Lá vối là loại lá dân dã thường được dùng pha nước uống. Có nhiều cách sử dụng lá vối khác nhau như dùng tươi hoặc phơi khô, hơ qua lửa hoặc ủ trong chum, vại, hãm như hãm trà hoặc đun nước uống… Tuy nhiên phổ biến và tiện dụng nhất có lẽ là dùng lá vối tươi hãm nước uống. Việc hãm nước lá vôi tuy đã được thực hiện từ nhiều đời nay nhưng vẫn tồn tại một số những sai lầm nhất định làm khiến cho chưa phát huy được hết những lợi ích đối với sức khỏe của lá vối cũng như khiến chất lượng nước vối chưa ngon.
Video này sẽ hướng dẫn cách hãm nước lá vối một cách hợp lý nhất.
Lá vối có vị hơi đắng và chát, chứa một số ít thành phần độc tố nhẹ. Nếu được sử dụng đúng cách, các độc tố này sẽ mang lại tác dụng sát trùng, thanh lọc cơ thể điều hòa gan phổi rất tốt.
#vối #lávối #nướclávối
3 сен 2023
