Gołąb w sosie demi-glace czyli Masterclass z Jordi Cruzem [MasterChef]

Подписаться 2,5 млн

Просмотров 439 тыс.

50% 1

#MasterChef Oglądaj w niedzielę o 20:00 w TVN oraz w player.pl: player.pl/play...
Subskrybuj kanał TVN Foodie: / channel
Pascal Brodnicki, Andrea Camastra oraz Robert Makłowicz wkraczają na pole bitwy siódmej edycji polskiego "MasterChefa"!
Trio mistrzów kuchni przybywa do położonego w malowniczej scenerii Pałacu w Minodze. To tutaj uczestnicy staną do walki o miejsce w kolejnym etapie kulinarnego show. Przed zawodnikami zadanie w parach - będą musieli przygotowywać dania, które zdobędą serca i żołądki wysmakowanych gości.
W drugiej części odcinka również nie zabraknie autorytetów ze świata kulinariów. Kuchnię MasterChefa odwiedzi Jordi Cruz, szef kuchni z restauracji wyróżnionej trzema gwiazdkami Michelin oraz juror hiszpańskiej edycji programu. Sprawdź, kogo nie zje trema, a kto będzie musiał obejść się smakiem w dalszej walce o tytuł najlepszego kucharza-amatora w Polsce.

Опубликовано:

7 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 70

@pauli2746 4 года назад

"Mateusz chodź do taty" hahah ale to zabrzmiało

@joannalinkiewicz6049 4 года назад

2:13 najlepsze 😂😂😂

@incoma6628 4 года назад

Nie wiedziałem ze Keanu Reaves potrafi gotować XD

@aaricia. 4 года назад

2:08 xdddd

@elizakwiatek5644 5 лет назад

Super👍🍜🍰🍦👏Pozdrawiam was serdecznie:))

@emiliakantek4915 10 дней назад

Gdzie można obejrzeć cały odc? Bo nawet nie wiem który to odc

@katarzynamariamuszynska2811 2 месяца назад

Szczerze nie slyszalam o tym chef Smieszy mnie jak sie uczestnicy podniecaja ze zrobil zygzak z sosu 😅

@Petaurista13 5 лет назад

Zjadłbym gołębia. najlepiej tego samego co mi na głowę narobił. Takie prank4prank.

@katarzynamariamuszynska2811 Год назад

Przystojny ten chef

@katarzynamariamuszynska2811 Год назад

Przepraszam ale zawsze jak chefs gotuja to widze czerwone to mieso Chyba lubie bardziej wypieczone😅

@danielkalisz2563 5 лет назад

A gdzie Magda?

@tsxk-e2g 5 лет назад

Nie ta edycja 😁

@olinkafrulinka7360 5 лет назад

Chyba chodzi o Magde Gessler

@mfjwjsjdhdh8797 4 года назад

Uciekła

@KaKa-bo5ft 4 года назад

Dodajemy brendy i porno 0:56

@pongkrell4708 4 года назад

Hehe bedżunia

@opek02 4 года назад

porto ;p

@opek02 4 года назад

albo bordeaux

@Krystq95 4 года назад

Ten Jordi Alba?

@magic4023 4 года назад

A czy Jordi z 3 gwiazdkami potrafi przebiec 50m na skrzydle i precyzyjnie dośrodkować?

@paniwrzesien8191 3 года назад

Jaki on jest podobny do Keanu Reeves'a :o Ciaaaastko 🤩

@pawewochacz1437 10 месяцев назад

Nie

@tunguska8170 5 лет назад

"Tyle" tych składników, tyle gadania->dwie mini piersi z gołębia, 4 mini marcheweczki i sosu co kot napłakał. Wolę jednak polskie dania xD

@Mathewteam 5 лет назад

Bo nasza kuchnia, tak jak i kuchnia niemiecka i skandynawska to typowo robotnicza kuchnia. Czyli ma byc duzo, tlusto. Kuchnia grecka, francuska i hiszpanska to kuchnia dla arystokracji i goracego klimatu gdzie ma byc wykwintnie, lekko i smacznie. Takie wzorce juz sa od starozytnosci? Dlaczego? To powinno byc jasne dla kazdego kto chociaz minimum uwazal w gimnazju i liceum na lekcjach historii i geografii.

@tunguska8170 5 лет назад

@@Mathewteam Chodzi mi o to, że nabrał tyle tych składników, a na talerzu prawie nic. Jakbym chciała to bym sobie zrobiła takie danie, nie trzeba być arystokratą.

@Meter_13 5 лет назад

@@tunguska8170 poczytaj sobie o demiglace to zrozumisz dlaczego tyle składników. Pierwsze dwa garnki ze smażonymi warzywami i gołębiem to wlaśnie składowe tego sosu. redukcja z soku, przypuszczam że z marchewki, puree z papryki z orzechami i nowalijki. I a propos polskich dań to gołębie kilka wieków temu gościły bardzo często na polskich stołach. jedzeniem też można się cieszyć i odkrywać a nie tylko żeby słone było i tyle żeby się nawpierdalać =>takie polskie podejście. Gastronomia w polsce, w ostatnich latach, ogromnie się rozwija więc nie spłycajmy kucharzy do pieroga.

@Petaurista13 5 лет назад

@@Mathewteam Większych głupot nie czytałem od czasów BBZ dla prof. Czajkowskiej-Majewskiej. Niema każdy kraj, poza państwami Trzeciego Świata ma zarówno kuchnię arystokratyczną, jak i prostą. "To powinno być jasne dla każdego, kto chociaż minimum uważał w gimnazjum i liceum na lekcjach geografii i historii." A jak ktoś uważał na polskim to wie które słowo jest źle w poprzednim zdaniu :) Nikt kto ma choć trochę oleju w głowie nie ocenia kuchni narodowej na podstawie tego co gotują w restauracjach z gwiazdkami Michelin, bo to jest odrębny rodzaj kuchni. To trochę tak jakby iść do cukierni w Turcji, potem baru mlecznego w Polsce i oceniać proporcje pomiędzy daniami słonymi, a słodkimi w tych państwach.

@tunguska8170 5 лет назад

@@Meter_13 To tak trudno wziąć więcej tych składników? Żeby tak biednie ten talerz nie wyglądał?

@katarzynamariamuszynska2811 Год назад

Nigdy nie jadlam golabie😮

@MaxxxymalnyTEAM 5 лет назад

Super 😍😍😍😍😍 co nie

@magdaolszowy3481 4 года назад

Nie!!!!!

@gghh1712 4 года назад

Kucharz gotuje nosem :D

@lodomir9516 5 лет назад

Ja tam szczęścia nie widzę 😅

@kubs1623 5 лет назад

Keanu Reeves xD

@pantomcio2875 5 лет назад

Gołąb to mnie w szkole nazywają XP

@akuqq6590 5 лет назад

Chyba Głąb.

@maksmichalak2012 4 года назад

A jesteś smaczny chociaż xd

@pantomcio2875 4 года назад

@@maksmichalak2012 haha

@pantomcio2875 4 года назад

@@akuqq6590 może na ciebie tak mówią ale na mnie nie🙂

@handziorek 5 лет назад

TVN mogę serce ❤️

@zamknijzimnobomiokno4978 5 лет назад

Tyle burdelu po dwa kawałki nieusmażonego mięsa :), Lubię gotować ale dajmy spokój z takich dwóch kawałeczków mięsa nie czuć smaku ... Jestem na nie, Polecam film gdzie Starszy mistrz zrobił Łososia w cieście francuskim to jest wyczyn a nie takie coś ... I jedna dziewczyna nie podjarana urokiem kucharza i nie jak te inne, które by mu się oddały za ten talerz podsumowała że jest bezsmakowe ... ! Dramat daje łapkę w dół

@tsxk-e2g 5 лет назад

Skąd wiesz że to nie ma smaku, skoro tego nie jadłeś?

@tunguska8170 5 лет назад

@@tsxk-e2g Może sam zrobił.

@tsxk-e2g 5 лет назад

@@tunguska8170 to zawsze co innego