giftige Gurken & Kürbisse erkennen & verhindern. Pflichtwissen für jeden Hobbygärtner! 

Schon vor 50 Jahren wurde vor Rückkreutzungen bei Gurken und Kürbis gewarnt. Das hat mit "Gen...Konzerne" nichts zu tun.

Ja, man fragt sich wirklich, wie unsere Vorfahren überleben könnten. Ich denke, dass die jungen Leute in ihrer Ausbildung sehr stark von der Großindustrie manipuliert werden.

Weil es wenige Gärtner wissen, dennoch stimmt es. Meine Oma wusste es schon vor vielen Jahren. Eine Werbung für die Gen-Konzerne. Ein Schwachsinn, es muss niemand diesen Dreck kaufen. Ich kaufe nur uralte Bio-Samen.

@@marlieskrumbohmer966 es ist etwas komplizierter, aber so ähnlich: Saatgut aus F1-Hybriden wie sie auch im Supermarkt verkauft werden, spaltet nach Weiterkreuzung in den Eigenschaften auf. Wenn man alte, bewährte und samenfeste Sorten nimmt, minimiert man das Problem bei Zucchini, Gurken und Kürbis aber. Insofern wäre das meine Empfehlung in diesem Fall. Bitter schmeckende Cucurbitaceae sollten dennoch immer entsorgt werden. Das haben auch unsere Vorfahren schon so gemacht, von meinem Opa weiß ich, dass das Problem schon vor 100 Jahren bekannt war (er war Jahrgang 1902). Die neueren F1-Hybriden haben dieser Sache eigentlich nur eine weitere Facette hinzugefügt. Kurz: Bei Kürbisgewächsen einfach auf samenfestes Saatgut zurückgreifen.

@@marlieskrumbohmer966 leider ging meine ausführliche Antwort hier mehrfach nicht durch. Samenfeste bewährte Sorten sind der Schlüssel!

👍

Du musst aber auch darauf achten was dir dein Arzt verpasst

Ja ziemliches rumgeschwurbel hier.

Das haben wir schon oft erlebt! Habe mittlerweile Zweifel an den Zucchini vom Geschäft

Ja, echt, ist ja schon seltsam, den ganzen Sommer esse ich nur Gemüse aus Eigenanbau und bin auch noch gesund und munter. 😜😂

Das ist eine dumme Antwort, entschuldigen Sie, dass ich es so sage. Es kommt nicht oft vor, aber es kommt vor. Und mir ist es bekannt gewesen. Man kann auch wo anders recherchieren und man wird diese Information finden. Dass Sie nach 35 Jahren Selbstversorgung immer noch leben, ist wahrscheinlich der Tatsache zu verdanken, dass Sie nur gekaufte Samen verwendet haben, dass Ihre Pflanzen kein Stress und keine Krankheiten hatten, dass sie sich nicht selbst vermehrt hatten. Dennoch finde ich es klasse, dass er darauf hinweist, es gibt viel Gärtner, die davon null Ahnung haben.

Nur ist in mein Nachbar genau daran verstorben! Hier ging es um Zucchini! Es gab ein Verfahren, ob sogar Mord dahinter steht und die Ehefrau musste sich rechtfertigen! Also haben Sie Glück gehabt.

​@@Alkae1705komisch, mein erster Kommentar wurde sofort gelöscht. Sie haben Recht, aber es handelt sich nur um Zucchini F1-Hybriden-Nachzucht.

Mit F1 Zucchini aus dem Supermarkt auf keinen Fall selber nachziehen!

Musst nicht unruhig werden. Wenn du mal ein sehr bittere schmeckst (vorher probieren) dann nicht verwenden. Oder wenns Essen sehr bitter ist halt nicht essen. Schönes WE 🐈🐾🐾

Danke für dein Lob :) Gruß Johannes

Ganz genau...und wer ißt schon zierkürbisse 😂 Was ein quatschkopf

​@@Monika-xo8rzZucchini ist aber keine Gurke...wer weiß woran der verstorben ist

@@Monika-xo8rz 2015 und 2019 sind die einzigen 2 bekannten Fälle ;)

Also ich hatte erst vorgestern eine bittere Gurge. Lebe auch noch 😛

Weil außer dem Videoersteller wohl kaum jemand auf die Idee kommt eine Gurke zu essen die derartig bitter schmeckt :D

Gerne :)

Meine Gurken haben gelbe Blätter (evtl Mehltau) Gurken i.O grün, noch essbar? Das gleiche bei Zucchini (grüne Blätter mit weissem Belag) Danke für Info

​@@wostenhoferanita664alle Blätter gelb?

Es gibt Menschen, die können bitter nicht schmecken. Der Geschmacksverlust kommt vor allem im hohen Alter vor, aber auch bei Long Covid.

Long Covid 😂😂

Alte Leute schmecken das oft zum Beispiel nicht mehr!

@@markusradtke8937 long covid...🤣🤣🤣🤣🤣🤣

​@@gennaro99Long Tagesschau... 🥳

Ist ja auch Käse, was da behauptet wird.

​@@isabelaragon-bartsch8050Was ist da unwahr?

Das Leben führt zum Tod. 😅

Keine Angstmache…. regelmäßig gibt es in den Kliniken diesbezüglich Vergiftungen….. insbesondere durch Rückmutation. Keine eigenen Samen verwenden!

@@dirkj.2306 Sorry, aber jemand der es schafft eine ganze Gurke zu essen die derartig bitter schmeckt, sollte mal seine Geschmacksnerven untersuchen lassen. In den letzten 30 Jahren hatte ich 2x eine solche Gurke, noch nie einen Kürbis oder ein Zucchini, also lasst mal die panikmache, wenns bitter schmeckt ab in den Müll

Hm...komisch, arbeite seit 23 Jahren !! in einer großen Klinik in der Notaufnahme und bisher gab es meines Wissens keinen einzigen solchen Fall. Hier geht's wohl eher um Panikmache....

@@dirkj.2306 Unsinn. Wenn, dann geht es hauptsächlich um Rückkreuzungen aus industriellem F1-Saatgut, das nicht samenecht ausfällt. Das Wort Rückmutation ist eine Wortneukreation. 😅

In diesem Fall ist es leider wirklich wichtig. Selbst schon erlebt.

Beim gurken ganz einfach ich esse niemals mit Schale! Schmeckt mir auch nicht ... Und wenn ist leicht Bieter kein Problem ich gebe euch ein Tipp. Gurkenn immer schälen.... von von hellen Seiten Richtung dunkle Seite... und da wo die dunkle Seite ist ca 2 cm abschneiden dann passiert nichts ... meine Oma hate immer so gemacht und ist niemand gestorben selbst Oma hat 93 Jahre gelebt also keine Panik auf dem Titanic Gruß 6:16

Und beim gurken ist klar nur die kleine Einleger gurken werden eventuell leicht Bieter wenn die an ende wenig wasser bekommen oder werden zu groß und dann automatisch gelb = Bieter.. es ist einfach

Hab ich mich auch gerade gefragt.

Gibt leider häufiger Menschen, die es dennoch essen, weil sie nichts wegwerfen wollen. Aber das kann man auch von Zucchinis aus dem Supermarkt bekommen, wenn man die zu lang lagert.

😁😂

Danke :) Ich greife bei Kürbis, Melone, Gurke und Zucchini ausschließlich auf gekauftes Saatgut zurück. Bei den Pflanzen ist es finde ich besser dies so zu handhaben, da ich bei diesen schon oft Misserfolge erlebt habe mit eigenem Saatgut. Aber jeder wie er möchte :) Lg

@@kanal_experimente_im_garten der Hokkaido kann sich eigentlich nicht mit Zierkürbissen verkreuzen

Beim gurken ganz einfach ich esse niemals mit Schale! Schmeckt mir auch nicht ... Und wenn ist leicht Bieter kein Problem ich gebe euch ein Tipp. Gurkenn immer schälen.... von von hellen Seiten Richtung dunkle Seite... und da wo die dunkle Seite ist ca 2 cm abschneiden dann passiert nichts ... meine Oma hate immer so gemacht und ist niemand gestorben selbst Oma hat 93 Jahre gelebt also keine Panik auf dem Titanic Gruß

Ich habe einmal vor Jahren Samen für Hokaido gekauft. In allen Folgejahren sind die Pflanzen alleine aufgegangen auf dem Komposthaufen aus den Resten. Sind immer wunderbare Kürbisse geworden! Einfach vorm Verarbeiten ein kleines Stückchen kosten.

@@irinapretzsch8375 Vielen Dank! Das macht mir Mut:)

​@@yvetteauerswald3015viel Spaß 🐾🐾🐈

Er hat doch gesagt, daß das Gift bitter schmeckt, also kosten.

Wie gehässig man sein muß zu glauben, so einen Kommentar rauszufurtzen 😅😂😂

Danke für deinen Erfahrungsbericht 👍 Kann ich gut verstehen! Bei diesen Kulturen lohnt es sich einfach nicht eigenes Saatgut zu nehmen, lieber einfach auf originales Saatgut zurückgreifen. Die Lektion musste ich auch erst lernen ;) Bei dem meisten anderen Gemüse ists zum Glück weit weniger problematisch :) Viele Grüße Johannes

Ja,da haben Sie Recht:es kamm mal ein Bericht im Fernsehen,ein älterer Mann hat von einer Nachbarin eine Zucchini bekommen und nach dem Verzehr dieser hat er eine Vergiftung bekommen und danach leider verstorben.Die Nachbarin hat die Samen selbst gesammelt.

@@lydiaerhardt696 Das habe ich auch mitbekommen....der Mann hatte kein Geschmackssinn mehr. Aber normalerweise kann man das nicht genießen,ist soooo extrem Bitter....nur ein wenig an der Zungenspitze und man spuckt, im hohen Bogen!!

Ja unbedingt weg damit. Am besten gut verpackt, an mich adressiert und ausreichend frankiert. Ich kümmere mich dann um eine fachgerechte Entsorgung.😉😋

Probieren. Wenn bitter, sagt er ja, weg.

Echt? War es so schlimm?

Oh eine aggressive Resi. Oder ist da etwa der Franz so sauer? Seid ihr auch so 60-70 Jahre alt oder?

Für jede Erwähnung von "Cucurbitacine" in dem Beitrag einen Schnaps trinken, das wäre mal eine Vergiftung der anderen Art 😅

Paranoid?

Oder Psychotisch?

Man muss richtig zuhören was gesagt wird! Es stimmt alles in diesem Video, vor allem Vorsicht auf Zucchini

Genau es stimmt auf jeden Fall aber ihr seid alle so schlau😅

In den neueren Kommentaren geht's rund 😅😁

Wie muss man druff sein den Kommentar so zu beginnen? Was ist denn Blödsinn in dem Video?