hola que buen video, me encanta la sencillez con la que compartes esos saberes del cacao y el chocolate, te escribo desde Venezuela, soy Maestra Chocolatera y sembradora de Cacao. Quiero esa maquinita, yo muelo en molinito corona...
Excelente video amigo, me gustan sus videos y espero que pueda llegar muy lejos, tengo la idea de iniciar también y se que es complicado, mucha suerte y bendiciones💪🏻
Con todo respeto asu video soy del estado de Tabasco y la verdad como que mucho trabajo para aser chocolate del cacao recién sacado pudo aser un refresco que muy rico luego lava las semillas del cacao las pone al sol y en unos días ya seco lo molemos en un molino y listo sin tanto trabajo
He visto varios videos del tipo y este es el más detallado que he visto. Aparte de la inversión, se nota investigaste harto. Like, suscrito y compartido, felicitaciones! Saludos desde Chile
Excelente video me encanta, debería tener miles de likes, muy didáctico y detallado, he buscado y ninguno ha sido tan bueno, gracias por la dedicación para explicarnos😊
Hola, que maravilla de vídeo. Gracias por todo el tiempo q te tomaste para regalar esta información completa. Pero mira será posible que me informes del valor de la maquina y donde se puede pedir. Y también la dirección de donde comprar el cacao. Gracias
¡¡¡FELICITACIONES KRIS POR TU DEDICACIÓN Y VÍDEO EXCELENTE!!! Amé tu vídeo, es el MEJOR QUE HE VISTO, sobre hacer chocolate desde el cacao. Ya me suscribí a tu canal. Una pregunta entiendo que la maquina es un molino electrico de piedra, por favor deja el enlace, la compraste en Amazon? Por favor deja la información de la máquina.
Excelente el proceso amigo yo trabajo con eso es mi negocio. Pero una sugerencia 🙏🏻✍🏻. Mientras el no tenga azúcar, no se llama chocolate 🍫. Es cacao puro. Cacao+azúcar+leche= chocolate 🍫✍🏻🙇🏻👍🏻. Pero te felicito. Dios te Bendiga 🙏🏻🙇🏻
En el minuto 23 comentaste al masticar el nips o grano , que era chocolate. Todavía no lo era aún, Hasta fusionarlo con el edulcorante de su preferencia se convierte en chocolate ✍🏻🍫. 👍🏻
No debiste aplicar las hojas de plátano ya que el cacao absorbe sabores con mucha facilidad, por lo cual absorberá aquellos sabores o aromas de las hojas de plátano modificando su aroma original. Lamentablemente esa variedad de cacao CCN-51 es tan mala que requiere de métodos esotéricos para conseguir un poquito de aroma, un poquito de sabor y un poquito más de aceite. Mi recomendación seria procurarse las semillas o mazorcas de cacao criollo, sé que es difícil de conseguir, mejor dicho muy difícil de conseguir. Créanme vale la pena hacerse con cacao criollo.
Simpatico tu video pero con todo respeto es muy laboreoso todo el proseso que ases, aca en tabasco México no es tanto tiempo, como dises que tantas horas en el prosesador es demasiadas horas y lo caro que pagamos la luz pues no seria negocio para los nuevos emprendedores.
