Gluten Hassasiyeti Bir Efsane Mi? | Katil Gerçekten Uşak Mı? 

İtalya'da ekşi maya hamur kullanılıyor. Hamur ikigün dinlendiriliyor fermente oluyor bakteriler devreye giriyor gluten 80 lerden 20 li seviyelere düşüyor .aynı şekilde Şekerde azalıyor. Tam olmasada ekşi maya ekmekler daha sağlıklı diyebiliriz . Teşekkürler

HOCAM İYİ Kİ VARSINIZ

Sağlıklı bilgileriniz için sonsuz teşekkürler hocam

Teşekkürler değerli bilgileri bizimle paylaştığınız için❤

Emeğinize ve nefesinize sağlık Sayın Dr. Murat Aksoy, teşekkürler.🙏❤

I admire you for everything you teach us, Dr. Thank you very much.

Tesekkur, pentru sfaturile pe care le dați tuturor! ❤

Hi Professor! Very interesting topics! Yes when I was in Italy last year! No one complained of being full or stomach problems especially when eating pasta or bread products! 👍🥰🩷

Allah koməyin olsun.Mənim də oglumdan subhələnib boipsi aldilar.Qlutendən subhələndilər😢

Hi Murat, ❤❤

Norveç bir İskandinavya ulkesi gerek laktoz gerek gluten intoleransi görülme sıklığı toplumun %2'si😂 Akdeniz ve en çok asya ülkelerinde yapılsa bu deney neler cikar merak ettim

Salam həkim.Mənim oglumda da colyakdan subjələnib qan testi aldilar.Daha sonra biopsi aldilar.Nəzik və on iki barmaq bagirsaqda qastrit cixdi.Və yer- yer xovlar silinmisdir.On iki gundən sonra cavab cixacaq.😢

Hocam benim kardeşim fenilketonüri hastası mecburen glutensiz ve proteinsiz besleniyor

Mesiento feliz sigiendote. ..ultimamente estoy a prendiendo. . Aentenderte lla mas deuna palabra. Me las quedo traduzco y me las leo una y hotrabez. Me apasiona . Enserio. Lla mese algunas. . Segire a perndiendo..😅 Por cierto guapo como sienpre..... Feliz domingo parati. Segire a prendiendo......❤❤😊😊😊

Buongiorno, buona Domenica ❤

❤Hocam maşallah çox genc görunuyorsunuz.maşallah deyim❤

Buongiorno prof,, conosco tante persone anche alcuni parenti che sono ciliaci e non trovano nessuna difficolta a trovare prodotti adatti a loro come pure se andiamo in qualche ristorante non ci sono problemi,,,❤❤

hocam diyetlerinde sadece kek mi varmış…?

I have celiac disease and am on a gluten-free diet. It is true that gluten-free products are very expensive, but thanks to them I can function normally. In Polish stores you can find products that do not contain gluten, but are not marked with a crossed out grain and are at a normal price. Unfortunately, gluten-free bread is very tasteless and I gave up on it. It's very difficult to find restaurants that serve gluten-free food, and it's hard to be around people who look at you strangely when you don't eat anything because you can't eat such dishes. In general, it is difficult to live on a gluten-free diet

Çölyak hastalığı hakkında da video hazırlar mısınız?

Hasimato hastasıyım çok zarar veriyor

Yıllar önce alerji testi yaptırmıştım tahıllar karışımı ve otlar karışımı çıkmıştı sonuçta dr. Hiç üstünde durmadı onu yapma bunu yeme diye anlamadım hiç meseleyi!! 🙄🤷‍♀️

❤❤❤

5:13

Beyaz un ve şeker hepimize dokunuyor gluteni bilmem

Glutensiz beslenince kan şekeri düşüyor. Tahılların çoğunun belkide hepsinin genetiği değiştirilmisşe tartışmanın boyutu değişir. Glutensiz beslenmeyi övün.Övün ki fırsatcılar köşe olsun. Adam 4 misli fiyata yulaf satıyor. Altın tozu mu satıyorsun. ?

Merhaba. Dr. Murat bey. Ben glutensiz beslenmeye çalışan biriyim,özellikle glutensiz ekmek ile 1 yıldır beraberim.Diyetisyen ile bir dahiliye uzmanına danışarak başladım.Sebebi ağızda çıkan AFT lar. Dahiliye, gastroenteroloji ve dermatoloji uzmanlarına 1 seneye yakın gittim.Genel kanı Behçet hastalığı olabileceği idi. Ayrıca çölyak hastalığı var mı?Lopus hastalığı düşüncesi,Candida mantarı var mı? Farklı bağırsak inflamasyon hastalığı var mı? Diye,değişik testler yapıldı.Öncelikle çölyak olmadığım anlaşıldı,Lopus ilişkisi olmadığı çıktı.Candida mantarı yok dendi,daha detaylı tetkikler ile Behçet olmadığım kanısı çıktı.Açıkçası tam teşhis konamadı bence.Glutensiz beslenmeye dikkat ediyorum yinede. 2023 den itibaren glutensiz beslenme ile azda olsa 8.ay da AFT larda azalma oldu ama eskiden olduğu gibi 8 ay sonunda illaki çıkıyordu. Son bu 3. Ay a girdiğimde,Süt ürünleri,türevlerini dahi tüketmemeye başladım.Bilmeden tükettiklerimi gıdaları saymıyorum.Bir diyetisyenin dedikleri sayesinde bu diyeti uygulayıp süt ürünlerini kestim,AFT çıkması son 2 ay geçti,çok çok azaldı ve çıkan AFT lar erkenden kaybolur oldu. Bu yaşadıklarım dan sonra glutensiz beslenmenin anlamı ne? Glutensiz besinlerde de süt ile yapılan, süt ürünleri ile yapılan yiyecekler var. Yeni yılın ilk gününden itibaren hangisine tekrar başlamalıyım? Yada bu araştırma daki gibi içeriğini bilmeden Kendi kendime deneme mi yapmalıyım? 🤗😊 çok uzun anlattım k.bakmayın ama sizin değerli görüşlerinizi önemsiyorum.Düşünceniz nedir? bekliyorum . (AFT larım sadece ağızda çıkıyordu.) Bilginize Saygılarımla 😊👍

İki yıl önce daha yasliymis😂😂😂

👍💯🎶💕💕

❤❤❤🎉❤❤❤