Buongiorno oggi facciamo una ricetta spezzafame facilissima, abbiamo bisogno di pochi ingredienti e fare riposare l'impasto per 10 minuti.
Ho fatto la prova cottura con la friggitrice ad aria e il forno tradizionale.
Ha vinto nettamente la friggitrice ad aria in 8 minuti sono cotti, contro i 18 minuti del forno tradizionale.
100 gr farina integrale di farro e grano saraceno
sale a piacere
un pizzichino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio scarso di olio evo
50 ml di acqua tiepida
25 мар 2022
