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Griechisches Road Kill Chicken 

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Saftig, lecker was will man mehr von einem Hühnchen :-)
Ein Rezept mit dem gewissen Extra :-)
▼Rezept und mehr? Den Text (unter der Videobeschreibung) „MEHR ANSEHEN“ anklicken▼
Rezept: drive.google.com/file/d/1GQigZ0BvlIcn_bRR9jwgx3qgshjjfIl2/view?usp=sharing
Die mit "X" markierten Links zu Amazon sind sogenannte Affiliate-Links.
Solltest du über einen dieser Links ein Produkt kaufen unterstützt du "BBQ aus Franken" ohne selbst Mehrkosten zu haben.
Danke für deine Unterstützung und viel Spaß beim Grillen und bei allem was immer dir gefällt.
Technik / Grill- Zubehör:
X Feuerplatte für den 57er Kugelgrill: amzn.to/2ry4LVd
X Feuerplatte für den 47er Kugelgrill: amzn.to/2rzjosd
X Edelstahl Grill-Einsatz passend für die Feuerplatte: amzn.to/2rzqFYp
X BBQ-TORO Grillspieß Set für Weber Kugelgrill (57 cm): amzn.to/2BXrGBo
X GrillEye Bluetooth Thermometer: amzn.to/2pKMsJv
X GrillEye Zusatz-Fühler: amzn.to/2pKyoQl
X Looftlighter (Grillanzünder): amzn.to/1sruuh9
X Barbecook Plancha Grillplatte: amzn.to/2hSssUX
X 5er Set Edelstahl Amerikanischer Messbecher Messlöffel: amzn.to/2diY8ip
X Edelstahl Marinierspritze: amzn.to/2brggbm
X Leco Grillpavillon: amzn.to/2PDCczW
X Weber 17395 Style Grill-Spiesse für Rotisserie: amzn.to/1V5Tohp
X Rösle 12925 Spitzzange 31 cm: amzn.to/1sdKItw
X Oramics massiver Mörser aus Granit mit Schlegel mit Stößel : amzn.to/22u8yya
X Smo-King Kaltrauchgenerator: amzn.to/2EJxsny
X Gewürzständer mit Schirmchen: amzn.to/2OnFpZ7
X Baguette Backblech: amzn.to/2Qb7y6r
X Grillrost.com Pizzaaufsatz: amzn.to/3gl5Ybg
X Kugelsmoker für Kugelgrills: amzn.to/35DeVsS
X Inkbird Wlan Sous Vide Garer ISV-100W : amzn.to/3dfIwcW
Gewürze/ Rub's/
X BBQ Altperlach - House Rub: amzn.to/3iEzLx1
Messer und Zubehör
X Kochmesser Ajax geschwungene Schneide 20 cm rot - Dick Red Spirit: amzn.to/2uB0mAC
X Santokumesser 18 cm rot - Dick Serie Red Spirit: amzn.to/2woQPOU
X 5-tlg. Messerblockset RedSpirit: amzn.to/2vhcdWm
Hochtemperaturgrill und Zubehör
X Beeftec Pizzastein 162x245 mm inkl. Holzschieber: amzn.to/31F3S0q
X Beeftec Pizzastein 325x245 mm inkl. Holzschieber: amzn.to/2EICANF
X Beeftec Hotbox Grillspieß-Set : amzn.to/2YIIF4D
X Beeftec XL Hotbox Grillspieß-Set : amzn.to/3fptrrg
X Beeftec HOTBOX C900: amzn.to/2oKcrAQ
X Beeftec HOTBOX XL: amzn.to/31BzMem
X Abdeckhaube für die HOTBOX C900: amzn.to/32Apdrc
X Abdeckhaube für die HOTBOX XL: amzn.to/3lo4rDP
Dutch Oven:
X Petromax Feuertopf Tische FE 90: amzn.to/2zPqGMz
X Petromax Feuertopf Tische FE 45: amzn.to/2B5QXq2
X Petromax Sandwicheisen: amzn.to/2y6i3fW
X Petromax Einbrenn- und Pflegepaste für Dutch Oven: amzn.to/2CQu913
X Petromax Dutch Oven FT 4,5: amzn.to/2CLQFaF
X Petromax Gugelhupfform: amzn.to/2COAUAq
X Petromax Kastenform mit Deckel K8: amzn.to/2CQOwem
X Petromax Kastenform K4 mit DEckel: amzn.to/2m919Hz
X Petromax Ringreiniger zum Reinigen deiner Dutch Oven: amzn.to/2maTBUN
X Petromax Pfannen: amzn.to/3aR7qhF

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2 июн 2021

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Комментарии : 86   
@Akuuza_69
@Akuuza_69 3 года назад
Vielen dank für das Rezept, mir läuft schon beim zuschauen das Wasser im Mund zusammen. Kann es kaum erwarten das am Sonntag zu machen. Gerne mehr griechische Rezepte 👍 Grüße
@BollerBiker
@BollerBiker 3 года назад
Hervorragendes Rezept, gefällt mir sehr gut. Ein wenig frisch geriebene Zitronenschale könnte ich Dir noch grundsätzlich für alle mediterranen Gerichte empfehlen.
@stefanwiese6267
@stefanwiese6267 3 года назад
ich habe mir das chicken mal nachgebaut. da ich kein smooker oder grill zuhause habe, habe ich das chicken im ofen gegarrt. dazu gab es nediterranes ofen/grill gemüse. als ich das chicken in verbindung mit den gemüse gegessen habe wurde eine geschmacks atonbomge gezündet. es es hat mega geil geschmeckt. mit diesen abo hast du dir ein abo mehr als verdient. mach weiter so!
@bernhardsingendonk2398
@bernhardsingendonk2398 3 года назад
CHICKEN .......Lecker .... Tolles Rezept Sven . Schönen Feiertag wünsch ich dir .
@Owner-zi8rv
@Owner-zi8rv 3 года назад
HHabe den Kanal vor 2 Monaten Entdeckt und seitdem immer wieder tolle Rezepte weiter so bitte
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ 3 года назад
🤤 Tolles Chicken Gericht 👍👍LG und Glück auf! ⚒️
3 года назад
Wie gewohnt eine tolle Tüftelarbeit von dir ... ich stehe auf solche Abwandlungen, Daumen hoch ! Gruß Hausi
@freddyrilke4053
@freddyrilke4053 3 года назад
Deine Videos sind echt inspirierend.
3 года назад
Wieder mal ein tolles Rezept lieber Sven!!! 👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤🤤 Gruß vom Möhnesee - René 😉😉😉😉
@Sebastian-bf3cg
@Sebastian-bf3cg 3 года назад
Mensch Sven... zu dir würd ich ja gerne mal zum Essen kommen. 😅 Hab dich hier erst vor ein paar Wochen entdeckt und "fresse" seither jedes deiner Videos. Die Rezepte sind echt fantastisch und gewürzt mit deiner Art... genial! Danke!
@dirkpreu3643
@dirkpreu3643 3 года назад
Das sieht gut aus und wird probiert. Vielen Dank!
@rinderzuechter
@rinderzuechter 3 года назад
Sensationell wieder mal - einfach Sensationell ! Ich würd dir ja gern noch ein paar dutzend Abos dalassen aber geht ja leider nich ;) Nach wie vor der Kanal von dem ich mit Abstand am meisten Nachbaue oder auch mal Interpretiere - einfach tolle Ideen, danke immer wieder dafür! Und das tollste is: ich kanns fast riechen wenn du Grillst in der Nachbarschaft - lieben Gruß aus dem Pinderpark
@sebastianromer5385
@sebastianromer5385 3 года назад
Super Idee, danke dafür 👍🏼
@ivse9696
@ivse9696 3 года назад
Sehr schöne Idee und das Ergebnis schaut super lecker aus 👍👍👍
@olafheidelberg7119
@olafheidelberg7119 3 года назад
Wiedermal eine interesannte Sache. Sieht lecker aus (dein Versuchsgesicht spricht Bände) und werde es auf jeden Fall nachbauen. Danke für das Rezept. Harzliche Grüße.
@kaylepke3442
@kaylepke3442 3 года назад
Hallo Sven, wunderbar dein Hühnchen,mach ich auch mal nach wie so viele Rezepte von dir. Lecker lecker lecker 👍👍
@peterisemann2299
@peterisemann2299 3 года назад
Schönes Video, schaut lecker aus👍👍👍
@steffenk.6059
@steffenk.6059 3 года назад
Hallo Sven. Klasse Ergebnis. 👍🏻vlg
@thorkuehn6840
@thorkuehn6840 3 года назад
Super, vielen Dank und viele Grüße Thorsten
@reinholdwachtmeister6917
@reinholdwachtmeister6917 3 года назад
Vom Bäcker zum Bäcker !! Ein SUPER Rezept !!! Wird am Samstag nachgemacht . Habe leider kein Pellet Smoker, aber werde es auf dem Gasgrill machen.
@christianendres2736
@christianendres2736 3 года назад
Servus Sven…hab’s gestern gemacht…einfach klasse bzw. Sensationell 😂…mach weiter so!! 👍👍😉…Gruß aus Oberfranken nach Mittelfranken
@hannesschoeni8494
@hannesschoeni8494 3 года назад
Schmeckt echt fantastisch lieben Gruß aus Bayern
@THBBQ
@THBBQ 3 года назад
Leckeres, plattes Hähnchen! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@zwutschkerl100
@zwutschkerl100 3 года назад
werde es ausprobieren freu mich drauf
@werner4549
@werner4549 3 года назад
Hallo Sven . Du weißt scho wos gut is. Vielen Dank und LG 🍺🍺
@BBQausBaden
@BBQausBaden 3 года назад
Klasse Hähnchen sieht super lecker aus 👍👍Grüße aus Baden
@danielheinlein6581
@danielheinlein6581 3 года назад
Mega gut Sven!!!
@markbayern493
@markbayern493 3 года назад
Schönes Video. Bleib Gesund.
@wattejackebbq8545
@wattejackebbq8545 3 года назад
das schaut wirklich verdammt gut aus :)
@Bauchito1
@Bauchito1 3 года назад
Was muss, dass muss. Recht hast Du! Danke für das Video. Gruß aus dem östlichen Hamburger "Speckgürtel". Daumen HOCH!
@exil-preusse1662
@exil-preusse1662 3 года назад
Sehr gut 👍ich habe Hunger, wenn ich das sehe.
@viktormaximiliantober9452
@viktormaximiliantober9452 3 года назад
Sehr coole Videos :)
@brigittescheucher6787
@brigittescheucher6787 3 года назад
Sieht super lecker aus muss ich mal probieren
@florianlanzmich4782
@florianlanzmich4782 3 года назад
Ich liebe Roadkill Chicken und dieses wird mein nächstes. Allerdings mit der Dampflok. Freu mich auf weitere leckere Rezepte.
@PapaliebtFleisch
@PapaliebtFleisch 3 года назад
Hey, eine sehr coole Idee ! 🍻 Beste Grüße PapaliebtFleisch 🔥
@amazinggermany8431
@amazinggermany8431 3 года назад
Das sieht richtig gut aus! Ich liebe Geflügel und werde diese Rezept nachbrutzeln!
@christophharhammer6487
@christophharhammer6487 3 года назад
sieht genial aus wird gemacht
@marcusfrank3271
@marcusfrank3271 3 года назад
Der LKW hatte wohl Spikes drauf ;-) Sieht richtig lecker aus, tolles Rezept, wird versucht.
@halfdeadlore1979
@halfdeadlore1979 3 года назад
Hey Sven, ja du hast Recht Ankerkraut hat wirklich mit die Qualitativsten Gewürzmischungen, ich spreche selbst aus Erfahrung :) An alle anderen ganz klare weiterempfehlung, egal was ihr da holt, die sind wirklich alle geschmacklich TOP.
@rolandroth4479
@rolandroth4479 3 года назад
Klasse Idee, das geplättete Chicken auf griechisch zu trimmen! Das ist vorgemerkt für's nächste Mal, da werd ich 2 Chicken auf verschiedene Würzungen zubereiten. Ich freu mich schon auf's Gematsche ... 🤣
@BBQPyroFriends
@BBQPyroFriends 3 года назад
Hendl geht immer, leckere Variante! 🤤 Liebe Grüße und an Guadn! 🔥 Franz & Bernie ¦ BBQ Pyro Friends
@250378nico
@250378nico 3 года назад
Wau ich glaube das mach ich nach schaut sehr lecker aus Lieber Sven LG Nico 🙃
@peterenglert494
@peterenglert494 3 года назад
Das wird ausprobiert, ich kanns schon riechen. Gerne mal wieder einen Griechen!!!!!!
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 3 года назад
Das werde ich definitiv nachbauen! Da ich keinen passenden Grill habe, mach ich's im Backofen. Wozu hat man ne Koncisform mit Rost ... ;)
@bbqfrankie9735
@bbqfrankie9735 3 года назад
Wird nachgemacht. Die Marinade erinnert mich an deinen Gyrosschichtbraten 👍
@hannesschoeni8494
@hannesschoeni8494 3 года назад
Danke , jetzt weis Ich was es am Sonntag gibt..
@martinsbbq1972
@martinsbbq1972 3 года назад
Servus, Sven, ich kann mir das lecker vorstellen. Gyrospfanne mit Hähnchenfleisch hab ich schon versucht.
@paulemb7679
@paulemb7679 3 года назад
Da werd ich wieder jung 😊😊! Erinnert mich an unsere Motorradurlaube in Griechenland. In Xiropigado gabs das ganze als "Flat Chicken" in Kojak's (hieß nicht so, sah aber so aus, und das ganze Dorf nannte ihn so) Taverne am Strand. Sagte immer, daß die gerade auf der Hauptstraße vom LKW geplättet wurden. Wie immer super Rezept. Back to Greece
@madelenixe
@madelenixe 3 года назад
ich kenn das von zakinthos. wir nannten das preßhuhn und die haben die mitsamt den knochen plattgemacht. dh man hatte immer knochensplitter mit drin :D
@daBlaue
@daBlaue 3 года назад
Gute Idee, werde ich sicher mal nachmachen, allerdings mit weniger Oregano 🤔😉
@thomaskoschel4349
@thomaskoschel4349 3 года назад
Klatsch, Klatsch, Schrei 😂😂😂
@veraullrich645
@veraullrich645 3 года назад
Hallo Sven, dein Road Kill Chicken sieht aber auch sehr lecker aus, und ich kann dich schon verstehen das du dich da opfern musst um alles zu probieren, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🔥🔥
@dr.meddenrasen4889
@dr.meddenrasen4889 3 года назад
Das probiere ich mal mit Schweinefleisch ! Nicht das ich Hähnchen nicht mag,aber das klingt so Saulkecker, das man das einfach Testen MUSS !
@detlefsuenberg5868
@detlefsuenberg5868 3 года назад
Jawohl ja, muss ich zwingend machen. Jetzt wäre Homeoff... nicht schlecht. 😉🤐 Nur halb Ernst gemeint. Grandioses Hähnchen. Herzlichen Dank für deine tollen Rezepte. Ach so, ich stocke meinen Gewürzbestand wieder auf und baue die Fertigrubs ab, außer Peters Houserub, Don Markos Toskana und Danjiels (Odenwälder Feuerküche). Herzliche Grüße und beste Wünsche
@hubertdersucherlmasseur3507
@hubertdersucherlmasseur3507 3 года назад
Die griechische Variante hab ich noch nicht ausprobiert. Aber es sagt mir zu. Mal eine Alternative zum Gyros. Viele Grüsse, Hubert
@zwutschkerl100
@zwutschkerl100 3 года назад
tolles rezept ich würde das hänchen auf eine platte legen wegen dem saft der sonst in den grill tropft oder
@wattejackebbq8545
@wattejackebbq8545 3 года назад
das tropft wie verrückt
@danis8414
@danis8414 3 года назад
Einen Tag früher, dann hätt ma des am Feiertag probiern könna 👍
@danis8414
@danis8414 3 года назад
In der Tat, ich war mal als kleiner Bub auf Kreta, und ich hatte bei nem Tagesausflug mittags einen ein Zentimeter dicken Gockl. Wir hatten damals gelacht, der is bestimmt vom Auto überfahren worden... 😅
@GrillFive0
@GrillFive0 3 года назад
Aloha! Tolle Idee! 👍 Lecker! 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
@rudolfhaffner5873
@rudolfhaffner5873 3 года назад
Du bist der Größte ... und ich habe ganz viel Mitleid mit dem armen Foodblogger, der ständig probieren muss. Tolles Rezept, dass ich sicherlich probieren werde.
@andyvogt3948
@andyvogt3948 3 года назад
Super, welche Temperatur ist auf dem Gasgrill zu empfehlen?
@christophhofmann1765
@christophhofmann1765 3 года назад
Tolles Rezept wer ich mal ausprobieren für die Veganer ist das nicht 🤣
@kaylepke3442
@kaylepke3442 3 года назад
Eigentlich müsste auf deinem T-Shirt Svensationell stehen 😄
@secrxt2833
@secrxt2833 3 года назад
Kommt vielleicht nochmal was Mit Heu? Das eine Video hat mir echt gefallen👍
@LongtomSiIver
@LongtomSiIver 3 года назад
wird nachgegrillt !!! wie immer 👍 (8:15 😷)
@werner3499
@werner3499 3 года назад
.....mantsche, mantsche 😂😂 Rezept hab ich mir schon gfuxt, bzw. ausgedruckt 👍.... ca. 08:55..... also ich kann da gar nicht hinsehen...... sabbergefahr aufn Polster
@PowerTom286
@PowerTom286 3 года назад
legger Sven
@tobiaskarsten7194
@tobiaskarsten7194 3 года назад
jammi, griechisch und huhn
@stevenmuller8700
@stevenmuller8700 3 года назад
Du bist der Hammer aber Frischer Knobloch ist viel besser
@dirksnoks2622
@dirksnoks2622 3 года назад
Ein bisschen Zitrone 🍋 wurde nicht slecht sein.... hmmmm, sieht aber geil aus !!!
@wuchi2304
@wuchi2304 3 года назад
Ich geb auch noch Abrieb und Saft von Zitronen oder Limetten in die Marinade. Lg aus Graz.
@michlbenker7876
@michlbenker7876 3 года назад
Wenn scho' frängisch, warum dann net "dalodschds Hannala".
@marioluigi164
@marioluigi164 3 года назад
super marinade da ist bestimmt keine soße mehr nötig
@wuchi2304
@wuchi2304 3 года назад
Wieviel Grad hast denn den Smoker eingestellt? Und bitte NIE vergessen dazusagen.
@ullib.4384
@ullib.4384 3 года назад
Hi, sagt Sven ganz am Ende des Videos und im Rezept steht es auch 😉! VG U
@wuchi2304
@wuchi2304 3 года назад
@@ullib.4384 danke, aber hättest einfach die Grad schreiben können. Also?
@wuchi2304
@wuchi2304 3 года назад
Oregano bitte die Betonung am „E“ nicht am „A“. Klingt ja echt Deutsch 😉. Lg aus Graz.
@sascha.mueller
@sascha.mueller 3 года назад
Den Broil King Smoker auf Temperatur bringen: bei 00:39 abgeschaltet. Ich habe keinen Broil King Smoker. Schade, wäre vermutlich ein interessantes Rezept gewesen.
@JollyRoger2408
@JollyRoger2408 3 года назад
Ernsthaft jetzt? Eine indirekte Zone kannst du dir auf fast jedem Grill schaffen und smoken kannst du auch mit jedem Grill. Solltest du gar keinen Grill haben, kannst du das auch im Backrohr machen und für das Rauch-Aroma mischt du ein wenig Liquid Smoke in die Marinade.
@sascha.mueller
@sascha.mueller 3 года назад
@@JollyRoger2408 Ich besitze einen Broil King Baron 490, aber keinen Broil King Smoker.
@jojoj1591
@jojoj1591 3 года назад
Transferleistung nicht hinkriegen aber kommentieren. Weltklasse
@norrsken411
@norrsken411 3 года назад
Sascha, eine gute Portion an Flexibilität und Kreativität sollte jeden guten Koch oder Grillmeister auszeichnen... ...man (frau) muss nicht immer alles 1:1 nachgrillen. Sehe es doch als Grundlage für Deine eigenen Kreationen. Gruß Uwe
@JollyRoger2408
@JollyRoger2408 3 года назад
@@sascha.mueller Na mit dem klappt das doch sehr gut. Den Grill auf ca. 180 Grad und eine indirekte Zone einrichten, auf der du das Hühnchen platzierst. Für das Rauch-Aroma nimm beliebige Räucherchips, die du in einer Räucherbox am Grill platzierst. So eine Räucherbox kannst du dir auch ganz einfach selbst machen: die Räucherchips in Alufolie einschlagen, ein Päckchen daraus machen und oben ein paar kleine Löcher hinein stechen.