Merhaba yeni bir tarifle karşınızdayım
Şimdi gelelim tarifine 👇🏻
♨️Tart kalıbında tiramisu
Malzemeler
🔺Keki için
2 adet yumurta
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
🔺Keki ıslatmak için
1 çay bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı granül kahve
🔺 Kreması için
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
Piştikten sonra eklenecek
100gr labne peyniri
🔺Üzeri için
Kakao
‼️Su bardağı ölçüm 200ml
Hazırlanışı
Keki için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin tekrar çırpın katı yağla yağlanmış kalıba kek harcını aktarın önceden ısıtılmış 150° fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.piştikten sonra fırından alıp servis tabağına ters çevirin keki ıslatmak için kahveyle suyu karıştırın kekin ilk sıcağı çıkınca her yeri ıslanacak şekilde dökün ardından kremasını hazırlayın labne hariç diğer tüm malzemeleri bir tencereye alıp koyu kıvam alana dek çırpın kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın ve labneyi ekleyin (yalnız labnenin altındaki fazla suyu atın aksi halde kremayı sıvılaştırır)krema da hazır olduktan sonra kekin üzerine döküp güzelce yayın buzdolabında en az 3 saat dinlendirin servis edeceğiniz zaman kakao serpin afiyet olsun 🌼
4 июл 2024
