Ginger duck stew 姜母鸭 / 姜芽鸭，姜母鸭要怎么做才好吃?冬季进补的姜母鸭 

Auntieeee.. Uncleeeee..😁 这是我一直以来最喜欢的菜肴之一，还记得去年在吉隆坡之前的几天，我回英国之前。我的亲戚（Vanessa）问我，离开马来西亚之前，您还想吃点什么，我告诉她我找不到姜芽鸭。在我离开马来西亚的前两天，如此惊喜, 她带我去吃姜芽鸭，这真是一种福气，感谢 Vanessa。现在，我可以按照您的神奇烹饪姜芽鸭。非常感谢。一直喜欢您的频道作为你的粉丝。🙏💕

谢谢阿姨分享的食谱。我煮给妈妈吃，她说很有古早味❤

This dish reminded me of my younger days eating at my best friend's house. Her mother's braised duck is so yummy. Today I attempted cooking this and jadi!! Thanks Auntie Liew.

感恩的心❤️😘👍👏感恩有妳細心耐心的煮意。我会學習妳的煮意給我❤️愛的家人享用。願覌士音菩薩保佑🙏妳與家人平安健康快樂（om mani padme hum)🙏🙏🙏

Wah...ho ho chiak!!!....must try recipe....thank you once again for your generous sharing

姜鸭的食谱我找了很久很久，谢谢阿姨分享！

喜歡薑母鴨 很好吃但不會煮 謝謝阿姨分享 真的要收藏 要 煮的時候再點出來看。

我也刚刚试了，好吃！ 感谢阿姨的细心在每一个细节里。。我自己还加了一点点豆士。。😊

My favourite hakka dish.. 妈妈的味道啊 yam yam..will try to cook for my family. Thank you uncle and aunty liew.

看Auntie偷吃菜很好笑，说话很风趣，喜欢她的真，拍摄敎导清楚说明，谢谢你们夫妻两…辛苦了。

今天是年三十晚，第一次煮姜芽鸭，非常好吃，每个人都称讚，謝謝你。

Aunty Liew - you are a fantastic, sincere and patient, teacher. Every novice will turn into a cook when they learn from you. And thanks to your mr Liew, very gentle and patient. Great couple.

圣诞快乐，很喜欢阿姨的每道教学，也喜欢她的Aga Aga,也学了和煮了很多道菜，都很好吃，谢谢。 姜母鸭看起来也很好吃，明天去巴刹买鸭来煮。

Thank you Aunty & Uncle , my fav so blessing to have this recipe

謝謝你们兩夫妻

啊姨！我依着您的做法焖了薑鸭。家里大小都赞不绝口！整只鸭吃光光！！感谢您！！🙇🙇 祝您2021年快乐幸福！💐💐

Auntie Liew I like your style of presentation , keep it up well done.

阿拉吗 看得我流口水. 祝Uncle Auntie和家人平安夜愉快 😍🇸🇬

阿姨太可愛了，好喜歡看您的烹飪節目

Love this dish. Easy to follow. Beside bean paste, i added red bean curd and leek. Taste yummy

酸梅🦆鸭，亲年孩子要吃。客家菜。希望还有3个星期里能学到。

我今天煮了妳這道薑母鴨給我家人吃， 挑戰成功！家人吃的停不下來，超下飯的！ 謝謝阿姨

阿姨说话很可爱!烹煮也很简单易学!👍🏻

终于找到这道菜 以前我妈在世要我学她的姜鸭 可是我人在新加坡来不及学她就离开了 希望aunty的味道可以找会妈妈的味道😘😘 谢谢分享

阿姨很亲切，看你煮菜很开心，讲解的很清楚。

很好吃

謝謝你的愛心煮。

Hi aunty I love duck will try to cook Thanks for sharing. Looks beautiful. Delicious.

阿姨真的是好廚師👩‍🍳。我們真有福了！謝謝妳

Thanks for sharing auntie 😊

你是#1的，煮得好教得好，什麼話都识講我非常喜歡你的節目

好喜欢看阿姨和我们互动😍聊天 谢谢阿姨教导。这道菜我最爱吃 今天就来学习学习。阿姨很和蔼可亲🥰

uncle是贴心好老公。和aunty互补。 Aunty忘记的东西uncle总是能细心的提醒。或温馨的提问。正确的引导aunty.让网友们更容易明白烹饪过程。

I will try.. Yummy looki g

好喜欢阿姨煮东西，心情不好看了心情都变美😊

Cant wait to try this.. my mum used to cook it.. miss it very much...

阿姨，妳煮的姜芽鸭是我的最爱，不过我们客家人煮还加-样九层塔焖，味道也不错，好吃。

Thank you Aunt Liew for the recipe.

Thanks for sharing ! Merry Christmas to you Aunty Liew And family ! Kakak too!

谢谢Aunty 分享这个食谱😊

This dish tastes awesome! I cooked this for our cny reunion dinner. My family all love it. Thanks kindly for your recipe, aunty Liew!

阿姨，我今天煮了你教的姜母鸭，三两下就被我老公和女儿们扫到干干净净… 很好吃。谢谢你。 你能不能教我们卤猪耳朵？

我和家人一路来都不敢煮鸭，因为不容易，就是怕那腥味。这次看了你的视频，给了我一点勇气和冲动去尝试。哈哈，就希望能够煮出你讲的“很好吃“，让我家人惊奇一下。祝你全家圣诞节快乐。 Greetings from Singapore aunty.

謝謝🙏妳的姜母鴨制作教學的分享！㊗️祢全家聖誕節🎄快樂！我們洛杉磯的生姜現價近4美金／1磅，鴨子🦆2美金左右/1磅，待生姜價下調時來用學習妳的教學方法實践下～非常開心能夠看到妳的制作🈶️特色的美味佳餚！

阿姨好可愛哦，煮這個姜老鴨超喜歡，今晚我也煮這個姜鴨吃，加油！

试煮了，非常好吃😋，谢谢安娣

Tq for sharing aunty...i love this ..👍👍

I cook today follow your recipe . thanks 👍

Look very delicious l will try thanks anutie liew

非常棒。学到了好多东西! 谢谢。

喜歡看你的煮食視頻，更喜歡你用aunty 而非阿姨， “Aunty“更顯親切❣️

喜欢, 谢谢 Aunty 这个食谱 👏🏼👏🏼👏🏼❤️ 明晚会尝试做, 刚买了一只鸭 😁👍🏼

阿姨 昨天想到冰箱有鸭有姜就做了妳这道古早味。太好吃了。谢谢分享。太感动了 ❤️

Hi Auntie Liew.. I can never stop watching your video of cooking. It's so marvelous. Every dish is so very interesting. Thanks for sharing and I hope you will show your talent very often.

真的很詳細地講解 感謝分享 ^^

看起來好好吃吃喔！

非常感谢分享❤️

謝谢阿姨大姐又煮一道我目前很想学做的姜母鸭🦆，这一道客家傳统菜，以前在母亲身边没想学做，现在看阿姨教😍，，很感恩！

Merry Christmas auntie and uncle and family...🥳🤶🎅,. Love you video.. thanks auntie..

無論妳煮什麼都是有水準的, 看到妳的廚房很專業尤其是那個雪櫃我還是第一次看到這個大型的, 廚房的用具都齊全了.

看阿姨煮饭我也会偷笑，阿姨你很可爱，我喜欢看你煮饭😊

Hi Auntie Uncle ，久違了的姜毋鴨，😋😋😋謝謝🙏

Thank you for sharing this dish Aunty! It’s my favourite dish and I will definitely try to cook.

You make my day even I can’t eat that lovely food . Please make more food auntie… greeting from LONDON 🙏

a favorite dish, quite straightforward to make with main ingredient, the duck!

谢谢你啦，好美味佳肴。看到你吃都流口水了

啊姨，我妈妈试煮了真的好吃。谢谢你的分享❤️

喜欢看阿姨的视频，很大方的分享自己的secret recipe。哈哈

You are so entertaining. I just bought a duck and I will cook it your way. Thank you for recipe!

阿姨 我試了很好吃 謝謝妳的分享 現在煮菜都要看阿姨的視頻復習

Very yummy 👍👍👍

Merry Christmas and happy new year, 好香好香哦！我会試作這道菜！😋😋👍👍你很棒

喜歡吃但是不會做，終於看到教學了。謝謝 A Mai Merry Christmas.

Steady la! 謝謝你的分享

Antie 你的 recipe 一流 ❤ 好吃到差点连手指也吞了 😂

我也是客家人，刚刚去买菜买鸡回来明天煮现在夜了只会煮面给孩子吃因为比较快孩子肚子饿了，

祝auntie 一家人:平安夜快乐+圣诞节快乐🎄🎄🎄

see you again..we wish you Merry x'Mast 25 dec 20..and happy new year 2021 very delicious duck..aunty and uncle..and very simple cook..agak agak..give more soy sauce and osyter sauce again..aunty..not too salty..hehee thank you for the resepi..God bless you. and all

看到都流口水囉😋😋😋😋

亮妹啊！涯肚餓咯！真顶不顺料，天光日就去巴刹寻只鸭来煮料！唔该嗮Mr Liew俩公婆好料分享！一流！

喜歡阿姨煮菜

圣诞快乐看到阿姨的视频也是缘分。我也會客家 台語 廣東 很親切 。在瑞典生活很單調看你的視頻 想到國內的媽媽

我煮了好吃❤谢谢你❤

Wow ok is good I like that's is good?

阿姨!超可爱，很棒! 赞👍 看一定很好吃😋💞

I am hakka. I like duck dishes. You are really good at guiding us in your recipes. Thank you very much. Greetings from Germany and merry Christmas to you and your family.

Auntie的解说让观众简易明白，有时来点搞笑的，哈哈！真有一套，像我这样喜欢吃也喜欢煮的，关注了。

You are such a great chef .👍👍👍👍👍.

Yummy duck duck😄 Merry Christmas to you and your family kakak 🎅🎅🎅

我煮了真的很好吃谢谢🙏

Must try..Thanks

圣诞节🎄快乐 我婆家是客人，可是我没有吃过姜母鸭🦆，这个一定要试。我买的鸭子是放养的，没有骚味。那个鸭皮超好吃的。

Delicious

Yummm... 😋👍👍👍👍👍 Sedapnya!

Yummy. I will try tomorrow

Good afternoon K L Liew. Good to watch you doing cooking. 💜💕💖 from Sarawak. 😋🤗😁👍💪👋

亞姨看你煮菜有水準，我跟你食譜煮豬卩醋好吃，你人很好不自私，谢谢祝聖诞乐。

Auntie mery chrismas..。。。Auntie 煮这个鸭看了一定很好吃。👍🏻👍🏻👍🏻

Happy new year to you and your family from Vancouver!

Merry Christmas 美麗的auntie 你的道道菜都是我的最爱 爱死你啦💕💕🤣🤣🤣you are great 👍💞💞💞