En este video os dejo una receta tradicional de An Cá Carmela, el guiso de cazón con papas y guisantes. Es un plato que me encanta hacer por su sabor y porque es muy típico en el sur, sobre todo en la zona marinera de Cádiz y Huelva, también se le conoce como cazón en amarillo. El que quiera puede adaptar la receta para hacerla con arroz en lugar de patatas y también queda muy rico.
Un beso a todos desde An Cá Carmela.
Carmen Gahona.
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7 сен 2024
