Sütés nélküli túrótorta recept:
Alap:
-200 g vajas keksz vagy zabkeksz
-80-100 g vaj (egyikkel lágyabb a másikkal pedig szilárdabb lesz)
Krém:
-500 g túró (át is lehet törni, de nekem így tetszik, hogy van textúrája)
-150 g görögjughurt (lehet gyümölcsös is)
-1 citrom reszelt hája
-1 ek vanília kivonat vagy 1-2 tasak vaníliás cukor
-80 g cukor (porcukorral, nem kell kevergetni, de a kristálycukor is jó)
-2-4 dl zsíros habtejszín + 2 ek cukor és ha gondoljátok akkor egy habfixáló
-1 dl citromlé
-20 g zselatin + 2-3 ek víz
Tetejére:
-3 dl gyümölcslé, szörp, pürésített gyümölcs
-20 g zselatin
-eper, málna, áfonya
---
Technika a videóimban:
Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány
Zene: www.epidemicsound.com/...
BLOG: tunderkert.blog/...
INSTAGRAM: / ritusracz...
FACEBOOK: goo.gl/w8datb
23 апр 2021
