Un guisado de aguja Norteña al carbon, facil,Rápido y delicioso, da click aquí para que deleites a tus seres queridos
▶RECETA
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INGREDIENTES:
►1 kg de aguja norteña
►1/2 pimiento verde, pimiento rojo y pimiento amarillo
►2 dientes de ajo
►3/4 cucharada de comino y pimienta recien triturados
►1 cebolla
►1 cucharada de manteca de puerco
►1 chile serrano
HAGAMOSLO CARBONAMENTE !
➜cortamos en cuadros la cebolla, los pimientos, el chile serrano,el ajo (este va picado fino) y la carne
➜ponemos nuestro sarten en el fuego
➜ponemos la manteca de puerco
➜vaciamos en la manteca bien caliente la mezcla de comino y pimienta y freimos durante algunos segundos(cuidado de no pasarte de tiempo)
➜colocamos la carne y la cocinamos en su propio jugo, agregale el ajo picado
➜ya que la carne se haya freido, agregamos la cebolla y los chiles, el guiso esta listo cuando los chiles agarraron tono y estan suaves, disfrutalo mucho!
Esperamos que disfrutes mucho de esta receta querido amigo Enmascarbonero, y que deleites a tus seres queridos, te mandamos un fuerte abrazo.
Mr.Tbone & Capitán Costilla
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6 фев 2020
