Grillersatz? WMF Kult X Mono Induktionskochfeld im Test 

Guten Morgen lieber Karlheinz. Vielen Dank für die Recherche. Das erklärt den Sprung zwischen 2 und 3 und 4 sehr gut. Viele liebe Grüße Sandra

Wenn du eine Pfanne mit dickem Boden hast verteilt sich die Hitze sehr gut ☺️ benutze ja immer eine große fissler Pfanne für mein dakgalbi und das wird gleichmäßig heiß. Crêpe mache ich normalerweise auf meiner tepanyaki Platte aber auf meinem normalen kochfeld, das alles abdeckt. die gezeigten grillplatten gehen ja über die induktive Fläche hinaus sind aber auch außen heiß, aber nicht so stark wie in der Mitte (super zum Warmhalten)

Die Platte wird dir bestimmt viel Spaß machen 😄Ich mag es sehr gerne. Lieber noch mag ich aber die Leute und das Land, aber wegen Corona konnte ich dieses Jahr nicht dort hin reisen. PS: toll funktioniert auch Shabu Shabu mit einem Topf auf der Platte 😃

@@FoodCat Oh, auch ich ein Japaner der in FFM wohnt konnte wegen Corona nicht nach Japan fahren... wo kaufst du guten Fleisch für Shabu Shabu? Und wie schneidest du den Fleisch dünn??

@@MAX_WFL sehr schade :( ich fahre eigentlich jedes Jahr meine japanische Freundin und ihr Familie besuchen. Hoffentlich 2021 wieder. Ich kaufe mein Fleisch (Schweinebauch) beim russischen Fachgeschäft und die schneiden auch dünne Scheiben. leider aber nicht ganz dünn, dafür muss das Fleisch vorher gefroren sein, das geht aber auch mit einer Brotschneidemaschine sehr gut, ist mir aber meistens zu viel Arbeit.das Fleisch eigentlich sich auch sehr gut für soki soba 🍜 😍 muss ich auch mal wieder kochen, geht auch mit weißem Rum im Notfall 👍

Dankeschön ☺️

Ja leider die sind schon recht laut, aber leider schicker als eine normale Kochplatte

Hallo Paule ☺vielen Dank! Du wirst bestimmt viel Spaß damit haben. Habe erst letzte Woche damit wieder gegrillt. Nur große Bratwürste mache ich jetzt darauf in einer Edelstahlpfanne mit Deckel (das geht schneller als auf der Platte). Da hast du mich erwischt 😅 ich koche einen Liter Wasser eigentlich nicht in dem Topf, sondern im Wasserkocher. Das wäre aber ein Apfel/Birnenvergleich geworden und ich wollte einen normalen fairen Vergleich in "Normumgebung". Vor allem da mein Wasserkocher schon uralt ist und deshalb noch eine offene Tauchsiedereinheit mit 1000W hat. Die EU hat das glaube ich mittlerweile verboten. Verbrennungsgefahr und Stromfresser, dafür super schnell 😁 Für Nudeln ist der Topf auch zu klein (habe jetzt direkt mal gemessen, mein Nudeltopf hat 25cm, ich nehme immer 2-3Liter Wasser und dann natürlich auch einen Deckel). Für Tee habe ich von Bodum noch einen 500ml Wasserkocher auf der Arbeitsplatte, um mir schnell einen Tee oder Filterkaffee aufzubrühen. *Anzeige (Link zu Amazon)* : amzn.to/2BWj0MT Obwohl ich denke, dass das Kochfeld auch als Wasserkocherersatz eine gute Figur macht, dafür ist dein Tipp noch besser! Ich habe daran auch nicht gedacht, aber jetzt wo du es sagst : größere Fläche -> schneller warm 😊👍

Danke🌺 ich hoffe du hastet bisher schon oft hot pot gemacht, ich mache auch gerne shabu shabu als hotpot Abwechslung♥️

Danke Philipp, zum Glück ich habe mich immer an die Anleitung gehalten (also nicht auf höheren Stufen heiß machen, nur per Hand abwaschen, etc.) bisher bin ich sehr zufrieden. Hatte aber auch noch keine Gusseiserne Pfanne und der Optik wegen immer gedacht das wäre eine, jetzt wo ich aber bewusst nachgesehen habe, ist das noch mal ein Unterschied (ganz heiß machen, Fett einbrennen und co).

Ich kannte vorher auch nur die normalen Kochplatten und habe etwas hübscheres gesucht, dabei habe ich die Platte hier gefunden und mittlerweile sehr oft schon damit grillt 🙂 Cool, wie findest du den Sauger bisher? Ich finde es immer wieder spannend was meiner an Dreck aus meinem Teppich holt und der V11 hat ja noch mehr Leistung, das wird richtig Spaß machen 😉

@@FoodCat Ja, da war ich auch überrascht. Aus dem vormals "frisch gesaugten" Teppich hat der V11 dann nochmal zusätzlich eine Menge herausgeholt. Und auch von den Matratzen kam einiges heraus. Der Unterschied ist gar nicht, dass nun alles viel sauberer aussieht, aber es "fühlt" sich sauberer an, weil man das Ergebnis ja direkt sieht. Der transparente Auffangbehälter des V11 hat auch eine (positive) psychologische Wirkung.

Peterle ja, vor allem die Matratze zu saugen ist immer wieder „schön“. Ich finde aber auch, dass Teppiche danach besser aussehen, da sie aufgekämmt und dadurch wieder fluffig aussehen.

Thank you 😊

@@FoodCat We have/had 2. We tried to cook food on the 4th preset. The appliance overheated and blew the main fuse in the house. We tried the 2nd one and same story. Both devices were dead afterwards (and extremely warm). They are now replaced by Amazan, but we dare not to use the programs. Have you experienced overheating?

@@didiervereecke7642 hi this sound bad :( maybe you got a bad production series. mine is working fine but I always add two ikea lamplig trivet under it to protect my wooden table from the heat.

@@FoodCat The 2 new ones arrived today. The package looks new now. The previous ones were obviously opened (and used?) before. We'll avoid the preset programs for now. Someone in the reviews on Amazon was complaining only the center 15cm was heating up. Have you experienced this as well? I see on the teppanyaki it seems ok (except for the edges hanging over - which is normal)

@@didiervereecke7642 I use the normal program nearly all the time between 2-5. I didn’t see any problems with the heat spreading with my pans on the magnetic field, larger pan sure have a like you can see on the teppanyaki a place where it es colder but still heating up. But what I can image is that if you use cheaper pans with a slim bottom that heat is not spreading well. Try to use a thick one I hope this time you got a not broken one (or better two) :) and have so much fun like me with the induction field

Teşekkürler, youtube ne yazık ki sadece Almanca otomatik altyazı yapıyor :( belki bu tür sorularda size yardımcı olabilirim

감사합니다 😍

FoodCat 댓글까지 한글로 달아주시다니~~너무 감사합니다😍

@@페리도트-n5g I love traveling to Korea and the food. This year I could not go :( I can read Hangul but for most I need a translator.

Ja das ist nicht existent, deshalb habe ich unten auch eine angesengte Stelle weil mein Bruder mit einem Wok draußen länger auf volle Kanne stehen hatte und dann die Plastik Unterlage jetzt teilweise eins geworden ist 😅 ist aber nur außen. Ich benutze selbst die Platte immer bis nur die Hälfte und kaum maximal, der eine Fall hat das auch bestätigt 😂 Glaube aber es stand in der Anleitung, dass man es nur kurz nutzen sollte. Weiß aber nicht wie andere Hersteller das handhaben. Ich habe nur das eine Gerät gekauft. Leider ist sowas ja eher Standard: Standmixer / Pürierstäbe dürfen nur 1-2 min betrieben werden und dann müssen 15min gewartet werden… wer macht das schon 🥲

Das Geräusch hat leider jede Induktionsplatte (bei den Einbauplatten hört man es aber nicht so laut). Die alten Kochplatten ohne Induktion sind leise (aber nicht so schick und flexibel). Das Licht leuchtet dauerhaft und das Flackern kommt vom Video. Ich nutze es nur mobil und packe es dann wieder in den Schrank. Denke es kein Problem sie dauerhaft stecken zu lassen. Ich denke die Doppelplatte wird nicht so gut sein weil sie fast die gleiche Watt Zahl hat und ja zwei Platten 🤔

@@FoodCat Danke dir für deine schnelle Antwort 😉 Aber kurze Frage noch - jemand sagte in einer Kritik, dass nach dem wegnehmen des einer Pfanne (z.B. zum wenden von Pfannkuchen) der Herd sich ganz ausschaltet - ist das so?

ich liebe die koreanische Küche, habe gottseidank koreanische Freunde, die mich bekochen. ♥ Ich selbst werde die Platte zusätzlich zum Multikocher, zur Heißluftfriteuse und Mikrowelle benutzen, denn es gibt Speisen (wie z.B. Rührei oder Pfannkuchen), die lassen sich in der Pfanne einfach besser zubereiten. Aber die Idee mit den Platten behalte ich im Auge. Danke für das tolle informative Video.

@@Halimarah ja Koreanisches Essen ist so lecker 😍 ich liebe ja auch die Teigtaschen, habe mich aber noch nicht daran versucht. Wir haben auch schon bulgogi mit der Platte gemacht, der Zwiebelgeruch wurde durch das Kochen auf dem Balkon auch gut aus der Wohnung gehalten. Pfannkuchen und Eier funktionieren bestimmt auch super 😊

I never tested a big pot but next time I make noodles I can test it ☺️ I use it as a grill replacement but never had issues with uneven heat spreading

@@FoodCat Thank you! I want to correct myself, I want to know if the whole 28cm(if you have) surface is heated, or is the heated surface smaller than that. Good night! )

Die Timer stellt man mit der Uhr links ein muss man aber nicht. Hast du schon versucht nur die Temperatur zu erhöhen ohne die plus minus links zu drücken?

I use the standard cooking mode all the time , so yes :)

@@FoodCatZockt Thank you, so if i understand correctly (also from watching the imagery in the video, because my German is not excellent haha), just by pressing Start/Pause and not necessarily using the timer, I can start cooking by just using 1-8 power levels?

@@JG-wc4tn yes but you have first to press power on and then start (that start is after on a bit confusing) and just adjust the level

@@FoodCatZockt Thanks a lot!!

Such questions have been asked because the modes of operation of the unit are not fully explained. All in all, I liked the video.

Alexander Fell danke dir, aber Harems sind aktuell in Deutschland nicht möglich 😆

@@FoodCat das kann sich noch ändern, je nach dem was ihr nicht wählt ;) aber mir reicht auch eine.

@@FoodCat Dieses metallene Geräusch geht nie wirklich weg, right?

@@Mediagix ne, das ist die Induktionsspule. Das Geräusch haben aber auch Einbaukochfelder, nur ist da der Ton etwas durch die Arbeitsplatte gedämpft ;)

Und das macht keine wirklich besser?

Ich habe das Kochfeld selbst gekauft und stehe nicht in Kontakt mit WMF. Ich kennzeichne aus Prinzip alle meine Videos als Werbung, da ich in der Beschreibung die Produkte verlinke und dafür von den Händlern eine kleine Provision bei einem Kauf erhalte.

It getting hot very evenly with good pots (thicker metall), but depending on the pot/pan you use, the outer part could be colder because it has less power on the most outer part. (I'm also sorry English is also not my native language)

@@FoodCat thanks for the reply, I was thinking to use on top a metal adapter for cooking on copper pans..

@@mhtsarasgmail I have never seen such an adapter, but that should work if the adapter plate gets hot evenly :)

@@FoodCat my only worry is if it heat the whole 28cm cause I saw some negative comments but after discussing with you I think it might be OK, viele danke!!

@@mhtsarasgmail So did you buy it - and does it heat evenly all the way to 28 cm?