Ingredientes:
Carne Molida 1 kg
2 Chiles Poblano medianos
1 cebolla chica
Pimienta al gusto
Ajo en polvo al gusto
Sal al gusto
3 cucharaditas de aceite o manteca
Soya al gusto(Opcional)
Preparación:
picar la cebolla y el Chile en cuadritos, mesclarlo con la sal, la pimienta y el ajo en polvo en la carne molida asta que se incorporen, de preferencia con la mano, como si amasaramos la carne asta que todo quede bien mezclado.
Hacer bolitas de carne al gusto y grosor que usted quiera. dejar máximo 7 a 8 min sobre la parrilla o sarten. de preferencia a las brasas.
10 сен 2024
