Gulai telur daun singkong dan rimbang ala padang  

Sebagai anak rantau dari sumbar ke jawa jarang banget nemu rimbang, disini sering nemunya leunca lalapan yang mirip rimbang. manfaat rimbang banyak banget kalau orang orang tua dulu bagus banget buat mata.
Bahan Utama
Rimbang 1 genggam
Daun pucuk singkong 1 ikat
Telur 4 butir
Santan kental 300 ml
Bumbu Halus
Cabai keriting 8-10 bh
Cabai Rawit 5 bh
Bawang putih 2 sdm
Lengkoas 1.5 sdm ( 1.5 ruas jari)
Jahe 1sdm (1 ruas jari lebih kecil)
Kunyit 1sdt (1/2 ruas jari)
Merica 1sdt
Bumbu Tambahan
Garam 2 sdt
Penyedap 1 sdt
#masakanrumahan #masak #masakanpadang #masakansimple #idemasakrumahan #idemakanan #makan #rimbang #tradisional #food #cooking #cookingtime #fypシ゚viral #fypyoutube #tutorialmasak #masakgulai #gulai