Merhaba 🙋🏻♀️
Öncelikle kanalıma hoşgeldiniz.
Soframda aileme ve misafirlerime pişirdiğim yemeklerimi video olarak sizlere sunuyorum.Destekleriniz için şimdiden çok teşekkür ederim.
Kanalıma abone olmayı ve videolarımı beğenmeyi unutmazsanız çok sevinirim.🥰
⭐ Tepsi kebabı ⭐⭐
1 Kilo orta yağlı kıyma
1 Orta boy kuru soğan
3 - 4 Diş sarımsak
1 Adet kapya biber
5-6 Adet sivri biber
2 Adet domates ( kabukları soyulmuş )
Yarım demet maydanoz
1 Tatlı kaşığı biber salçası ( isteğe bağlı )
Karabiber, tuz, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber
Üstü için:
5 Adet arpacık soğan ( isteğe beğlı )
2 - 3 Adet domates
2 Adet kapya biber
1 Su bardağı su
1 YK domates salçası
2 Yk sıvı yağ
Kebap için gerekli olan sebzeler kapya biber,sivri biber, kuru soğan,sarımsak ve domatesler yemeklik ince şekilde doğranır ve kıymaya eklenir.Maydonoz ince kıyılır, baharatlar eklenir ve en son salça da ilave edilip yoğurma işlemi yapılır.Yoğurulan kıymayı fırın tepsisine aktarılır ve elimiz ile bastırarak kıyma tepsiye uygun şekilde yayılır.
Ayrı bir kapta 1 Su bardağı su içerisine domates salçası ve 2 Yk sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Kıymanın üzerine varsa arpacık soğanları , domates ve kapya biberler dizilir.
Salçalı sos üzerine dökülür ve 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 35 - 40 dk. pişirilir.
Afiyet olsun ❤️
Instagram ve RU-vid
Senemingüncesi
#tarifler
#yemekvideoları
#tepsikebabı
#kebap
#kebaptarifleri
#akşamaneyapsam
#akşamanepişirsem
#kolaytarifler
#pratiktarifler
#pratikyemektarifleri
#misafirmenüsü
#misafirhazırlığı
9 сен 2024
