Recette :
farce au poulet :
2 escalopes de poulet
1c à soupe de persil
1c à soupe d'oignon séché
1c à café d'ail séché
1c à café bombée d'épice à poulet
1/2 à café de poivre moulu
1c à soupe de sauce soja
1 pincée de sel
1c à soupe de moutarde aigre-doux sinon la normale
3 c à soupe d'huile d'olive
Pâte à crêpes :
500gr de lait
3 œufs
200gr de farine
50gr d'huile sinon de beurre fondu
épices :
1c à soupe d'oignon séché
1/2 c à café d'ail séché
1c à soupe de persil séché
1/2 c à café de paprika
1c à café de sel
1/2c à café de poivre moulu
50ml d'eau
Sauce fromagère :
500gr de crème liquide
10 portion de fromage cheddar
200gr de fromage râpé emmental et mozzarella
1/2 c à café de poivre moulu
du fromage râpé mozzarella pour gratiner
préchauffer le four en mode grille (le mien fait 300) mais mettez la température de votre four en position grille
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7 авг 2024
