GIẢI THÍCH VỀ CÁC LOẠI GIA VỊ NƯỚC SỐT HÀN QUỐC

Подписаться 88 тыс.

Просмотров 49 тыс.

50% 1

Hôm nay mình làm clip giải đáp thắc mắc của nhiều bạn về nguyên liệu nước sốt HQ. Mong rằng clip cho các bạn nhiều thông tin hữu ích.
Kênh chủ yếu chia sẻ vài món bánh yêu thích của mình và cách nấu món ăn Hàn Quốc, bữa cơm hàng ngày mình nấu cho gia đình. Mình lựa chọn các món hợp khẩu vị người Việt , với mong muốn mọi người có thể tham khảo thêm vào cho bữa cơm gia đình mình thêm đa dạng.
Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.
Theo dõi follow PHUONGSKITCHEN trên Facebook:
/ phuongskitchen-1083892...
Đăng kí kênh để nhận thông báo khi kênh có video mới. Xin bấm vào đây: ru-vid.com...
Các món Kimchi
• Cách làm kimchi chuẩn ...
Các món Bún, Mì, cơm
• Miến trộn Hàn Quốc chu...
Các video clip Cuộc sống xung quanh mình
• Valentines 2020- Các c...
Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
• Cá cơm rim kiểu Hàn gi...
Các món chính
• CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM...
Các món Bánh
• BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG ...
© Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen
© Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”

Опубликовано:

20 июл 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 105

@LocNguyen-ou2xp 3 года назад

Cam on ban nhieu.....ban chia se rat co tam. VN co nhieu show ban hang ma ko co huong dan nguoi su dung nen ko dam mua ..khi xem xong cam giac rat thich.

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Nay mai P có đi chợ Hàn quốc , và có quay clip ngắn giải thích về các sản phẩm có trên thị trường. 😉

@brayshay2148 3 года назад

Cam. On. Ban. Chia. Se. nhieu. Luc. Den. Sieu. Thi. Han. Quoc. Ko. Biet.

@hungoan4976 2 года назад

C ơi có một loại đậu tương giống giống tương bần để chấm thịt nướng c có thể chỉ giúp e đc k ạ.

@karateladii18 3 года назад

cam on ban😘

@TtTt-tv3st Год назад

Ban có thể cho mình biết cai loại sốt mà co đậu phộng mà các thánh ăn tôm sống hàn quốc họ hay ăn là loại gì được kô bạn

@tuoanhtu5103 3 года назад

Hay quá

@kimsureong7055 2 года назад

Cảm ơn bạn nhiều!

@phuongbui838 3 года назад

Hôm nào em chia sẽ ướp thịt nướng bằng nước đường ngô nhé, thấy em nói nướng k bị cháy thấy thích quá cám ơn em.

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Phuong Bui đây nè chị ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FSrVXye3Z9A.html

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Thịt ba rọi thì ở đây ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-j2Yb3LYid5w.html Chị vào danh sách món ăn. Mỗi video ở khung mô tả em để đường link , chị nhấn vào “ các món thịt “ nha

@phuongbui838 3 года назад

Thanks em chúc em ngày vui vẻ ❤️

@LanLe-fd2jr 3 года назад

Thanks Phương

@baypham7220 2 года назад

Cô muốn mua gia vi dó ở dâu cháu

@kevinbui5197 4 года назад

Bạn ơi chĩ cách nấu cơm Hàn Quốc đi ạ , mình rất thích nấu đồ Hàn, cảm ơn bạn nhiều ☺️

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 4 года назад

Kevin Bui mình đã có hơn 50 video hướng dẫn nấu món Hàn đó bạn. Bạn nhấn vào kênh mình , kiếm Playlist các món Hàn thì sẽ ra . Còn nếu bạn quan tâm yêu thích ẩm thực Hàn quốc thì xin cứ đăng kí kênh để nhận thông báo khi có video mới nha.

@ivyhays3478 3 месяца назад

Xiro mơ, hay nước mơ ngâm cũng là mơ rồi bỏ đường cát vô ngâm thôi mà. Đâu phải tự trái mơ tiết ra mật đâu. Trái mơ này ăn sống chua má hú luôn. Nếu nói nó thơm với vị lạ hơn thì đúng chứ nếu nói nó tốt hơn đường cát m nghĩ chắc cũng vậy hà. 😊

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 месяца назад

P thấy mẹ chồng cho đường vào ngâm . Chứ không thể ăn sống vì nó chát và chua. Nước mơ ngâm thì người Hàn thường dùng vào Kimchi , các món ngâm tương , tạo thêm vị ngọt thanh , thơm , chua nhẹ . Chứ không thay thế đường .

@Choigo3 10 месяцев назад

하노이 마트에는 다시다가 안 보이네요. ^_____^ 롯데마트에 가야 있을 것 같아요....

@Thole191 3 года назад

Hi bạn . Cảm ơn bạn đã chia sẽ . Chị mình hỏi chút , hôm qua mình có mua trên Amazon hộp tương ớt HQ ( Wang - go chu zang ) mà ngày hết hạnh ngắn quá đến 13 / 11 / 2020 , vậy mình có để ngăn đông để bảo quản cho lâu hơn được ko bạn ?

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Thơ Lê không sao đâu bạn. Bạn cứ dùng và trữ trong tủ lạnh. Ở hq người ta làm tương ớt trong lu để năm này tháng nọ. Còn bán thì phải theo luật vệ sinh thực phẩm ghi rõ ngày hết hạn thôi. Màu sắc có thể bị sậm một chút chứ ăn thì vẫn được .

@Thole191 3 года назад

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake oh tốt quá , cảm ơn bạn nhiều nhiều ❤️

@PhuongThao-fx8qk 3 года назад

E chi cach pha nuoc sot an ra rang di e

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Dạ đây nè chị ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9xuq-d18Rck.html

@cohangvlog1621 3 года назад

Chỉ ơi cho em hỏi loại nước hằng cốt dừa bé bé để kho cá lên màu, tên gọi là gì ạ

@lalabinh4446 3 года назад

Nước hàng, nước màu bạn nhé

@attien7273 3 года назад

Chị ơi cái bột bộ thành phàn có khác bột nêm việt nhiều ko ạ Vd 100g bột bò = bn gam hạt nêm việt Em đang nấu nước lẩu bò muốn đổi dạng bột nêm bò nhờ chị giúp ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Bột nêm bò HQ độ muối mặn 50%, hạt nêm knorr của người việt mình 45% . Bột knorr hoàn toàn không có thành phần chất béo, bột HQ có 6%. Bạn có thể đọc bản phân lượng ghi trên bao bì để biết thêm nhe.

@ngocvo5264 2 года назад

Chị ơi mật bắp 1 mcaphê đường cát thay thế 1 muon caphe mật bắp đúng không chị

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 года назад

1 mcf đường độ ngọt tầm 1 muỗng canh si rô bắp lận đó em

@ThaoTran-ol7iq 3 года назад

Tương ớt hàn quốc có nhiều loại không chị ?

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Thao Tran nhiều hiệu thôi em. Chứ vị thì giống nhau. Chỉ có điều em để ý là loại original hoặc đặc biệt cay extra spicy hơn bình thường . Em cứ mua loại bình thường thôi.

@phiuyennguyen2414 2 года назад

Mình dung dầu mè viet nam đuọc ko chị ơi

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 года назад

Được em ;)

@anhthonau1269 Год назад

chị ơi cho e hỏi về chuẩn vị hàn quốc thì sẽ ntn ạ ? e cảm ơn !

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Год назад

Món nào em ?

@anhthonau1269 Год назад

tất cả chị ơi ! nếu nấu chuẩn thì vị sẽ ntn ạ ? e đang làm việc nấu ăn hàn quốc ở việt nam mà cũng chưa nắm rõ lắm ! có phải họ cũng chia theo vùng thành phố không ạ ?

@hongtruongthi9466 2 года назад

Chị ơi có thể chỉ em cách nấu tobbki được không ạ? Em tự nấu theo mấy cái trên mạng nhưng nó cứ bị mặn chát ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 года назад

Về vị thì em gia giảm theo ý. Teotbokki thật ra vị ngọt ngọt nhiều hơn mặn. Chị đã có nhiều clip về teotbokki đó em . Em kiếm xem trong playlist này ru-vid.com/group/PLojtNEQXmkLVLxaQ95RBaEuqNweuOYV7i

@juli9723 3 года назад

Chị ơi bột ớt làm kim chi các loại thì dùng loại nào ạ? E cảm ơn c

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Ôi bột ớt nhiều hiệu nhiều nhà sản xuất lắm em. Chị không có xài một loại. Đi chợ thấy gì mua đó , miễn là đừng của Trung Quốc là được 😄

@HoaNguyen-bz1rt 2 года назад

Bạn ơi ! Nước mơ và sirô mơ làm sao phân biệt được vì hai chai mình thấy đều giống nhau ở hình thức bên ngoài

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 года назад

si rô mơ nó đặc và ngọt không có vị chua , tiếng Hàn bên ngoài ghi là 매실당. CÒn nước mơ thì nó ngọt và chua nhẹ 매실청.

@HoaNguyen-bz1rt 2 года назад

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Thanks Bạn

@phalyle8685 3 года назад

Chị ơi e muốn làm những món ăn vừa han quốc để mở quán ăn vặt cho tuổi stin chi có thể giúp e những món ăn đơn giản dễ làm . Mong chị giúp đỡ e nhé

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Pha ly Lê các bạn theo dõi kênh chị nhiều nhu cầu, nhiều đối tượng đó em. Có bạn muốn món canh, cơm hằng ngày của người Hàn, có người muốn món lạ mới của người Hàn, người thích món truyền thống, hoặc thích món ăn vặt như em. Chị không rõ thị Hiếu khẩu vị các bạn ở VN . Em cứ vào danh sách món ăn tham khảo các món chị đã có video clip xem. Chị đã có các món chị nghĩ thích hợp như bánh Kwa bae gì bánh tiêu xoắn HQ, xúc xích chiên xù, cơm cuộn, bánh gạo cay sốt phô mai... em xem thử xem sao

@phalyle8685 3 года назад

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ ok chị có j chị giúp đỡ e nhé

@kienquoccao2515 3 месяца назад

Chào bạn , bạn đã mở quán ăn vặt hàn quốc chưa cho mình tham khảo mô hình được ko cảm ơn bạn , cho mình xin Zalo nhé

@myhuetran3046 3 года назад

Chị ơi nếu tôi mua nhiều món có ship tới nhà cho tôi ₫ưoc không ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Bạn ở đâu ạ? P đi tới chợ siêu thị HQ mua. Hoặc nhiều nguyên liệu amazon có bán .

@leonnguyen4232 3 года назад

Ăn bbq thịt heo chấm với tương ớt hàn quốc này được không chị

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Leon Nguyen ăn thịt nướng HQ thì người Hàn pha sốt ớt với tương đậu nành Deonjang. Mình thêm tỏi ớt, dầu mè, mè rang, nước mơ ngâm Chị quên giới thiệu trong clip rồi. Có dịp chị sẽ làm clip ngắn giới thiệu.

@leonnguyen4232 3 года назад

PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc dạ e cám ơn chị. Bữa nào chị làm clip pha nước chấm thịt nướng bbq đi chị

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

À hoặc em mua hộp màu xanh lá cây là loại pha sẵn siêu thị có bán gọi là Ssamjang. Nhưng mua về thì pha thêm tỏi ớt thì ngon hơn nữa .

@leonnguyen4232 3 года назад

PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc e cám ơn chị. E đang thèm quá mà ko biết cách làm nước chấm

@thitrieulai4630 3 года назад

Ben duc hoi kho mua chi nhi , em thay ho toan ban cua thai lan va nguoi hoa , cua han thi it

@thitrieulai4630 3 года назад

Chi cho em hoi em an mi Tom cua ho cai goi gia vi cay ay sao no ngon qua a , lieu trong cai goi gia vi ay co thanh phan gia vi ma chi gioi thieu khong a ?em an cai mi Tom xao cay chi a ,con em voi chong deu thich nen em muon tu lam xem co duoc nhu vay khobg a , em cam on chi

@nuongtran7539 3 года назад

Hay nêm bò bị si đa rùi hihi

@ngathu7155 3 года назад

Chị cho em hỏi ri sô mơ và mơ ngâm tiếng đức là gì được ko ạ?

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Tiếng Anh thường được gọi là Plum extract hay plum sirup có với ngọt ngọt , chua nhẹ nhẹ . Ở Đức thì không có trái mơ HQ này. Nhưng nó cùng dòng họ với Pflaumen aprikose, Pfirsich , Nektarinen... người hàn hay pha nước uống vào mùa hè trời nóng... hoặc dùng pha sốt, trộn gỏi... làm món ngâm tương... P mới kiếm thấy trên mạng có bán online www.nanuko.de/epages/79558993.mobile/en_GB/?ObjectPath=/Shops/79558993/Products/p404015&Locale=en_GB còn P mua thẳng ở một siêu thị của HQ ở frankfurt. ;)

@ngathu7155 3 года назад

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake chị mua giá bao nhiêu ở siêu thị FM vậy ạ? Siro ngô và siro mơ có khác nhau lắm ko ạ?

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

@@ngathu7155 siro mơ và bắp thì đều có vị ngọt. Còn nước mơ ngâm thì có vị chua nhẹ là cái hình chị gửi em mua online đó. Em ở Đức muốn dùng si rô bắp thì có thể ra ngoài kaufland mua ( người Đức không có si rô bắp nhưng có reis sirup , dattel sirup, cũng dùng được trong nấu ăn, ướp thịt đó em) amazon cũng có bán si rô bắp . www.amazon.de/Beksul-Maissirup-700g/dp/B00435PIZU/ref=asc_df_B00435PIZU/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=310560251719&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=4514531774946136609&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1004282&hvtargid=pla-563262054396&psc=1&th=1&psc=1&tag=&ref=&adgrpid=67327051888&hvpone=&hvptwo=&hvadid=310560251719&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=4514531774946136609&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1004282&hvtargid=pla-563262054396

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

@@ngathu7155 nước Maesil mơ ngâm thì chị hổng nhớ , hình như 8,9 euro gì đó , hơi mắc. Còn si rô bắp thì trung bình giá dao động 2,50 -3,50 euro

@ngocphuong2091 3 года назад

C ơi cho e hỏi. Bên hàn có loại sốt gì màu trắng mà mấy bạn hay ăn chấm với cá hồi đó c. C biết loại sốt đó k ạ.

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Phương Huỳnh chị biết người Hàn ăn cá sống nói chung với sốt tương ớt, hoặc nước tương pha wasabi . Còn sốt trắng như em hỏi thì chị cũng chưa biết em à. Để chị tìm hiểu thêm có gì bổ sung thêm cho câu trả lời này nghen ☺️

@ngocphuong2091 3 года назад

PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc e cảm ơn chị

@huebui7983 4 дня назад

Chị oi rượu Hàn quốc loại nào ngon

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 4 дня назад

Rượu để nấu ăn thì họ có Mi-hang của ottogi. Không thì mình dùng rượu soju.

@nguyenha-wm1ri 3 года назад

chi oi xot nao lam uop ga an voi xoi ngon

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Gia vị này là món Hàn quốc mà em? Xôi gà là món Việt , em phải kiếm gia vị việt chứ

@nguyenha-wm1ri 3 года назад

chi day em mon ga xot cay han quoc nhe chi

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

@@nguyenha-wm1ri em cho chị tên món tiếng hàn đi. Dịch như vậy nghe chung chung vì có nhiều kiểu lắm. Gà sốt cay hay gà om cay thì chị có video clip. Em kiếm trong playlist danh sách món ăn “ món chính “ nhe

@nguyenha-wm1ri 3 года назад

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake chi yeu oi ga xot cay a

@mytrinhcaothi9450 Год назад

Không có dấm táo dùng dấm thường được ko ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Год назад

Được chứ ạ . Độ chua 5%

@trangphan7396 3 года назад

Tương ớt hàn quốc muối kim chi được hk c

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Không được em à. Em có thể dùng tương ớt trộn vào dưa chuột, bắp cải, cải thảo... nêm thêm đường , giấm như kiểu sà lách trộn chứ mình không dùng muối Kimchi . 🙃

@trangphan7396 3 года назад

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ cảm ơn c😁

@daisynguyen8561 3 года назад

Sao thay nghe Noi den ot bột vậy em

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

À , đúng ha chị. Ban đầu ý tưởng quay clip định dừng ở các loại nước sốt. Sau đó lòi ra thêm hạt nêm, vài thứ khác. Em quên mất nói về bột ớt. 😅

@ianie6074 3 года назад

Nước sốt tương ớt ấy bao nhiêu vậy chị

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Đia Nie em sống ở đâu em ? Chị ở Đức 🇩🇪 quốc . Chừng 3,4 euro gì đó

@kimloannguyen7150 3 года назад

c đang ở hàn quốc ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Kim Loan Nguyễn P không hiểu lắm. Bạn đặt câu hỏi cho mình? P có ox người Hàn, nhưng tụi mình đang sinh sống ở Đức.

@ThuyDuongNguyen-ck9nw 2 года назад

ái hộp đỏ kia có cay quá ko ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 года назад

Tuỳ mức độ ăn cay mỗi người đó em. Đây là hiệu nổi tiếng nhất ở Hàn.

@nhichuot7153 3 года назад

Tương ớt HQ kia ăn sống được k ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Được chứ em. Người Hàn dùng ăn sống hoặc hơn hơn là em trộn thêm gia vị cho bớt độ mặn. Có thể ướp thịt nướng, sốt cơm trộn , sốt gà chiên , sốt trộn gỏi , sốt bánh gạo cay… nhiều lắm … chị đã có chia sẻ rất nhiều

@nhichuot7153 3 года назад

PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc e cảm ơn ạ

@phuonghuynh-lc8jj 3 года назад

Chị ơi.em thấy người Hàn hay an sasimi ak chị,chấm với tương ớt,vậy tên của tương ớt đó là gì vậy chị?

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Em phải pha . Em làm theo ct này , có thể tăng thêm chút giấm để ăn kèm cá sống ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HHz3YOmGByU.html

@phuonghuynh-lc8jj 3 года назад

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ.em cảm ơn chị nhe.

@ningao649 3 года назад

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake ffffffffffffffffffffffffffff:ffffffffffffffffffffffffffffff ffffffffff ffffffffffffffffffff

@phuongpham7379 4 года назад

Mua ở đâu vậy c?

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 4 года назад

Phượng Phạm em sống ở đâu em?

@huehoang8825 3 года назад

PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc ở vn thì mua ở đâu ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

hue hoang chợ Lottemart bán nhiều lắm em. Còn đặc chuyên về gìa vị Hàn quốc chắc phải vô các shop bán thực phẩm Hàn. Em hỏi google chỗ em sống có shop nào gần đó không. Chị tham gia group “nấu món Hàn “ trên FB thấy mọi người mua đủ hết các nguyên liệu. Chị không sống ở vn nên chính xác ở đâu chị hổng rành em ơi.

@nguyenthihuyen1103 10 месяцев назад

Chị có bán ko ạ

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 10 месяцев назад

Không có em 😊

@TuyenNguyen-he9zw 3 года назад

Hàn quốc dùg gia vị tốt cho sức khỏe ko mà sao tỉ lệ ung thư cao thế vậy.

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 3 года назад

Ung thư nước nào cũng có à. 🙃

@khhenkki6699 Год назад

mình thấy ngôi làng gì bên hàn dân họ làm nghiền hạt đậu tương đã chín ép thành cục cho vào chum để ngoài nắng không biết là loại tương gì đây là video ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eK9HjPpCvL4.html

@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Год назад

Đậu tương lên men từ đậu nành . Hộp màu nâu . Từ hộp màu nâu cho rất nhiều bột ớt thì ra hộp màu đỏ .