Gyorsan és könnyedén elkészíthető comfort food, amit szerintem nagyon sokan szeretünk. Minden egy edényben készül és végül is bármivel feldobhatjuk, amit a hűtőben találunk.
Én most egy gombás, sajtos, szárított paradicsomos variációt mutatok nektek, de ne féljetek kísérletezgetni, mert az alaprecept nagyon jól bírja. Idényzöldségekkel vagy változatos fűszerezéssel is kiegészíthető. Szerintem frissen tálalva a legfinomabb!
Ha kipróbáltad a receptet ne felejtsd el megosztani velem ❤
Recept:
- 3 ek olívaolaj
- 3 ek vaj
- 4-6 szál újhagyma
- 5-10 csiperkegomba
- ízlés szerint szárított paradicsom (elhagyható)
- 1 gerezd reszelt fokhagyma
- bögre arborio rizs (2,5 dl)
- 3 bögre folyadék (ez lehet víz és bor keveréke, víz és alaplé vagy pedig csak víz)
- só és bors ízlés szerint a sajtok függvényében
- kakukkfű vagy más zöldfűszer
- 30-50 gramm parmezán és 30-50 gramm pecorino
A tetejére egy kevés sajtot és borsot is szórhatunk.
---
Technika a videóimban:
Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány
Zene: www.epidemicsou...
BLOG: tunderkert.blog/
INSTAGRAM: / ritusracz
FACEBOOK: goo.gl/w8datb
Email: tunderkertblog@gmail.com
13 сен 2024
