Un borcan cu gogosari umpluti cu varza rosie si alte legume de mai toata frumusetea.
Pentru un borcan de 8,5 litri am facut reteta dubla de compozitie cu otet.
* Ingrediente:
- 2 kg. gogosari
Pentru umplutura:
- 1 kg. varza rosie
- 1 kg. varza
- 1 morcov
- 1/2 telina
- 1 lingura sare
Pentru compozitia lichida:(1 reteta)
- 2 litri apa
- 400 ml. otet
- 60 gr. sare
- 60 gr. zahar
- 1/2 ling. miere
- 1/2 ling. boabe de piper
- cateva foi de dafin
+ 1 conopida, 2 morcovi cu care voi umple golurile dintre gogosari
#GogosariUmplutiCuVarza #MuraturiAsortate #RetetaMuraturi
18 сен 2024
