Quiero compartir con ustedes, algunas recetas de la cocina Latina. Cocina artesanal Colombiana. Y dar las gracias a todos, por acompañarme, todas las semanas en : COCINANDO CON EDGAR CAMPO.
Me encantaron las paletas de cocó sobre todo qué fue receta de tu mamá eso es lindo y tierno acordarse de tu madre hacer sus recetas bien por ti bro saludos dios te bendiga amigo gracias por compartir esa deliciosa receta
Hola yo hice los helados y me quedaron deli gracias por todas tus recetas las de coco me quedan riquísimas hasta las de café me quedaron super gracias dón edgar
Me encanta porque lo haces todo al natural nada de jarabes ni cosas raras muchas gracias corazón, tengo este antojo ,lo are .nose de q tiempo es este vídeo pero me ganaste el corazón para suscribirme🍇🍉🍅🍓🍏🍒🍍🍌🍑😘😘😘
Pongan a helar la piña y luego hervirla con azucar.. asi se elimina el acido que suelta la piña y queda dulce... porque el sr no lo dice xq no lo sabe... asi haganlos porque hervida la fruta con azucar queda almibada y queda mas sabrosa.... espero les ayuden.. saludos !!!
Sr. Ocampo queria agradecerle por su helado porque me saco de un gran apuro, una de mis nietas me pidio helado y en realidad eran solo 2 ingredients los que tenia y el almacen esta un poco lejos de donde vivo y sabe como son los ninos, tenemos que hacer milagros, a todos les gusto el helado, ya me subscribi muy agradecida por el gran favor que ha hecho, aprovechando al mismo tiempo, me gusta mucho la salsa y la que Ud. tiene de fondo musical esta muy Buena, si por las dudas sabe el nombre y la orquesta le agradeceria me lo hiciera saber, voy a seguir buscando postres, muchas gracias!!!
Buen día ...LILIAN...le comento que mi canal aparecia como privado...y tube que cambiar mi password y hacer muchos cambios...creo que alguien entro a mi cuenta...gracias por tu comentario y espero que ahora si puedas subscribirte...Feliz dia
Hola margarita la piña hay que cocinarla con azucar (con la cantidad que le vas a agregar a la receta es suficiente, y si no vas agregar azucar al menos una cucharada) sin agua, la piña suelta su propio jugo,la dejas enfriar y luego la preparas con la leche, te garantizo que te quedaran ricos.
Erika..saluditos...te comento que he hecho los helados para la familia 3 veces y no tengo problemas...no estoy seguro de lo que esta pasando...lo siento mucho...yo uso las piñas que esten bien maduras y dulces...recuerden que hay algunas que vienen con la etiqueta pegada...y explican eso...Recuerden lo que les digo, no garantiza el efecto de lo que les esté pasando con los helados...siempre antes de subir un video, yo lo hago dos veces para estar seguro...No es mi intencion hacerles perder el dinero, o ir por un click...Solo tengo la voluntad de enseñar, lo que modestamente voy aprendiendo en el camino...gracias y no retiro el video, porque en lo personal a mi no me quedan amargos...buen dia...
Hola EDGAR CAMPO yo estoy totalmente de acuerdo con este comentario obviamente la piña maduras son las más dulces . Me han gustado todos los helados que tienes aunque me gustaría ver más los de mora, fresa, mantequilla, de arroz con leche. MUCHAS GRACIAS POR TUS VÍDEOS MUY BIEN EMPLICADOS AHORA NO PARO DE HACER LOS DE COCO.
hola, a mí me paso lo mismo con la receta de piña colada, entonces investigue y eso ocurre cuando mezclamos una fruta cítrica con leche sea condensada o leche normal para evitar eso se pone hacer piña en almíbar (hervir azúcar y agua con la piña y se le agrega una cucharadita de bicarbonato) y cuando se licue también una pizca de bicarbonato y listo!!! ese ese truco funciona en coctelería ojala te funcione a ti.
Para que no suceda eso, deben darle un hervor a la piña con azúcar de unos 5 minutos así se le quita su grado de acidez y esperan a que enfríe y ya luego proceden a licuarla con los demás ingredientes.saludos.
