Même si la présentation reste intéressante, ce sont deux couteaux totalement différents qui n'ont pas vraiment leurs places dans un match sur ce domaine. Je possède le Gerber depuis longtemps, c'est un couteau très typé combat. J'en avais d'ailleurs fait une revue complète et c'est, même si l'acier prête à polémique pour certain, un excellent couteau. Peut être aurait-il été souhaitable de comparer ce dernier face au Ka-Bar Short Becker qui est plus proche que le Shanzu. Quoiqu'il en soit, les considérations de tenue de coupe sont difficilement comparables au regard des aciers très différents de l'un et de l'autre. La polyvalence, tant sur l'usage que l'étui employé donnent la palme au Gerber. Merci pour cet essai.
Tout est comparable. Tant que l'on reste dans ce qu'ils savent faire. On ne va pas comparer un couteau avec un lance pierre pour savoir lequel des deux sait le mieux battre les oeufs. Je te rejoins sur le principe tout de même et merci pour ton commentaire ☺️☺️
Le D2 a souffert de ses premières productions chinoise, mais actuellement certains D2 sont bien meilleurs. J'ai un Boker en D2 et je peux dire qu'il ne bronche pas. Concernant le Gerber, il a largement fait ses preuves, il est destiné aux militaires et sont acier doux est fait exprès, sur le terrain ta pas envie de te traîner tout un tas de matos pour l'affuter comme pour les nouveaux aciers super dur, tu veux laffuter facilement, faire levier avec, lui en mettre plein la gueule, et son acier doux le permet. Énormément de couteaux à destination militaires ,même moderne, sont des aciers doux. Les aciers de fou c'est cool pour les gens qui rentre chez eux le soir et peuvent tranquillement affûter leur couteaux au chaud à la maison. Alors meme si le Gerber n'est pas destiné au bushcraft, etc... ca reste un couteau. Ma préférence reste l'acier 1095, c'est ''vieux'', ca rouille, mais c'est un acier qui permet un bon tranchant, un acier tres résilient qui a largement fait ses preuve, et niveau prix ont trouve de très bon couteaux dans cet acier
Bien vu, d'ailleurs les marques européennes qui sont sur le marché du fixe outdoor depuis longtemps ont utilisé, en alternative aux versions carbone, des aciers comme le 12C27 (Mora), le 1.4116 (Joker/Nieto/etc) ou le 1.4034 (Marttiini) avec d'excellents résultats. Je pense que ces marques recherchaient avant tout des aciers résistants à la corrosion, assez souples, et facile à aiguiser sur le terrain, le but étant d'éviter la casse et de privilégier la torsion, d'éviter la rouille comme demandé par de nombreux utilisateurs, et d'avoir une rétention des bords correcte malgré tout. Le D2 peut sûrement être une option intéressante pourvu qu'il ne soit pas traité trop dur. Maintenant c'est vrai que les puristes semblent toujours apprécier les aciers carbone ressort comme le 1095 ou le 80CrV2 qui semblent quasi parfaits pour les tâches qui mettent le couteau à rude épreuve, quitte à mettre en revêtement sur la lame. Puis finalement ça dépend aussi du sérieux de la manufacture : certains couteaux à lame fixe en AUS-8 semblent être très performants, là où d'autres sont plus que moyens.
Le Gerber à la particularité de servir aussi de couteau de combat , équilibré malléable. L etui la partie rigide impeccable 👍 par contre la partie en cordura avec ses pressions 👎 pour moi poubelle, une paracorde la remplacera . Merci pour ce travail de comparaison agréablement présenté comme à ton habitude 🙏😉
Hors de toute considération marketing je pense que le Gerber est avant tout un couteau orienté attaque/défense pour militaires, là où ce Shanzu semble orienté forêt/chasse/camping. Du coup difficile de comparer, même si ce sont deux couteaux à lame fixe, tant leurs vocations premières sont différentes : si je devais faire un parallèle ce serait comme comparer un fusil de chasse et un fusil d’assaut.
Salut, trop bien cette vidéo et au vu des commentaires elle accroche grave 👍🏼. Pour ma part j’ai acheté le shanzu dès ta première présentation avec le code de réduction ce qui a fait le couteau à mois de 60€. Je le prends souvent pour faire les taches ingrates et il ne bronche pas du tout, un coup de cuir et il récupère n tranchant rasoir sur mes poils d’avant bras. Pour info j’ai aussi un Gerber LMF II mais je le garde pour le mode survie et intact au vu du prix de du Gerber. Pour info beaucoup disent que le Shanzu ne peut pas gratter le firesteel avec le dos de la lame mais ça marche très bien avec le mien don pas besoin de grattage avec la lame façon sauvage 😅
HELLO! Bonne video. Je rejoins également certains commentaires qui mentionnent que le Gerber n'est pas un couteau de camps, mais un couteau de combat et de survie, puisqu'il dispose d'un brise vitre utile aux équipages embarqués. Il est donc destiné principalement aux équipages d'hélicoptères ou autres troupes motorisées. Étant pour ma part un grand fan du fabricant WILDSTEER, il me fait beaucoup penser au model BLADE H4 de cette marque. Donc. Ce n'est pas vraiment un couteau de camps, et il n'est pas destiné à un bâtonnage régulier ni à tout autre activité régulière de decoupe du bois ou de la corde! Apres, pourquoi pas l'utiliser pour ça, chacun fait ce quil veut! Et encore une fois, bonne video bravo!😊
C est bien c est toujours aussi intéressant comme à chacune de tes vidéos...et en plus t es jolie alors tout doit bien se dérouler pour toi .la nature c est sain c est la vie
Couteau pliant de survie, ça veut rien dire, mais disons que tu devrais faire un tour chez cold steel et leurs verrous tri-ad Lock. Cold steel est connu pour faire des pliants solide et sans fioritures
Le shanzu a l'air en revanche d'être parfaitement adapté aux travaux de camps. Même si certains détracteurs se permettent de le critiquer... En grands spécialistes de l'acier et de la coutellerie 😂 À voir sur la durée 😊
Une novice qui batonne comme une novice en prenant une lame de 12 cm pour bâtonner sur un bois de 5 cm de diamètre ce qui ne laisse que 3,5 cm de chaque coté pour batonner à droite et à gauche sauf comme elle le fait à batonner sur la pointe (!) ou au niveau du ricasso et des plaquettes......Ce ne sont pas des couteaux de camp compte tenu de la longueur de lame ! Une novice qui pour gagner trois sous, fait des vidéos creuses où elle lit la notice sans aller chercher les spécificités de l'acier; qui confond kydex et POM (Polyoxydeméthylène) .etc....!
Le D2 tient bien sont tranchant mais pas facile à réaiguiser le 420 du gerber est trop magnétique j'en ai possédé un qui m'a tué un bon nombre de boussoles lame trop magnétique dommage les 2 couteaux sont beaux mais pour moi ce sera aucun des 2 ceci dit continue tes vidéos toujours très intéressantes
Personnellement, je ne connais pas le model SHANZU (déjà entendu parler avant, mais jamais vu IRL ou essayé) donc je ne jugerai pas ce model. Ça a l'air d'être un bon couteau.
Tout à fait d accord, pour ma part aucun couteau en 420 et aucun couteau en d2 ( les aciers ne sont pas des aciers qui ont des caractéristiques intéressantepour un couteau type camp, l un ne tient pas la coupe, l autre à une structure qui le rend fragile au choc et aucun de s deux n est suffisamment resilient) toute fois présentation intéressantes
Entre les deux, c'est le Strongarm qui est à mon sens le meilleur. Le 420HC n'est, certe, pas un "acier de l'espace" mais il est utilisé depuis des dizaines d'années par les farmers americains. Il se réaffûte très facilement, y compris avec une pierre trouvée sur le terrain. C'est pour ça qu'il est très populaire. L'étui avec son côté "plastoc" est, par contre, pas terrible... Mais il a le mérite de faire le taf. Après. on peut toujours investir dans des lames à 200 boules, mais qui vu leur prix resteront sagement dans leurs boîtes de peur de les abîmer 😂😢
@kleliaevn je te plaint 😅tu t'ai mis à dos tout les "connaisseurs " de couteaux 😂 je l'aime bien ta vidéo le chanzou a l'air bien sympa, peu importe l'outil la chose est de savoir se débrouiller avec se que l'on as sous la main en bref peu importe du moment que sa fait le job... en général quand je hike c'est en Afrique je me trimbale souvent avec plus d'un couteaux... un Opinel grand modèle carbone, un couteau suisse, et la Big Berta mon bowie Népalais forgé à la main modèle gator tail de chez KHHI (khukhri house ) design de D-bad mon gros bébé que j'aime tant 😊 😅
Le san mai est un 3 couches ou sandwichs 2 souples une plus dure, c est important d avoir une lame et solide et avec de la souplesse pour tenir Tu peux le savoir en donnant une pochette avec l index et reconnaître au bruit a la résonance surtout sur des lames carbone 1095 par ex Le v3 tb mais un peu trop dure et peut casser si coup violent avec La prise en main est indispensable, chacun aura la sienne, dont le besoin de ressentis pour manipulations diverses dont combat Pour celi ci même une lame bois tb suffiras quand on sait s en servir Pour le bush faut un compagnon fidèle et compétent d ou bien choisir sa lame et son acier
De l'industriel contre de l'industriel de série pour remplir les caisses des sociétés industrielles et entretenir le néo libéralisme quand des artisans méticuleux (pas tous = à vérifier qui l'est !) peuvent vous permettre de choisir la forme de lame, l'acier, le traitement thermique avec beaucoup ou peu de résilience, le bois ou les matériaux composites du manche, l'étui kydex, cuir, bois....... pour un billet de 100 en plus des indus ! Quant à la présentation on dirait une novice.....une lame de 115 mm qu'elle appelle couteau de "camp" ! MDR un couteau de camp est beaucoup plus long; on peut compter à partir de 170 mm pour les plus petits à 300 pour les plus grands, au delà il s'agirait d'une machette ou sabre ! Et la prononciation de novice gerber et kidex !MDR
Les emoutures sont complètement différentes, désolé, mais ouvre les yeux ! C’est un peu approximatif ce que tu racontes ! Essaie de bosser en amont pour vraiment bien comprendre chaque outil ! Et laisse la couaine tranquille, je le mange !
@@kleliaevn je te plaint 😅tu t'ais mise à dos tout les "connaisseurs " de couteaux 😂 je l'aime bien ta vidéo le chanzou a l'air bien sympa, peu importe l'outil la chose est de savoir se débrouiller avec se que l'on as sous la main en bref peu importe du moment que sa fait le job... en général quand je hike c'est en Afrique je me trimbale souvent avec plus d'un couteaux... un Opinel grand modèle carbone, un couteau suisse, et la Big Berta mon bowie Népalais forgé à la main modèle gator tail de chez KHHI (khukhri house ) design de D-bad mon gros bébé que j'aime tant 😊 😅
@@julienbertrand7672 le tien est formidable c est ça ?? Ce n' est pas un couteau de bushcraft limite de survie et c est du 420 pour moi c est une grosse bouse inutile , surtout que pour 14 euros tu achètes un "clone" Aliexpress ou temu qui encaisse autant que l original a 90 euros donc oui c est du caca !
@@kleliaevn je n aime pas cette marque qui de toute facon est sous controle chinois suite a son rachat par fiskars ! le look gerber est affreux ; j ai juste un vieux tool ayant appartenu a mon meilleur ami decede dans un de mes kits !
Tu dis qu'ils sont assez similaires, clairement faux.... Le gerber est un couteau tactique voir survie mais mauvais pour le bivouac. Tu m'étonnes que tu l'as abîmé en batonnant ! Manche en caoutchouc souple, de forme symétrique avec casse vitre = 0 en outdoor.
