Nấm hương trc khi cho vào nồi nước dùng chị nên đảo qua dầu cho xém cạnh cùng một chút gia vị thì ms thơm . Sườn hầm thì phải 50 phút ms ăn đc còn 30 phút thì chưa ăn đc . Nước mắm và gia vị khi ninh xương thì chị nên cho 1/2 vào trc ,khi nước còn lạnh, còn lại 1/2 cho sau cùng khi đc . Chúc chị thành công hơn nữa.
Nói đơn giản, Bún Mọc thì ở nhà quá ngon, Nếu mở quán đa số là khẩu vị những người Dân tứ xứ. Khẩu vị ở nhà ngon nhưng bán quán 1 ngày bán đc 2,3 tô. 3 ngày dẹp tiệm. Kkkk OK
Mình thích học nấu món bún mọc ,nhưng khi theo dõi kênh này mình không hiểu những từ gợi nguyen liệu của ngoài miền Bắc nên chẳng hiểu sorry không học được gì
