We are farming without pesticides, without chemical fertilizers, and only with fermented compost in Korea. This is a video of our natural garden during the heat wave after the rainy season. Thank you for watching today^^😊
이사계획과 아이들 방학으로 인해 영상 업로드가 많이 늦어지고 있어요. 정말 죄송합니다 😅 매주 한편씩은 힘들겠지만 그래도 열심히 그동안의 텃밭 생활을 담아볼게요.^^ 오늘도 시청해주셔서 정말 감사합니다. 더운데 건강 조심하세요~~🙏🙏🙏 Due to moving plans and the kids being on vacation, I've been behind on uploading videos. I'm so sorry 😅 It might not be every week like last time, but I'll try to make videos whenever I have time ^^. Thank you so much for watching today. It's hot, take care of yourself~~🙏🙏🙏
Bonjour, où avez-vous appris à cultiver le jardin potager ? comment faites-vous sécher les aubergines ? j'aime vos vidéos, jardin et cuisine, toutes me plaisent. Merci et à bientôt.
Merci beaucoup J'apprends à cultiver à partir de livres, de l'expérience des aînés qui m'entourent et de mes propres expériences. Parfois, les échecs m'ont aidé ^^. Les aubergines ont été suspendues à un fil près de la fenêtre de la cuisine pour sécher. Merci de m'encourager de loin. J'espère que vous êtes toujours en bonne santé~^^😊
The food looks very good. The tomatoes here where I live have just about come to an end, it has started raining almost every day now and disease has begun to set in. Usually this is our driest month but has been wettest that we have had in over a year. Too many eggplant this year, when it quits raining will have to try to dry some. I never thought to partially dry them before cooking, I will have to try that. Potatoes looked good, I hope that they store well. My grandmother used to grow a lot of potatoes and had special bins in the cellar for them, each bin held 2 tonnes and had 6 bins, they sold potatoes during the winter along with cabbages, both grew well in the are that I grew up in. Thank you for sharing and have a great week.
I'm jealous of your grandma's basement ^^. I think it would be great to share some good tips on storage and growing crops. Thank you as always. Take care of yourself~^^
자주 못 올라와서 아쉽지만 괜찮아요. 늘 고마웠던걸요. 생강을 북주기해야하는군요. 몰랐어요. 고랑에 낙엽을 두었다가 북주기하면 좋군요. 저도 꼭 활용해볼려고 합니다. 고추 수확량이 너무 적어서 실망중입니다 ㅠ. 담배나방이 구멍을 많이 뚫은것도 있지만 거름기가 너무 적었던것 같아요. 이것도 교육이겠죠 ㅎ. 다행이 아직 병은 없는거 같지만 고추가 너무 적게 달려서.... 올 겨울에는 낙엽으로 퇴비 만드는데 중점을 두어야할거같아요.
자연적인 방법으로 텃밭 가꾸시는 영상, 자세하게 설명해주셔서 이해도 잘 가고 도움이 많이 되었어요. 갖가지 야채들로 뚝딱 가마솥 밥을 만드시네요. 토마토와 말린가지를 넣고 하시는 건강한 밥상. 새롭게 알게 되었어요. 사과참외도 신기하구요. 잼밭님 채널, 오늘 첫 인사드려요. 저는 완전 초보여서 잼밭님 영상 보면서 많이 배우려구요. 플청하고 친구맺고 올려놓으신 다른영상 공부하러갑니다. 날씨는 아직 많이 덥지만 즐거운 하루 되세요~~~
@@jjamgarden 선생님~ 옥발이 원래 그렇게 크고 잘터져요. 이번에 비가 많아서 더 터지고 색도 덜나왔을거에요. 중부지방 토종은 괴산찰이 있는데 이건 씨앗이 잘안도네요. 괴산찰이 일반 토마토 크기에요. 주황색 진안토마토를 많이 심는데 얘는 물이 많아서 국물하거나 물많은 샐러드용으로는 좋아요. 토마토 양파 이런건 외래종이라도 좋은걸로 키워서 씨앗받으심 더 좋을 듯요. 오래 재배된 것이 별로없는 걸로 알아요. 선생님 정도면 육종도 가능하실 것 같으니 육종도 해보셔요^^ + 제가 자연농으로 토종을 키우려던 이유는 오이때문이랍니다. 오이맛이 완전히 달랐어요. 제가배웠던 곳에선 물도 잘안줬는데요 옛날오이맛이 이런거구나하고 놀랬었답니다. 고소하고 단단해요. 올해 첫물 이제 먹었는데 역시 그 맛이나오네요. 아마 동의보감의 약효도 전통농법으로 키운 토종에선 나올 거에요. 모든 곡물들과 김장작물들 외에 외, 참외, 수박, 콩, 옥수수 이런 애들이 토종의 맛을 잘 느낄수 있었고요. 배추도 자연농으로 키운 토종은 거칠고 단단한데 달아서 맛나요. 토종배추로 담근 김장김치 2년이 되도록 먹어요. 일반냉장고에 넣었는데도 맛나답니다. 옛날 묵은지가 이런 맛이었을거에요. 이것도 지금의 흐물거리는 묵은지와 완전히 달라요. 안성지역에서 나온 선비콩이 정말 맛나서 작년에 받은 것 증식중이데요. 선생님과 나눌생각하며 짓고있답니다. 성과가 있다면 보내드릴게요. 그때 다른 씨앗도 같이 챙기구요. 전 농사 잼병이라 선생님처럼 전문가가 지으면 더 좋을거같아요~
@@cheongmyongs 저도 토종오이 키운적 있어서 그 맛 잘 알지요 ^^앞으로는 씨받기 쉬운 작물들부터 천천히 토종으로 바꿔갈 계획이지만 딱 입맛에 맞는걸 찾을때까지는 지금처럼 계속 해 나갈거 같아요 ^^ 혹시 주변에 옥발토머토룰 덩쿨로 키워보신분 계실까요? 원래 토마토가 덩쿨작물이지만 기후때문에 힘들어서 저는 위로 올려 키우기 시작했거든요 , 만약 옥발을 덩쿨로 키우면 지금보다 크기는 작아지고 터지는 경우도 줄어들거 같은 생각이 들어 내년에는 그렇게 키워볼까 생각중이랍니다^^
Yummy. Hi can you tell me how i should spacing the cabbage when growing them, majority of my Nappa cabbage form flowers but not head, my friend said because i planted them too wide. Thank alot, i am really appreciate some tips to grow nappa cabbage for kim chi.
hello~^^ When planting Chinese cabbage, the spacing is about 30cm. If you're growing smaller cabbages, you can plant them more closely together. If you still don't get a head of cabbage, you may want to tie the leaves together. Thank you~`😊
С нетерпением жду Ваши видео, и начала по вашей технологии свою деятельность, но только у нас засушливое место, а используя мульчу уменьшаем поливы. Спасибо за видео и труд, Вы просто большая умница.
Большое спасибо Я думаю, что климат меняется и пора приспосабливаться к засухам и обильным осадкам. Надеюсь, мы вместе найдем решение ^^. Я надеюсь, что вы всегда будете здоровы~~😊
저의 경우는 발견되면 그 줄기를 아예 잘라서 버려요. 저처럼 약을 전혀 사용하지 않는 경우에는 번지기 전에 없애는게 가장 좋은 방법이더라구요. 간혹 자를 줄기가 아까우면 벌레를 잡은 후 식초물을 타서 흰 부분을 깨끗이 씻어내기도 합니다. 물론 날이 덥고 습할때는 별 소용 없어요 ㅠㅠ 감사합니다~😊
안녕하세요~~즐겨 찾아 보는 영상입니다. 질문에 답좀 해주세요 질문1. 풀멀칭을 하려고 풀을 덮어 놓으면 벌레가 많이 생겨서 할수가 없는데 님께서는 어떻게 하시는지요?.질문2. 비닐 멀칭 하지 않으시는데 고추가 물도 안주고 잘 자라나요? 질문3. 깻묵은 발효하지 않을걸 바로 넣나요?. 다른분들은 발효 시켜서 하라. 액비 만들라 하는데 냄새 가 엄청 나던데 .. 생깻묵인가요?전 남의 땅 빌려서 87평정도 손으로 로타리 치면서 하는데 정말 님의 제목같이 재미삼아 버스 타고 다니면서 하고있는1인입니다. 정말 재미있어요
1. 풀을 맑은 날에 잘라 멀칭하면 비교적 벌레가 덜한 거 같아요. 흐린날은 녹으면서 발효되기 때문에 벌레가 많이 생기지요^^ 2. 봄에 고추 모종을 심을때는 건조하고 비도 적기 때문에 관리가 필요해요. 하지만 여름에는 덥고 습해서 생각보다 물을 적게 줘도 잘 살아 납니다. 비닐 멀칭은 하지 않지만 볏짚을 두둑히 깔았고 비가 오지 않을때는 풀을 조금 키워서 그늘을 만들어요. 3.배추밭에 뿌린 건 생깻묵이예요. 작물을 바로 심거나 웃거름을 줄때는 발효를 해야 하지만 저는 생깻묵을 뿌리고 한달 후에 배추를 심을 예정이라 그 사이 땅에서 발효가 진행됩니다~ 텃밭..참 재미있지요 ㅎㅎ 저도 같은 일을 오래 하지 못하는 성격인데 벌써 15년 차예요 ^^ 늘 재미있고 건강한 텃밭생활 되시길 바래요~~ 감사합니다~`😊
Baik,terima kasih,saya akan coba memasak menu bibimbap untuk keluarga disini. Salam dari Indonesia,jambi. Menu disini yang hampir mirip dengan bibimbap itu 'nasi uduk' Nasi yang diberi larutan perasan kelapa. Perasan kelapa pengganti air untuk memasak nasi,dan diberi sedikit garam, silahkan dicoba 😊
