Gullash Shqip - Rimonda 🇦🇱/🇩🇪 Nr.70 

Këtu janë përbërësit e saktë në shqipë.
Hier findest du die genauen Zutaten auf deutsch.
Përbërësit:
vaj ulliri
Mish rreth 250 gr për dy persona
qepë aq shum sikur mishi
1-2 thelba hudher
1-2 speca të kuq
Paste, koncentrat domatev/specav të kuq
Biber të kuq
bulion-supë viçi
kumin
Zutaten:
Olivenöl
Fleisch ca. 250 gr für zwei Personen
genauso viele Zwiebeln wie Fleisch, per Augenmaß
1-2 Knoblauchzehen
1-2 rote Paprika
Paprika-Tomatenmark 1-2 EL
Pfeffer rot
Rinderbouillon, bis alles bedeckt ist
Kreuzkümmel
Kochzeit: bei mir waren es diesmal ca. 3 Std. auf niedriger Hitze