Ha hiszitek ha nem, nagyon finom volt ez az étel.
- - -
zsír
olívaolaj
60 gr. vöröshagyma
10 gr. fokhagyma
500 gr. csiperke, szeletelten
só
ételízesítő
bors
kakukkfű
Ha félig elfőtte a levét a gomba akkor megszórjuk
1 csapott evőkanál liszttel, videó szerint, 10,12 percnél
Majd ráöntünk
200 gr. tejszínt, de jó a főzőtejszín is
Ha besűrűsödött hozzáöntjük a tésztás húshoz
Megszórjuk petrezselyemzölddel
- - -
60 gr. füstölt szalonna, ropogósra pirít, kiszedni a zsírból, később rátörjük a húsra
60 gr. vöröshagyma, párol a szalonna zsírján
10 gr. fokhagyma
250 gr. darált hús
só
ételízesítő
majoránna
kömény
őrölt paprika
bors
kakukkfű
Ha kész a hús hozzá a
830 gr. kifőtt tészta
- - -
Tálaláskor
reszelt sajt
ecetes uborka
12 сен 2024
