Gerçek emek tarifi
Kullandığım malzemeler
1 yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş maya ben kuru maya kullandım bu ekmek için
Bir dolu tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı ılık su
6 veya 6,5 su bardağı kadar un her unun su çekme oranı farklı olacağı için Unuz az veya biraz çok gelebilir o yüzden unu kontrollü kullanın buradaki amaç elimize yapışmıyacak derecede yumuşacık bir hamur elde etmek
Videom da bütün ayrıntıları anlattım arkadaşlar baştan sona bütün pis noktalarıyla video tam izlemenizi tavsiye ederim
Ekmeklerinizi mutlaka Yarım saat önce ısıtmış olduğunuz 250 derecelik fırında pişirin fırının altını küçük tepsi ile su koyun Suyunuzu mutlaka sıcak koyun Fırının orta bölümünde fanlı veya fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz 👉🏻👉🏻yapacak olan herkese kolay gelsin diyorum hoşçakalın😍😍
Not:Su bardağı ölçüm 200 ml
Ön mayalanma işlemini oda ısısında beklettim.
İnstagram adresim @bera.tatlidunyasi
Facebook adresim Bera Tatlidunyasi
5 апр 2020
