Denne kaken er enkelt å lage, og dessuten holder den seg svært saftig og god lenge! Coconut cupcake.
Oppskrift på saftigste kokoskake:
3 stk. egg
150 g sukker
200 g rømme
80 g olje
100 g kokosmasse
160 g hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
Visp sammen 2 egg og 2 dl sukker til eggedosis, minst 5 min.
Tilsett rømme, olje, vaniljesukker.
Tilsett kokos og vent ca 10 minutter.
Tilsett hvetemel og bakepulver.
Steik kake på 180 grader i 35-40 minutter midt i ovnen.
Avkjøl på rist!
Pint med glasur og kokos.
Glasur: melis og sitronsaft, evnt vann eller jus.
#kake#kakeoppskrift#matoppskrifter#baketime#baking#kokoskake#oppskrift#coconutcakerecipe#coconutcake
This cake is easy to make, and what's more, it stays very juicy and good for a long time!
Recipe for the juiciest coconut cake:
3 pcs. egg
150 g of sugar
200 g sour cream
80 g of oil
100 g coconut mass
160 g wheat flour
1 teaspoon vanilla sugar
1 tsp baking powder
Whisk together 2 eggs and 2 dl of sugar to make an egg mixture, at least 5 minutes.
Add sour cream, oil, vanilla sugar.
Add coconut and wait about 10 minutes.
Add wheat flour and baking powder.
Bake the cake at 180 degrees for 35-40 minutes in the middle of the oven.
Cool on a rack!
Pint with glaze and coconut.
Glaze: icing sugar and lemon juice, possibly water or juice.
Baketips:
• Baketips
Abonner på kanalen min «Oksi kan litt om alt»:
youtube.com/@getinspiredwithm...
27 ноя 2023
