Bodzaszörp:
Kb 30 bodzavirág
1 citrom és fél liter víz
Ezt egy éjszakát áztatom
Égetet cukor:
1kg cukor
1 liter víz
Az égetet cukros vízbe mehet:
2kg cukor
2 liter víz
Ezt addig főzőm ameddig minden fel nem olvadd benne, utána még kb 5 perc forralás és kész.
Kihűlés után mehet bele 80-100g citromsav ízlés szerint és 1 kiskanálnyi nátrium-benzoát.
Ezek után mehet bele az egy napig áztatott bodzavirág mindenestől.
Egy éjszakát hagyom benne a citrom karikákat majd azt kiveszem.
További egy napig benne hagyom a virágot a szirupba majd átszűrőm és lehet üvegezni.
Ameddig a szirupba áztatom a virágot és a citromot addig hűtőszekrénybe tárolom.
Kb 4 liter szörp lesz belőle
Itt is megtalálsz:
Insta: csikybeatrix
TikTok: csiky_beatrix
Facebook: Csiky Beatrix
Üzleti megkeresés📩⬇️
trixi8991@gmail.com
20 июн 2023
