Gyros Schichtbraten / vom Gasgrill / Schichtfleisch

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Gyros Schichtbraten
Zutaten:
1 Schweinenacken 2,4 Kg
3 Zwiebeln
2 Paprika
1 EL Paprika edelsüß
3 Knoblauchzehen
1 EL geräucherte Paprika amzn.to/3uAa2NE
1,5 TL Paprika edelsüß
50 ml Olivenöl
Bei indirekter Hitze ca.120-140 Minuten bei 180 °C grillen.
Im Video verwendet:
Sunnecko Kochmesser. amzn.to/3CEoJA4
Jordan Olivenöl. amzn.to/3yumdwh
Paprika geräuchert amzn.to/3uAa2NE
IKEA Schale amzn.to/2PyE8wM
Ikea Rippchenhalter amzn.to/3BqRalf
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Опубликовано:

11 сен 2024

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Комментарии : 103

@WaldisGartenBBQ Год назад

Im Video verwendet: Sunnecko Kochmesser. amzn.to/3CEoJA4 Jordan Olivenöl. amzn.to/3yumdwh Paprika geräuchert amzn.to/3uAa2NE IKEA Schale amzn.to/2PyE8wM Ikea Rippchenhalter amzn.to/3BqRalf

@marco4939 2 года назад

Wie kann man nur so unglaublich sympathisch ein Grill-Video machen? Ich schaue die Video's echt gerne. Ich werde das definitiv nachgrillen! Danke Dir.

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Marco für deinen Kommentar

@skurz007 2 года назад

Schön, wieder Videos von Dir zu sehen! Du wurdest schon etwas vermisst ;-)

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Ja das stimmt,Danke für deinen Kommentar

@tomasius1 2 года назад

Schön das Du wieder da bist, sieht sehr lecker aus👍

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Thomas

@michaelwolf3388 2 года назад

Mach weiter so. Ich wünsche dir auch Gottessegen. Schönes Wochenende.

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Michael hey ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende

@antonklassen6219 2 года назад

Perfekt Waldi....mach weiter so

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Anton für deinen Kommentar

@thomasschuster1265 2 года назад

Wird auf alle Fälle nachgekocht. Schaut auch so super aus. LG aus Österreich

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Thomas Grüß zurück

@bude1957 2 года назад

Ich freue mich wieder von Dir zuhören!

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Vielen Dank 😀

@XMrX314 2 года назад

Endlich bist wieder da! Sehr gutes Video!

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Vielen vielen Dank 😀👍

@heikoglaser5082 2 года назад

Hallo Waldi, wieder ein sehr leckeres Gericht. Am besten finde ich, dass du dich so sehr beim probieren deiner Gerichte freuen kannst. 🙂 Das macht dich sehr sympatisch.

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Heiko

@thomasgrimmer8578 2 года назад

Wieder ein tolles Video! Ich hoffe Du hattest einen schönen Urlaub!

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Thomas für deinen Kommentar

@ronnynrw7448 2 года назад

Wiederwahl eine gute Idee, werde es im Gemüsekorb am Drehspiess testen 👍🏻😊

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Ronny für deinen Kommentar, Schreib mir bitte ob es dir gelungen ist

@ronnynrw7448 2 года назад

@@WaldisGartenBBQ Feedback wird kommen, muss aber erst mit deinem Schaschlik Gericht anfangen nach dem Motto einfach und gut.🍖😊

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Das stimmt 👍

@fassi13 2 года назад

Hallo Waldi, erst mal Kompliment: Super Videos! Ich stelle beim Gyros Schichtbraten immer die "Harmonika" direkt auf den Grillrost und eine Aluschale unter den Rost auf die Aromaschienen. So wird das Fleisch auch gleichmässig gar.

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Matthias für dein Tipp Das muss ich auch probieren 😀👍

@romanaspoerl 2 года назад

Endlich wieder ein Video ...😊😉

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke für deinen Kommentar 😀👍

@chrise.2495 2 года назад

lieber Waldi, Es freut mich sehr das du wieder etwas von dir sehen und hören lässt. Ich hatte schon etwas bange das bei euch etwas passiert ist. Ist ja heutzutage mal schnell möglich. - danke für dein Video. alles gute, euch und gesegneten Sonntag p.s.: du könntest eine 2. Schale zum abdecken nutzen. Dann brennt das obere nicht an, glaub ich

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Vielen lieben Dank Chris für deinen Kommentar

@michaelpoppe1 2 года назад

Moin Waldi, wie schön dass Du wieder Zeit für ein neues Video gefunden hast und Deiner freundlichen Art treu bleibst!! Grüße, Michael

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Dankeschön Michael

@ikaruspulsnitz5142 2 года назад

Ein Mann, eine Leidenschaft und ehrliche Selbstkritik. Super !

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke für deinen Kommentar

@thomasrinke3870 7 месяцев назад

Ich mag deine authentische Form. Deckelhalter vom Schweden von unten und von oben drauf, einfach nur geil. Habe es immer mit küchengarn fixiert. Es kann so einfach sein. Mehr davon, Daumen hoch ist sicher und ein Abo. 😊😊😊

@DieFrauamGrill 2 года назад

Servus Waldi! Super Idee 👍 und wie du bereits gesagt hast, eine tolle Alternative 👏 Vielen Dank fürs zeigen! LG Anja

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Dankeschön Anja für deinen Kommentar ☺️👍

@ortwinpoth9871 Год назад

Tolle Idee Waldi,das sieht schon sehr lecker aus und macht Lust zum nachmachen,Danke für die Inspiration und liebe Grüße:Ortwin😋👍🙏

@WaldisGartenBBQ Год назад

Danke Ortwin für deinen Kommentar. Ich wurde lieber diesen Rezept auf Drehspieß machen. Ich denke wird viel besser Grüße zurück

@markuseberhardt5588 2 года назад

Guten Morgen Waldi, herzlich willkommen zurück. Ein sehr schönes Video und ein leckeres Rezept zeigst du uns da. Top Arbeit

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Dankeschön Markus Ein schönes Wochenende wünsche ich dir 😀👍

@markuseberhardt5588 2 года назад

Dir auch ein schönes Wochenende 👍

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

@@markuseberhardt5588 Danke

@walteroberholzer7419 2 года назад

Tolles Video, zum Nachmachen gut erklärt -> Danke 🤗👍 Gruss Walter

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Walter für deinen Kommentar

@YTUser2030 2 года назад

Schön das Du wieder da bist und für uns Videos machst. Willkommen zurück:) Danke für das Rezept!

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Vielen lieben Dank

@skyfire287 2 года назад

Endlich wieder Waldi. Klasse Video wie immer. Bleib gesund. VG

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Vielen lieben dank

@rolandkeller2817 2 года назад

Hallole, schön dass du wieder da bist. Tolles und einfaches Rezept wieder. Wie von Dir gewohnt 👋 Und irgendwann fahr ich die 20 oder 25 Km und überfalle dich 😅

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Roland! Mutig von dir 😀👍

@rolandkeller2817 2 года назад

@@WaldisGartenBBQ Warum? Ich komm ja nur zum Essen 😂

@mariannefurrer8258 Год назад

Schaue jedes Video und habe viel gelernt. Danke

@WaldisGartenBBQ Год назад

Das freut mich sehr 😀👍

@jorgwiesemann9988 2 года назад

Na endlich hatte schon Entzugserscheinungen .Hoffe du hattest einen erholsamen Urlaub mach weiter so

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Jörg für deinen Kommentar

@Schlueti-The-Best Год назад

Sehr sehr cool. Kleiner Tip.... Wenn du ein Räucherbrett unter dein Fleisch legst, also in den "Rippchenhalter", kannst du das Fleisch einfach runterschneiden ;-)

@WaldisGartenBBQ Год назад

Danke Jörg für dein Tipp 👍

@tatimutti9949 2 года назад

Danke Waldi

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Immer gerne

@tatimutti9949 Год назад

@@WaldisGartenBBQ Tolles Rezept und wie immer sympathisch präsentiert. Danke Waldi

@WaldisGartenBBQ Год назад

@@tatimutti9949 Dankeschön

@GarPunktTV 2 года назад

Das schaut sehr lecker aus! Super erklärt und umgesetzt! 👌🏻😋😋 LG Alex

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Alex

@MDanz-lw2qk 2 года назад

Moin Waldi, das geht doch bestimmt auch im dutch oven oder? Bleib gesund, Gottes Segen, viele Grüße 🤘

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Vielen lieben Dank

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Liebe Freunde, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 😀👍 Mein instagram ➡️instagram.com/waldisgarten/

@Jacki-f3y Год назад

Hallo Waldi. Hast du es schon mit dem Drehspieß getestet das Rezept. Kann dein Video kaum erwarten wie es rauskommt. Aber das mit dem Schichtfleich ist auch super. Ich würde noch etwas Käse mit reinlegen glaub das gibt auch nochmal gut Geschmack 😋😋😋🙏✊️🙏

@WaldisGartenBBQ Год назад

Danke für deinen Kommentar, nein mit Drehspiess noch nicht getestet

@svenroth4380 Год назад

Wider Mal ein super Rezept. In der Art habe ich auch schon Mal was gemacht. Einen Nacken Hack braten. Unten Fleisch Dan Hack und Käse Dan wider Fleisch. Mach bitte weiter so! Mfg Sven Roth. PS das mit der obersten Schicht hatte ich auch extrem

@WaldisGartenBBQ Год назад

Danke Sven für deinen Kommentar 😀👍

@peterschwandt3221 Год назад

Wenn man eine 2. Ikeaform oben drauf legt und es umdreht kann es funkionieren. Super Rezept. Probiere ich aus. Auf den Ikea Deckelhalter kann man ein nasses dünnes Holzbrett vor her legen. War nur ein vorschlag von mir. Rezept hört und sieht gut aus.

@WaldisGartenBBQ Год назад

Danke Peter für den Tipp 😀👍

@ivankremer334 2 года назад

Sieht richtig gut aus 👍👍👍

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Vielen Dank

@martinos3280 Год назад

Super Video 🎉❤

@WaldisGartenBBQ Год назад

Danke 😀👍

@thomasjerschke5566 2 года назад

Hallo Waldi! Mal wieder ein tolles Rezept. Sieht extrem lecker aus. Muss ich unbedingt nachmachen. Wie nennt sich die Schale genau, in der du das Fleisch schichtest? Viele Grüße von Thomas

@vitalreich 2 года назад

Ikea Schale

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Hallo Thomas Danke für deinen Kommentar ich glaube du suchst nach Edelstahl Schüsseln amzn.to/3kUAkV3

@hupenkarl445 Год назад

Im Dutch Oven wird’s bestimmt auch mega ❤😅

@WaldisGartenBBQ Год назад

Auf jeden Fall!

@wowyummyyy 2 года назад

🤩🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍 👍 💯 💯 ❤ ❤ ❤❤

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Dankeschön

@svens.3839 2 года назад

Waldi, hallo.... Frage: wie wäre es wenn Du dieses Rezept im Dutch Oven machst also geschlossen? Dürfte dann ja oben drauf nicht zu dunkel/trocken werden und die hitzeverteilung ist vielleicht besser denke ich?! LG 🙂

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Hallo Sven, ja das stimmt im Dutch Oven wird 100 % besser sein

@Mo2hr2 2 года назад

Im Dutch Oven wird es leider wieder nur Pulled Fleisch werden. Dann schon lieber knusprig.

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

@@Mo2hr2 Das stimmt auch 😀👍

@matthiasf61 Год назад

wie geil lecker

@WaldisGartenBBQ Год назад

Dankeschön 😀👍

@martinsbbq1972 2 года назад

Servus, Waldi, ich finde es ist zwar etwas dunkel, aber sieht nicht verbrannt aus. Ich denke es hat geschmeckt.

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke Martin für deinen Kommentar Ja essen hat’s geschmeckt 😀👍

@martinsbbq1972 2 года назад

@@WaldisGartenBBQ dann paßt ja alles

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

@@martinsbbq1972 😀👍

@user-hg2pl2tb9p 4 месяца назад

Nach 1Std ein Deckelhalter von oben drauf und mit einer zweiten Form einmal umdrehen😉

@WaldisGartenBBQ 4 месяца назад

Das stimmt 😀👍👍

@Felix-cc4oo 2 года назад

sto procent!

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke 😀👍

@EvolverDX 2 года назад

Ach Waldi. "Gyros" bedeutet so viel wie "am Spieß drehen" - die griechische Kultur beschreibt damit die Art der Zubereitung eines Gerichts. Du hast eher Schichtfleisch nach griechischer Art fabriziert, aber kein Gyros.

@WaldisGartenBBQ 2 года назад

Danke für deinen Kommentar