Guía gastronómica con información muy completa de la gastronomía de la Provincia de Alicante. Platos, ingredientes y recetas populares imprescindibles de degustar si viajas a este bello rincón de España.
La comida típica de Alicante tiene su pilar fundamental en el mar mediterráneo. De sus aguas se extraen sus mejores manjares. Aunque el elemento básico de este tipo de cocina, igual que ocurre con todo el levante español, es el arroz. Tampoco hay que olvidar que esta es tierra de huertas, por lo que el capítulo de legumbres y hortalizas también deja algunos platos importantes en el catálogo de la gastronomía alicantina.
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6 апр 2024
