Esas gorditas las cocinan en comal, aunque la mezcla deberá ser más sólida. Pero me gustó que tú las horneaste. Se podría hacer la versión 'gluten free' sustituyendo la harina de trigo por maicena (fécula de maíz). Así las voy a preparar porque mi estomago no tolera el gluten del trigo, cebada o centeno (no es moda). Ha sido un peregrinar difícil, encontrar el problema de mi estómago que me hizo perder 8 kilos cuando ya de por sí soy delgada, problemas serios. Saludos!
Yo andaba buscando esta receta pero como al principio no mencionaste que llevaba azúcar, dije: esta no es la que busco. Y como estaba ocupada con las manos ya no pude quitar tu video y lo seguí escuchando y finalmente dijiste que si llevan azúcar, Te agradezco mucho que la compartas, pero más te voy a agradecer que dejes por escrito los ingredientes mínimo en la cajita de información, o tengas el cuidado de decirlos completos y así poder ver tu video completo. Gracias por tu comprensión.
Hola, muchas gracias por tu receta, tengo una duda, es 1 "cucharada" de bicarbonato de sodio y de polvo para hornear o 1 "cucharadita" de estos ingredientes, al inicio al mencionar los ingredientes dices cucharada y en la preparación cucharadita, gracias por resolver mi duda, bonito día y bendiciones.
Hola una disculpa y no puede ser con elotes cosidos lo que pasa que yo vendo elotes y en ocasiones me quedan algunos y me gustaría aprovecharlos muchas gracias por compartir tu receta se ven riquísimas
Debería de tener un poco más de higuiene y no tocar la masa con las mano, no importa que limpias estén, siempre se usan guantes desechables, o una cuchara.
A mi siempre me quedan suuuper duras, y bien resecas. 😞 Tal vez el primer día estén un poco suaves, pero ya después se ponen horribles. Alguien sabe por qué será?
Para que no se pongan duras despues de hechas dejalas enfriar ya que estén bien frías guardalas en un resipiente que se sierre hermeticamente o Ziploc bag
Si yo se que se ponen como si fuer panquis duros pero si los calientas en esos hornitosdonde calientas los bolillos no el microondas ok y quedan riquísimos
Exacto, las originales no llevan tanta arina por eso salen duras... Deben salir suaves y ésas hasta se ven doradas. Las originales casi se rompen si no las cuidas bien.
