Anzeige: Im Video trage ich von Giesswein die WOOL TRAINER
Ihr erhaltet 20% Rabatt mit dem Code SABRINAOUTDOOR
Schaut gerne mal bei den Produkten vorbei: serv.linkster....
Ich bin endlich wieder im Wald unterwegs. Diesmal habe ich am Lagerfeuer gekocht und gefüllte Paprika mit Feta-Brennessel-Füllung zubereitet. Dazu gab es ein Glutbrot, also ein Teigfladen, der in der direkten Glut gebacken wird und ein Wildkräuter-Pesto. Habt ihr Lust auf mehr solcher Outdoor-Kochvideos? Gebt mir gerne Feedback.
Danke euch für's Zusehen und fühlt euch gedrückt 🤍
Zu Dan's Kanal: @OutdoorDan
Video von Dan: • Platzregen, Pannen & O...
Instagram Sabrina Outdoor
/ sabrinaoutdoor
Rezept:
250 g Couscous mit heißem Wasser übergießen
5 Paprika entkernen.
1 Feta-Käse bröseln.
Handvoll Brennnesseln anbraten und würzen.
Couscous, Feta und Brennnesseln mixen und in Paprika füllen.
1 Liter Passierte Tomaten würzen und über Paprika gießen.
Ca. 1 Stunde in der Glut köcheln.
Glutbrot:
500 g Mehl
1/2 Würfel frische Hefe
1 EL Honig
Salz / Pfeffer
Wasser bis ein fester, nicht klebriger Teig entsteht. Den Teig ca. 1 Stunde aufgehen lassen und dann zu Fladen formen. Diese für paar Minuten direkt in die Glut legen.
Pesto:
Am liebsten Knoblauchrauke, in meinem Fall Tannenwipfel und Sauerklee mit
3 EL Parmesan
3 EL gehackte Walnüsse
2 Zehen Knoblauch (wenn keine Knoblauchrauke vorhanden)
Olivenöl zerkleinern, bis eine Pestoartige Konsistenz entsteht.
Ausrüstung für die Tour ⛺️
Lager:
Canvas-Tarp: amzn.to/4cmkoV4 (*)
Laterne: amzn.to/4cKohTF (*)
Axt: amzn.to/4cHQQAZ (*)
Kochzubehör:
Pilzkorb: pilzcoach-bade...
Sammelbeutel: amzn.to/3W4dE8L (*)
Tasse: amzn.to/3XF44KA (*)
Wasser-Topf: amzn.to/4bo4NmD (*)
Gewürztasche: amzn.to/3W17FBt (*)
Paracord: amzn.to/3Ho7jfU (*)
Eisenpfanne: amzn.to/3XKWYEd (*)
Messer: amzn.to/4cmiu6G (*)
Gusseisen-Topf von Ikea
Technik:
Drohne: amzn.to/3PccPWH (*)
Stirnlampe: amzn.to/3tpndkp (*)
Hülle: amzn.to/3no6QB7 (*)
Mini Licht: amzn.to/3OuqCIV (*)
Kamera: amzn.to/43Kg0tU (*)
Objektiv: amzn.to/44IpXJr (*)
Handstativ: amzn.to/3KhqXfw (*)
Stativ: amzn.to/3O8ZNsx (*)
Mikrofon: amzn.to/3rNs7sO (*)
GoPro 10: amzn.to/3rN8wZOK (*)
Akku: amzn.to/44ZA4dn (*)
Brusthalterung: amzn.to/4a7EFvC (*)
Uhr: amzn.to/4dxjkhY (*)
SD Karte: amzn.to/3KcTAcm (*)
Powerbank: amzn.to/3QfUn1m (*)
Affiliate Links
Bei den mit (*) markierten Links handelt es sich um Amazon Partnerlinks. Ihr unterstützt mich, indem ihr über meine Links etwas kauft. Euch entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten.
#outdoor #cooking #mikroabenteuer #outdoorkochen #lagerfeuer #kochenamfeuer #kochenimwald #Giesswein
7 сен 2024
