Biz doğru kullandıkta ne oldu.yagladik firinladik,2.kullanimda çatladı.Zaten yemekleri çok lezzetli falan klasik türk abartısı,bu eski zamanlarda yokluktan ve çelik tencerelerin pahalı olmasından dolayı kullanılıyordu.Şimdi moda oldu ama çok narin ve zayıf bir malzemeden üretiliyor.Sutlac kaseleri falan ebat olarak küçük olduğundan çatlamiyor ama yüzey alanı büyük olan tencereler birde ince yapıldığından çatlıyor.Ben yoğurt için kullanıyorum,sızdırma çok olursa atarım çöpe ve bir daha işim olmaz toprak kapla falan, yemeğin lezzetli olmasının sebebi yavaş ve uzun sürede pismesinde saklı,tencere ile pek alakalı değil,o et yahni eğer yeterli zamanı verdiysen aliminyum tencerede de güzel olmuştur.
Munise Gülmez sağolun Dışının ıslak olmaması gerekiyormuş ama ıslak olmasada çatlayacaktı belkide kalitesizmiştir.İnşaallah farklı bir güveçle tekrar deniyeceğim
Bildiğim kadarıyla toprak kaba deterjan sürülmez sadece su ile yıkanmalı. Bir de sen firinlarken sadece içine yağ sürdün bilakis her tarafina sürmen gerekirdi. Bir de eğer kap çok ağırsa iyi pişmemiş demektir. Hafif ise iyi pişmiştir. İyi pişen kap sağlam olur. Alirken bunlara dikkat et inşAllah benim bildiklerim bunlar.
@@uratimdunyasi ve toprak kap öyle bir saatte sırlanmaz ,en az 2 gün fırında kalacak ,,yada köze gömülecek ,bir damla yağ değil 1 bardak zeytinyağı ile sıvanacak içi dışı ,,,fırınlama işi bitin ce de 2 gün soğuma için kalır ve duru su ile yıkanır ,sabun kullanmadan ,,
Ben de bim den aldım güzelce yagladim firinladim iki saat bir gece beklettim kendi soğudu sade suyla yıkadım yemek yapmadan önce su koydum içine bı kaynasın kötü tat bırakmasın yemeye diye ayrıca kuruy du ilk beşinci dakkada Cat diye bises tamamen kaliteden
@@uratimdunyasi kalitesiz olduğunu pek sanmıyorum yüksek bı fiyata almıştım muhtemelen kullanım hatasından dolayı oldu peki tamir yapilmiyomu yani copemi aticam şimdi guvecimi
