Bismillah,
Kali ini aku membuat sajian untuk acara di rumah. Buat yang simpel, tapi rasanya tetap enak dan hasilnya banyak biar kebagian semua. Iseng buat Bakpia kukus rasa coklat dengan isian keju lumer. Walaupun resepnya ekonomis tapi rasanya mantab karena menggunakan coklat bubuk yang berkualitas. Alhamdulillah, semua suka dengan kuenya karena auto ludes. Kue ini juga cocok banget untuk dijadikan cemilan sambil minum teh atau kopi, dijadikan hantaran, isian snack box, ataupun ide jualan terbaru. Cara membuat yg super mudah bisa teman-teman tonton di video ini ya, tonton sampai selesai agar anti gagal.
Untuk motif diatas kue ini aku menggunakan sisa adonan keju dari resep insert cheesecake brownies. Beberapa kali sempat buka PO dan ternyata lumayan ada adonan cheesecake yg tersisa. Bagi yg mau buat juga motifnya bisa cek resepnya disini:
BAKPIA KUKUS COKLAT ISI KEJU
(42-43 cup bakpia)
Bahan:
-Bakpia kukus coklat
3 btr telur
150 g gula
1 sdt SP
170 g terigu
15 g coklat bubuk
15 g maizena
1/4 sdt garam
40 g SKM coklat
90ml air
80 g minyak sayur
-Isian keju
2 lembar (30 g) keju cheddar
200 ml susu cair
10 g maizena
1/4 sdt garam
10 g margarin
#resep #resepkue #bakpia #bakpiakukus #bakpiajogja #bolucoklat #bolukukus #kuekukus #rotikukus #coklat #coklatcake #keju #brownies #browniescoklat #brownieskukus #kuebasah #kuebasahtradisional #jajananpasar #jajanantradisional #baking #cooking #idejualan #resepmudah #cemilan #idejualanterbaru #viral
27 май 2024
