Không có gì tuyệt vời hơn được thưởng thức món xúc xích cuộn kèm khoai tây chiên, và tráng miệng sẽ là một chiếc bánh táo thật lớn, đúng không? Dù bạn có là người Mỹ hay không, quốc tịch của bạn sẽ quyết định cách bạn hình dung ra các món ăn vừa rồi đấy. Khi nói tới ẩm thực, nước Mỹ luôn có cách biến hóa chúng. Ngay cả khi phần còn lại của thế giới đã tạo ra một thuật ngữ cụ thể cho một món ăn thì khi tới Mỹ, họ vẫn phải vắt óc ra mà tìm từ thích hợp để gọi được món ăn mình muốn.
Từ Anh tới Úc, họ luôn có nhiều món ăn rất khác với Mỹ. Dưới đây là những món ăn ở Mỹ đã làm cả thế giới bối rối, và chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn ngay lập tức để cứu rỗi cái dạ dày tội nghiệp của bạn khi đi du lịch vòng quanh thế giới.
DẤU THỜI GIAN:
Bánh pancake 0:31
Bánh mì nướng 1:24
Xúc xích cuộn 2:02
Thịt muối 2:47
Pudding 3:28
Trứng 4:19
Bánh mì que 5:03
Ketchup 5:43
Chips - khoai tây chiên 6:28
Bánh quy cookie 7:19
Jelly 8:00
Bánh pie 8:42
Những thanh kẹo Milky Way 9:20
#americanfood #pancakes #cookies
Âm nhạc của Epidemic Sound www.epidemicsound.com/
TÓM LƯỢC:
- Trước khi được đặt tên là pancake ở Mỹ, chúng được gọi là “Indian Cake”. Còn bánh kếp thì lại chẳng có liên quan gì tới bánh pancake về mặt nguồn gốc cả vì chúng xuất hiện từ thế kỷ 13 ở Pháp.
- “Bánh mỳ nướng” của Mỹ chính là một lát bánh mỳ nướng đúng nghĩa. Nhưng nếu đã từng thưởng thức bánh mỳ nướng kiểu Pháp, bạn sẽ biết đó là một lát bánh mỳ trắng được nhúng vào hỗn hợp trứng đánh bông, sữa, đường, vani và quế.
- Nếu bạn ở Anh, món xúc xích cuộn sẽ được bọc trong thịt muối. Và đây mới là chỗ quái dị này: ở Anh, món xúc xích cuộn của Mỹ được gọi là “cuộn xúc xích”. Còn ở Mỹ, món đó được gọi là “xúc xích cuộn thịt muối”.
- Thịt muối ở Mỹ được làm từ thịt ba chỉ ở bụng con heo, và được chế biến bằng cách chiên giòn trong dầu mỡ. Ở Anh, “thịt muối” được làm từ thịt thăn trên lưng, ít mỡ hơn, dày hơn, dai hơn và được thái lát tròn.
- Những người bạn Mỹ của tôi sẽ tưởng tượng ra món tráng miệng làm từ trứng và sữa béo ngậy khi nghĩ tới món pudding. Nếu đi du lịch tới nước Anh, bạn sẽ thấy pudding là thứ khác. Định nghĩa của người Anh về pudding là bất cứ thứ gì được luộc trong một thứ khác.
- Ở một số vùng của Châu Âu, họ để nguyên lớp màng bên ngoài quả trứng và lớp màng đó sẽ ngăn trứng khỏi bị nhiễm khuẩn. Ở vài nơi khác, họ tiêm vắc xin cho gà để trứng không bị bệnh.
- Khi gọi món bánh mỳ que ở nhà hàng Mỹ, chúng ta sẽ được thưởng thức món bánh mỳ tỏi mềm thơm chấm với nước sốt. Nhưng nếu ăn trưa ở nhà hàng Ý và gọi bánh mỳ que, bạn sẽ thực sự được ăn món grissini nguyên bản - bánh mỳ que giòn tan ăn kèm salad hoặc ăn riêng như một món snack ngon miệng.
- Ketchup là món ăn có cái tên khiến người khác bối rối. Ở Mỹ, bạn biết ketchup chính là món sốt sền sệt màu đỏ, làm từ cà chua, giấm, đường và các loại gia vị khác. Tuy nhiên, nếu bạn tới Úc và gọi ketchup để ăn kèm bánh burger, bồi bàn sẽ nhìn bạn một cách hài hước và hỏi “Ý bạn là sốt cà chua hả?”
- Thứ người Anh gọi là chip thì người Mỹ gọi là “French fries” - khoai chiên kiểu Pháp. Ngoài ra, ở Anh, Úc, New Zealand và Nam Phi, thứ mà chúng ta gọi là chip (món bim bim khoai tây chiên ấy), họ sẽ gọi là crisp.
- Ở phần lớn các nước nói tiếng Anh, trừ Canada, họ gọi bánh quy là “biscuit”. Từ “cookie” được họ dùng để chỉ riêng loại bánh quy có vụn sô cô la.
- Nếu là người Anh, bạn sẽ tưởng tưởng ra cảnh tôi hì hục phết thạch Jell-O lên bánh mỳ, bởi vì đối với bạn, “jelly” chính là Jell-O của nước tôi, còn “jelly” ở nước tôi chính là món mứt ở nước bạn!
- Nếu bạn thích kẹo Milky Way của Mỹ, hãy chờ tới khi được thưởng thức phiên bản Châu Âu xem. Nó cũng được làm từ sô cô la và nuga nhưng không có lớp caramen trong đó.
Đăng ký 5 PHÚT THỦ CÔNG bit.ly/2F0If0m
Chỉ cần đi bộ về phía nắng, mọi thứ sẽ ổn thôi
17 июн 2019
