Herrliches Apfel Tiramisu 

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Herrliches Apfel Tiramisu
Ein wunderbar einfaches Tiramisu , mit Apfel und Zimt geschmack ,
wer kann da schon wiederstehen .....
Rezept für das Apfelragout :
4 Äpfel
100 ml . Apfelsaft
evtl . 2 cl . Rum
Zimz gemahlen , Vanille
1 Eßl . Stärkemehl
2 Eßl . Zucker
etwas Zitronensaft
Für die Creme :
250 gr . Topfen ( Quark )
2 Eßl . Creme fresh
Zitronenzesten
1 Pkg . Vanillezucker
2 Blatt Gelatine
200 ml . Sahne
weiters :
Biskotten , etwas Apfelsaft , Mandelblättchen ,
Hippen , evtl . Karamellsauce
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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
gibts hier eine kleine Liste davon .
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RU-vid Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
und die sehr freundlichen Komentare !
Eure Küchenhexe