wurzel wieder ausgetrieben. Eine möhre habe ich mal eingegraben, die hat ausgetrieben, wurde dann aber matschig. Im prinzip halte ich das alles auch für "Quatsch"... Lieber die Reste den Hühnern geben, da hat noch jemand was davon. Liebe Marie, ich mach gerade Vogelfutterexperimente für die draußen-wild-lebenden Vögel...selbstgemachtes Futter. Wäre das was für ein Video?

Ohne Bauern wären wir tot respekt and die Bauern

@@lolxd5451 wen die deutschen endlich merken würden das es sich lohnt Geld für gutes essen. Dan wäre ich sehr glücklich! ! LG Christian

@@alterbauer1765 was baust du an? Weil du bist doch ein Bauer oder?

@@lolxd5451 ich bin ein möchte gern Bauer sein! Ich hab einige Rinder und ab und zu Schweine für Eigenbedarf. Pflanze meine eigenen Kartoffeln und dieses Jahr kommen noch Hühner dazu! Damit ich wieder das essen kann was ich aus meiner Kindheit kenne! ! Und nicht irgendein fraß vom Aldi lidel und co. Ich hab mir die Aufgabe gemacht zu versuchen es so hin zu bekommen wie meine Oma und Opa. .

@@alterbauer1765 das heisst du machst selbstversorgung wie ich? Ich baue alles an sogar Sonnenblumen für öl

Haha, ja, das dachte ich mir auch. Resteverwertung seht anders aus! :D

Blöde Frage: Woher weiß ich bei Paprika/Chili denn wann die Samen reif sind? Also zum trocknen und aufbewahren?

@@emule0075 Wenn der Samen trocken ist.

Es funktioniert nur bedingt. Es kommt zwar eine Paprika heraus, diese hat aber keine eigenen Kerne. Zwar ist sie zuvor grün und reift dann irgendwann, schmeckt aber nicht, sprich, ist ungenießbar. Bei den Chilis hat es funktioniert. Die habe ich auch aus getrockneten Kernen aus einem Chiliglas vom Araber gezogen und nach der Reife schmeckten sie köstlich und waren sehr würzig und scharf. Wo habe ich die Pflanzen gelassen? Den gesamten Winter über auf dem Fensterbrett im warmen Kinderzimmer.

@@emule0075 Chilis und Paprika, sind im Grunde die gleiche Pflanzenarten. Unterschied ist nur die Form und die Schärfe. Wenn es keine spezielle Züchtung ist, reift die Frucht in der Reihenfolge grün, gelb, Rot. Mit der Frucht, reifen natürlich auch die Kerne in der Frucht. Du hast also mit roten Paprikas und roten Chilis, immer die besten Chancen. Einfach die Kerne raus nehmen und einpflanzen. Da Chilis aus sehr warmen Gegenden kommen, sollte man sie auf der Fensterbank stehen lassen und mit einem Pinsel durch die Blüten gehen zum bestäuben. In der Warmen Jahreszeit, kann man sie auch raus stellen. Möchtest du die Körner lagern, verteilt du sie einfach auf etwas Küchenpapier auf einem Teller. Wenn sie sich trocken anfühlen, packst du sie am besten in kleine Papiertüten und lagerst diese trocken. Dann kann Feuchtigkeit immer noch vom Papier aufgenommen werden und an die Raumluft abgegeben werden. Ich habe bei Chilis, immer die Verpackung von Teebeutel genommen. Einige Hersteller, verpacken Teebeutel in kleine Papiertüten. Mit etwas Tesafilm an den Rändern und über der Öffnung, lassen diese sich auch sicher verschließen. Weil es Papier ist, kann man auch gleich drauf schreiben, welche Körner man in den Tüten hat.

Jipp, manche Hacks sind einfach absurd. 😀 Ich mag deine Videos richtig gerne! 💚

Jana 😍❤️

und vermutlich genügend neue Bäume, die sich selbst ausgesamt haben

Ich habe einen großen Baum.

@@habichmeyer na und? Man darf sich Dinge ausprobieren

Oh wie schööön 😍 Ein wahrer Lebensbegleiter so ein selbstgezogener Baum 🫶🏼 Krass, wie viele Pflanzen und Tiere uns einfach überdauern können! ❤️

Meiner auch und ich bin mir dann immer unsicher, ob man ihn noch esse kann. Habs aber bisher immer überlebt.

@@TheRealSloeck Kann man noch problemlos essen, beim Knoblauch (und auch bei Zwiebeln, Schalotten, Schnittlauch usw.) ist die komplette Pflanze essbar. Man kann die Zehe auch halbieren und den Keimling rausziehen, das soll angeblich den Mundgeruch-Faktor beim Knoblauch reduzieren - ob das auch stimmt, keine Ahnung.

@@bluppsteR ich ziueh den immer raus, aber nur des Geschmacks wegen - der Knoblauch kriegt sonst schnell so einen unangenehm intensiven Geschmack...

@@bluppsteR Und ich habe neulich gehört, dass Knoblauch entgiftend wirkt. Je mehr Giftstoffe ein Körper loswerden will, umso mehr stinkt der Mensch nach Knoblauchgenuss. Und sehr gesunde Menschen können Knoblauch ohne Ende essen und riechen gar nicht. Das fand ich plausibel.

mit Nelke habe ich ausprobiert und die hat tetsächlich gewurzelt und geblüht, mit einer Rose ist es schwieriger

Mit Rosen geht das auch ganz gut. Ich verwende aber zur sicherheit noch Hormone.

Muss man das als Gärtnerin nicht auch wissen? 🙈 Die wachsen doch auch im Garten 😅

glückwunsch

Botanik ist ein ziemlich umfangreiches Thema, also ich kann dir divese Klee Arten bestimmen aber könnte dir nicht sagen was n Blumenkohl und was n Rosenkohl ist xD

Bei mir kommt die kleine, wilde auch immer überall, wo mal eine liegen geblieben ist. Da kommen aus einer Frucht gleich viele, viele Keimlinge.

Von der Natur ist oft auch vorgesehen, dass die Frucht von Tieren gegessen wird und diese dann die Samen wo anders wieder ausscheiden. Quasi mit Dünger.

Die Tomatensamen haben auch eine Schleimschicht, die sie schützt (z.B. vor Verdauungssäften). Sie keimen aber besser, wenn die Schleimschicht sich aufgelöst hat. Das kann z.B. beim Durchgang durch einen Verdauungstrakt passieren, oder es passiert halt, weil eine heruntergefallene Frucht gärt. Wenn man selbst Samen nehmen möchte, kann man diese in einem Wasserglas zur Gärung bringen, dann das aufgelöste Drumherum wegspülen und die Samen auf Küchenpapier trocknen.

Auf dem Hochbeet auf Balkon u Garten ,ok. Im Beet kein Thema aber im Blumentopf auf der Küchenfensterbank oder im Kinderzimmer? Nee gar nicht chic, nicht mal prickelnd.

@@bettinapiwon9410 Deinen Kommentar verstehe ich nicht.

Also ich bin kein Gärtner und mache sowas auch nicht...

ja das habe ich auch nicht verstanden, was daran peinlich sein soll...

@@tommyborowski Denke sie möchte Ausdrücken, dass Gärtner mehr auf die Saison achten, als andere. Was bestimmt auch so ist, da sie das bessere Knowhow haben :)

@@kathivonette8534 ja das kann sein, es ist ja im Prinzip auch die gesündere bzw natürliche und ökologische Variante :)

@@schabingcraft Es ging auch nur um den Satz *augenroll* dass es ein Unding ist, Dinge außerhalb der Saison zu kaufen, sollte jedem klar sein, der sich auch nur ansatzweise für die umwelt interessiert. wasserbedürftige Sachen, aus wasserarmen Ländern kaufen, ist eben echt nicht cool..

Ich habe in meinem Garten auch immer "wild" Tomaten aus den Vorjahren. Ich bin immer gespannt, welche Sorten es werden. :)

Ging mir auch so! Hatte überall Tomaten! Allerdings schmeiße ich keine reifen Früchte auf den Kompost; die müssen irgendwie aus den grünen vom Herbst/Winter entstanden sein... Geht das? Reifen die im Kompost soviel nach?

@@lukasr.5839 Wenn die Tomaten schon einen gewissen Reifegrad hatten, so dass sie noch nachreifen konnten, spricht nichts dagegen, dass da auch keimfähige Samen bei rauskommen. Aber warum wirfst du keine ausgereiften Tomaten auf den Kompost?

@@elli2193 Naja, die esse ich! ;)

@@lukasr.5839 Tja, dann habe ich wohl in meinem Helferwahn die Spitze übersehen. EINWANDFREIE rote Früchte wirft wohl keiner auf den Kompost. Aber die schimmeligen oder stark angefressenen von mir landen genau da. Mutig von dir, dass du die konsequent auch isst. ;)

Hab ich auch so probiert. Das mit dem Gelartigen Wasser war sehr unangenehm, jetzt wachsen drei tolle Lauchstangen in einem großen Blumentopf auf der Fensterbank. Ich bin gespannt, wann und wie oft ich diese beernten kann, bis es endlich draußen weitergeht!

Hast Du da eine Art Rezept? Find den Gedanken sehr gut!

Auch für Pesto ist Möhrengrün super ☺️

Radieschengrün gibt gutes Pesto und schönen Salat.

Nun, das ist nix anderes als reif geernteter getrockneter Mais. Macht man mit anderem Saaten auch so.

Meine Oma hat vor 2 Jahren auch gekauftes Popkorn. Jetzt gibt es im Jahr so 5 Kolben die auch lecker schmecken

@@bettinapiwon9410 aber es gibt ja auch unfruchtbare Saat. Wenn du einfach die Kerne aus dem Gemüse ausm Supermarkt nimmst wird da oft nix draus also verwundert dich s nicht, dass man überrascht ist, dass Popcorn treibt

...bist ned allein😂 ...vieles davon ist einfach zu schön, um wahr zu sein 😄

empfiehlt Marie auch bei Wintersalat... auf 4 cm stehen lassen und der Salat wächst weiter über den Winter.. zwar langsam, aber doch. Funktioniert super!

Toll!

Chili, Paprika und ZwergTomaten sollte funktionieren, aber ohne Bienen musst du die Bestäubung mit einem Pinsel übernehmen.

chilli,paprika nicht sicher aber es gibt Topftomaten sie sind selbst bestäubend nur ab und an mal leicht schütteln.Denn gibt es kugelmöhren die gehen zuhause,klein bleibende salate und radieschen. selbst probiert und hat super geklappt, hatte das im frühjahr draussen auf der Fensterbank stehen.

Wohnzimmer mit 1m dick Erde füllen, fertig ist der indoorgarten.

Danke Richard für den sinnfreien Beitrag. Lags an der Langeweile oder der Inteligenz?

Es gibt da ein Video mit Niki Voigt, Krisenvorsorge in der Stadt. Kann ich nur empfehlen.

Hoi! Bin eben erst auf dieses Video gestoßen. Das mit dem Paprika hatte ich auch schon ausprobiert, hat aber angefangen zu schimmeln und ist leider nix geworden. Dieses Jahr hab ich nur die Samen ausgesät und war erfolgreich. Das gleiche ist bei der Tomatenscheibe passiert.

Oh, cool, gut zu wissen! 👍

Ich hab aber auch schon mal mit den Damen der Kosten also der „Hagebutte“ Rosen gezogen, die Samen müssen allerdings Frost abbekommen um zu wachsen. Also entweder ins Gefrierfach legen oder einfach jetzt aussäen und den Winter über geduldig sein. Das hat super geklappt, von 20 Pflanzen waren 14 gekeimt und 6 haben es ins zweite Jahr geschafft und da sogar geblüht 😍👍🏼😉 aber es ist ein langwieriger Prozess und man muss Geduld haben

@@barbarabuchler9431 am wichtigsten ist die gespannte luft, keine Blätter mehr dran lassen und kurz schneiden. Und trotzdem gehen viele ein

Ich hab da nicht so viel Glück mit gehabt. Gibt es einen bestimmten Zeitpunkt, wann man die Stecklinge schneiden muss? Mir hat vor kurzem jmd gesagt, nach der ersten Blüte. Dann muss ich die Stecklinge aber durch den heißen Sommer kriegen. Ich dachte immer, Herbst wäre der bessere Zeitpunkt.

@@katb.5859 Ich habe sie sowohl im Frühsommer geschnitten als auch im Herbst. Vielleicht war der Trieb zu jung den Du genommen hast.

@@meingeliebtesgartenchaos1233 wie alt sollte der Trieb denn sein?

@@katb.5859 Gute Frage, ich denke das es 2 Jährige waren :)

Stimmt. Mindestens ein Auge muss in die Erde. Am besten mit nem Glas oder Folie abdecken.. zur Hälfte klappt das

Und man muss einen dicker ast nehmen ohne blüte

Kann man auch gut trocknen mit Selleriergrün als Suppenwürze

@@dieter3856 warum sollen die nicht winterhart sein? Ich hab vor ein paar Jahren Stecklinge von den Rosen meiner Mutter gemacht. Die Erfolgsquote war recht mau, aber die, die es geschafft haben, haben seitdem auch die Winter überstanden (wobei die ja in den letzten Jahren recht mild waren - wie es bei - 30 Grad aussieht, weiß ich nicht).

@@katb.5859 Hängt von der Rosenart ab und wie widerstandsfähig sie ist

Knoblauch dürfte auch so keimen, hab auch schon ganze Knollen gehabt, bei denen einzelne Zehen bereits am keimen waren. Grundsätzlich macht man es damit der Pflanze lediglich einfacher die äußere Schicht zu durchstoßen, müsste man bei der Knolle im Video mal schauen, ob da einzelne Zehen auch bereits am keimen sind unter der Außenschale.

So ein Quatsch. Ich stelle immer ein Thermometer neben meine Pflanzen, nachdem ich sie gesät habe, um die richtige Temperatur zu haben. Die Temperatur ist auf und unter der Heizung gleich geblieben.

@@Apfel792 Dann würde ich mir mal relativ schnell ein neues Thermometer kaufen. Oder es ist einfach ein Thermometer mit einer sehr großen Toleranz. Schließlich handelt es sich um unterschiede von (je nach Raum verständlicher weise) max. 1-2 °C

Nelken gab es in den 80igern an jeder Ecke, keiner konnte o der wollte sie mehr sehen. Selbst in der DDR war sie schon verufen. Die Edelnelke ist ein Modekind der 60/70iger mit ihrer fillegranen Zierlichkeit. Keiner wollte Nelken in den 90/00 Jahren, zu altbacken. Vllt ein neues Comeback? Sie duftet schon sehr angenehm würzig.

@@bettinapiwon9410 danke für die interessanten Infos ☺️ ich finde Nelken super schön und Edelnelken sind für mich die schönsten Blumen 💕 über ein Comeback würde ich mich sehr freuen

Nennt sich dann Permakultur

Mir wäre das schon peinlich :)

@@WrenKati Ist es dir auch peinlich in den Supermarkt zu gehen? 🤦‍♂️

@@CC-oe4il Äpfel und Birnen...