Lieferanten, Kunden, Stress. Sechs Uhr morgens starten. Das wollen heute die Wenigsten. Felix und Marie Duesmann können sich nichts anderes vorstellen. Sie übernehmen die Familienbäckerei im münsterländischen Gronau-Epe. Und das in der vierten Generation. Das schafft Druck. Und erfordert Disziplin. Auch, wenn’s mal Streit gibt: Der Betrieb geht vor. Immer.
Eine Reportage von Anouk Albers und Victoria Dolderer
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1 окт 2024