Sziasztok!
Ma az egyik legkönyebb magyaros ételt készítettem el, ami mellesleg az egyik örök kedvencem is, a gombapörit. Az előkészületek maximum 10 percig tartanak és a főzési idő is csak kb fél óra. Mindehhez hozzá jön, hogy isteni finom és laktató is.
A recept, mint mindig, most itt a leírásban és a Discordunkon is megtalálható és hogy ha szeretnétek minket élőben főzni látni, minden héten, szombaton 1 órától FőzőShow a Twitchen, aminek a linkje itt lentebb szintén megtalálható.
Puszi!
Eszti
#milegyenakaja #finiésgyors #gombapöri #foodporn
PDF Recept itt: Discord: / discord #milegyenakaja szoba
Ha Eszti és Roli's cuccokra vágysz, itt nézz körül! store.streamel...
Facebook: / esztiesroli
Insta: @esztiesroli
Twitter: @esztiesroli
Twitch: / esztiesroli
Music by: Neffex - / neffexmusic
StreamBeats - • Path Less Traveled
Gombapörkölt
Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
750 gr gomba (vegyesen bármilyen lehet)
só
bors
2 ek csemege paprika
1 zöldségleves kocka
1 tk sűrített paradicsom
olaj
Elkészítés:
1, Aprítsuk fel a vörös- és fokhagymát, minél apróbbra, annál jobba, majd daraboljuk fela gombát
is.
2. Egy lábosban melegítsünk 2 el olajat, amin futtassuk meg a felaprított vörös- és fokhagymát. Ha
folyamatosan kevergetjük, akkor biztosan nem égetjük le. Addíg pirítsuk, amíg üveges nem lesz,
ekkor jöhet hozzá a paprika is. Ezt is folyamatosa kevergetés mellet fél/egy percig pirítsuk, hogy
kiadja az ízét és a színét is.
3. Adjunk hozzá kb fél deci vizet, hogy ne égjen oda és adjuk hozzá a gombát is. Nagyjából
keverjük el, de ne törjük össze a gombát. Adjuk hozzá a maradék ízesítőket: a leves kockát, a
sűrített paradicsomot, borsot és picit sót.
4. Keverjük el, adjunk hozzá 0.5/1 dl vizet, fedjük le és főzzük készre, Időnként keverjük meg.
5. Mindenképp kóstoljuk meg, ha szeretjük tejföllel és pici liszttel be is habarhatjuk, ha szükséges,
ízesítsük. Galuskával/tésztával és tejföllel tálaljuk.
28 сен 2024
