750 gr kuzu eti
150 gr kuyruk 2 saat önceden kavrulur ve doldurulur yağın özü çıkar
7 adet yeşil biber
7 adet al biber
1 baş sarimsak
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
750 g of lamb
150 g of tail is roasted and filled 2 hours beforehand, the oil is extracted.
7 green peppers
7 chili peppers
1 head of garlic
1 tablespoon tomato paste
1 glass of water
1 окт 2024