#Turşuyapımı #Kahvaltılık #Sostarifi
Hem kahvaltıda hem de yemeklerin yanında tüketebileceğiniz çok lezzetli turşu tadında bir sos tarifi hazırladım kış için hazırlıyoruz ve hemen aynı gün yiyebiliyoruz üstelik çok az malzemeli sadece 3 ana malzemeden oluşan bu lezzete sizler de bayılacaksınız
Videomda gerekli tüm püf noktaları detayları sizlerle paylaştım tarifi denemeden önce bir kez izlemeniz yeterli herkese iyi seyirler
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfa...
İNSTAGRAM
alewturken3...
Biberleri közledikten sonra tepsiye koyun peşet geçirin buhar sayesinde kabuklarını daha kolay soyarsınız !!
Bütün malzemeleri katışrırın 1 saat bekleyin içinde tuz erisin bütün lezzetler birbirine geçsin !!
Sonrasında tadına bakın gerekirse biraz daha tuz ilavesi yapabilirsiniz !!
Kavanozları sıkıca kapattıktan sonra tencereye koyun 10 dk kaynatın ki vakumlansın.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım kavanoz: 350 ml
Kullandığım kavanoz adedi: 10 tane
Hiç kullanılmamış 10 tane kapak
Malzemeler
9 kg kapya biberi
1 demet maydanoz
2 baş sarımsak
2,5 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı limon suyu
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı zeytinyağı
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti
Bibərləri qovurduqdan sonra onları bir qaba qoyun, salfetka qoyun və qabıqları buxar sayəsində daha asan soyursunuz !!
Bütün maddələri qarışdırın, 1 saat gözləyin, duzun əriməsinə icazə verin və bütün ləzzətlər qarışacaq!
Sonra dadın, lazım olsa bir az daha duz əlavə edə bilərsiniz !!
Kavanozları möhkəm bağladıqdan sonra qazana qoyun və 10 dəqiqə qaynatın ki, boşaldılsın.
İstifadə etdiyim su stəkanının ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim banka: 350 ml
İstifadə etdiyim bankaların sayı: 10
10 istifadə olunmamış qapaq
Materiallar
9 kq kapia bibəri
1 dəstə cəfəri
2 baş sarımsaq
2,5 qaşığı qaya duzu
1 xörək qaşığı şəkər
Yarım çay stəkan limon suyu
1 stəkan üzüm sirkəsi
1 stəkan zeytun yağı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
After roasting the peppers, put them on a tray, put a napkin, and you can peel the shells more easily thanks to the steam !!
Mix all the ingredients, wait for 1 hour, let the salt melt and all the flavors will be mixed together !!
Then taste it, if necessary, you can add a little more salt !!
After closing the jars tightly, put it in the pot and boil it for 10 minutes so that it is vacuumed.
The size of the water glass I use: 250 ml
The jar I used: 350 ml
Number of jars I used: 10
10 unused lids
Materials
9 kg of capia pepper
1 bunch of parsley
2 heads of garlic
2.5 tablespoons of rock salt
1 tablespoon of sugar
Half tea glass of lemon juice
1 glass of grape vinegar
1 glass of olive oil
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
Después de asar los pimientos, ponlos en una bandeja, pon una servilleta, y podrás pelar las cáscaras más fácilmente gracias al vapor !!
Mezcle todos los ingredientes, espere 1 hora, deje que la sal se derrita y todos los sabores se mezclarán juntos !!
Luego pruébalo, si es necesario, puedes agregar un poco más de sal !!
Después de cerrar bien los frascos, meterlo en la olla y hervir durante 10 minutos para que se aspire.
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
El frasco que usé: 350 ml
Número de frascos que usé: 10
10 tapas sin usar
Materiales
9 kg de pimiento capia
1 manojo de perejil
2 cabezas de ajo
2,5 cucharadas de sal de roca
1 cucharada de azucar
Medio vaso de té de jugo de limón
1 vaso de vinagre de uva
1 vaso de aceite de oliva
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
После обжарки перца положите его на противень, положите салфетку, и вы сможете легче очистить скорлупу благодаря пару !!
Смешайте все ингредиенты, подождите 1 час, дайте соли растаять, и все вкусы смешаются !!
Потом попробуй, если нужно, можно еще посолить !!
Плотно закрыв банки, положите в кастрюлю и прокипятите 10 минут, чтобы пропылесосить.
Размер стакана с водой, который я использую: 250 мл.
Я использовал банку: 350 мл.
Количество банок, которые я использовал: 10
10 неиспользованных крышек
материалы
9 кг перца капиа
1 пучок петрушки
2 головки чеснока
2,5 столовых ложки каменной соли
1 столовая ложка сахара
Полстакана лимонного сока
1 стакан виноградного уксуса
1 стакан оливкового масла
.
.
.
وصفة عربية
بعد تحميص الفلفل ، ضعيهم في صينية ، وضعي منديلًا ، ويمكنك تقشير القشرة بسهولة أكبر بفضل البخار !!
اخلطي جميع المكونات وانتظري لمدة ساعة ودعي الملح يذوب وخلط كل النكهات معا !!
ثم تذوقه ، إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الملح !!
بعد إغلاق البرطمانات بإحكام ، ضعيها في القدر واغليها لمدة 10 دقائق حتى يتم تفريغها.
حجم كوب الماء الذي استخدمه: 250 مل
البرطمان الذي استخدمته: 350 مل
عدد الجرار التي استخدمتها: 10
10 اغطية غير مستخدمة
المواد
9 كجم من فلفل الكابيا
1 حزمة بقدونس
2 رأس ثوم
2.5 ملاعق كبيرة من الملح الصخري
1 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب شاي من عصير الليمون
كوب من خل العنب
1 كوب زيت زيتون
18 авг 2020
