Vielen Dank für das schöne Rezept, habe den Kuchen jetzt zum Wochenende gebacken und er ist köstlich! Habe eine ganze Dose Pfirsiche genommen und noch etwas abgeriebenen Zitronenschale in den Teig gegeben. 😋
Abo und Daumen hoch habe ich dagelassen - jetzt muss ich nur noch nachbacken. Die Präsentation gefällt mir sehr gut! Unnötiger Schnickschnack ist weggelassen und das Wesentliche wird klar und gut erklärt 🌸 Vielen Dank!
Hallo, wieder ein lecker Rezept. Bin grad fertig, er ist abgekühlt und ich musste probieren! Sehr lecker, ich liebe Grieß! Musste nur erhöhen auf 170°, aber jeder Ofen ist anders. Lieben Dank und sch WE😊
Oh ,und ich dachte Grießkuchen ist nicht für jeden was. Aber er schmeckt auch garnicht nach Grießpudding wie man das ja vielleicht erwartet.Eierlikör ist immer gut, genauso Früchte 😊 War selbst positiv überrascht und wollte ihn deshalb mit euch teilen.
Gerade gesehen, ich war am überlegen, was ich fürs Wochenende schönes backe 🤔😏Jetzt weiß ich es👍👍🤗Da freue ich mich schon drauf, ganz toll liebe Claudia 👍👍⚘️⚘️🤗🤩😉😋 LG Christa 😉🙋
Super einfacher Kuchen. 👍Ich habe schon viele deiner Kuchen nachgebacken. Hat immer alles gut geklappt. 🤗Das ist genau der richtige Kuchen, wenn es schnell gehen muss. Meine Frage: Hast du den Backformrand gefettet (wegen Teig "hochklettern"..)? Ich würde die Pfirsiche zuerst schneiden. So wie du das machst (Teig schon angerührt) , hat der Grieß aber Zeit zum Quellen-sicher auch gut? 😉..oder unbeabsichtigt? So, ich mache mir gleich Gedanken, daraus eine Torte für Gäste zu zaubern oder den Kuchen zu toppen: Aus 1/4 l Pfirsichsaft einen Tortenguss kochen und darüber geben (saftiger und glänzt schön + Saftverwertung). Da hinein könnten noch die zerkleinerten Restpfirsichstücke. Oder: Tortenguss darüber + später 200 g geschlagene Sahne drauf + Pfirsichwürfel als Deko = Torte. Weiter so! 🙋♀
Hallo, neindie Form habe ich nicht einfette. Grieß habe ich unabsichtlich stehen lassen, aber quillt der auch im kalten Zustand 🤔 Saftig wird er auch durch die Pfirsiche, also empfehle ich doch die ganze Dose zu verwenden. Tortenguß kann man machen aber ich würde eher dann noch Eierlikör mit Sahne mischen und oben drauf geben. Dann ist es auch schon eine perfekte Torte. Hast dir ja schon viele Gedanken gemacht. Finde ich gut. Danke für die Rückmeldung 😊
Danke für die Antwort. Da ich selbst viel backe, durchdenke ich mir alles genau. Ich habe den "Grießtest" gemacht. Er quillt tatsächlich kalt nur ganz wenig. Also ist das Stehenlassen nicht groß von Bedeutung. Schön ist, dass deine Videos kompakt sind und man nicht (wie bei Vielen) stundenlang zuschauen muss, wie sie z.B. 5 Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Weiter so. 🙋♀
Viele Dank, ja ich mag es auch überhaupt nicht wenn Videos sich ziehen wie ein Kaugummi. Das wollte ich nicht bei meinen Videos. Schreib mir gerne weiter, denn so kann ich auch meine Rezepte überprüfen und entwickel mich damit auch weiter. Bis zum nächsten Mal. Viele Grüße Claudia
Herrlich! Aber mein Teig war viel dicker. Vol gelegt mit Pfirsichen und die bleibten ws dadurch obenauf liegen. Und ist vielleicht die Kuchen nicht schön hochgekommen. Brauchte auch viel viel länger, 1 und viertel Stunde! Vielleicht wäre dann einen hoheren Temperatur besser oder auch etwas mehr Backpulver? Struktur jedoch nicht slecht, schmeckt gut🙂
Oh das tut mir leid, aber wenn der Teig schon dicker war als bei mir ist verständlich das er länger braucht. Vielleicht wirklich etwas mehr Backpulver und etwas mehr Eierlikör rein geben damit die Konsistenz stimm. Liebe Grüße Claudia
Ich stelle meine Schüssel auch immer gleich auf die Waage. Geht am schnellsten. Die Waage ist ein Hilfsmittel. Was soll sich abnutzen? Das ist aber nur etwas für Profis 😅, denn man kann schlecht wieder etwas herausfischen. Ist aber auch schon mal bei mir schiefgegangen 😢
Doch einmal im Video beim zeigen und immer unter dem Video in der Beschreibung wenn man auf "mehr" klickt öffnet sich die infobox. Viele Spaß beim nachbacken 😊
