se presta para confusión cuando dices que la glucogeno fosforilasa corta hasta los enlaces alfa 1-4. Esta enzima corta los monomeros de glusosa en uniones alfa 1-4, esta acción se detiene cuando quedan cuatro restos de glucosa, luego interviene la enzima glucantransferasa.
no solo queda glucosa al final. muy buena la primera parte. pero hay un punto que se llama DEXTRINA LIMITE, y es cuando quedan cuatro sustratos de glucosa ramificada, solo 4, junto a la cadena lineal del glucogeno. precisamente para nuevas sintesis de glucogeno una vez los niveles de glicemia esten normales.
Tenía entendido que la glucogenolisis ocurría en el lado luminal del retículo endoplasmático por acción de la glucosa-6-fosfatasa, lo que permite separar está reaccion de la glucólisis que ocurre en el citosol