Siz malzemeleri hazırlayın gerisini fırınınıza ve lezzetlerin birleşimine bırakın ♥️ Hatay lezzetleri bambaşka oluyor ✨
Malzemeler
600 gram kuşbaşı et
Arpacık soğan
2 kapya biber ( Büyükse 1 tane yeter.)
2 yeşil biber
5-6 diş sarımsak ( Sarımsaklarım büyüktü parçaladım.)
2 domates
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası ( @birliktemutfagacom salçalarını denedim 🙈)
1 tatlı kaşığı biber salçası ( @birliktemutfagacom )
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
2 çay kaşığı tuz
75 gram tereyağ kullandım
Not: @birliktemutfagacom bir iş birliğim yoktur. Destek olmak amacıyla almıştım. Tatları harikaymış. ♥️
Yapılışı: Tüm malzemeleri borcama alıyoruz. Her yere eşit dağılacak şekilde karıştırıyoruz. Düzleyip üzerine tereyağ parçaları koyuyoruz. Yağlı kağıdımızı ıslatıyoruz. Borcamın üzerini sıkıca örtüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1,5 saat pişiriyoruz. Daha sonra yağlı kağıdı alıp 15 dakika pişiriyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun ♥️ Güveç veya döküm tencereniz varsa ortalama 1 saate pişecektir 🥰
#belentava #hatayyemekleri #iftarmenüsü #davetyemekleri #etyemekleri
26 сен 2024
