Herzblut und Leidenschaft -150 Winzerfamilien am Kaiserstuhl - WG Königschaffhausen-Kiechlinsbergen 

- Kapitel - Zeit-Stempel:
00:00 Intro
00:41 Einleitung Gespräch mit Anika de Forest aus dem Marketing
05:20 Der erste Wein - Weißburgunder
08:21 Der zweite Wein -Spätburgunder
12:23 Der dritte Wein - Cabanet Sauvignon
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Weinregion:
Der Kaiserstuhl ist die wärmste Weinregion Deutschlands. Wenige Kilometer nordwestlich von Freiburg im Breisgau erhebt sich der Kaiserstuhl zwischen Schwarzwald und Vogesen 16 Kilometer lang und bis zu 12,5 Kilometer breit auf einer Höhe von knapp 600 Metern aus der Rheinebene. Entstanden ist das stark abgetragene Mittelgebirge aus einem vor etwa 19-16 Millionen Jahren aktiven Vulkan. Das Vulkanverwitterungsgestein wurde nach der letzten Eiszeit mit einer Lössschicht bedeckt.
Typisch für den Kaiserstuhl sind die Terrassenlagen, die die Schönheit dieser Landschaft mit ihrem unvergleichlichen Artenreichtum prägen.
Die Winzergenossenschaft über sich selbst:
Un­se­re Win­zer­ge­nos­sen­schaft, das sind die Win­ze­rin­nen und Win­zer sowie die Mit­ar­bei­te­rin­nen und Mit­ar­bei­ter der Win­zer­ge­nos­sen­schaft Kö­nig­schaff­hau­sen-Kiech­lins­ber­gen eG. 150 Win­zer­fa­mi­li­en sind in der Win­zer­ge­nos­sen­schaft zu­sam­men­ge­schlos­sen, was es uns er­mög­licht wie in einem Mehr­fa­mi­li­en­be­trieb die Kräf­te zu bün­deln.
Mit Herz­blut und Lei­den­schaft be­wirt­schaf­ten die Kö­nig­schaff­hau­ser und Kiech­lins­ber­ger Win­ze­rin­nen und Win­zer 370 ha Wein­bau­flä­che in den bes­ten Lagen. Als ty­pisch ba­di­scher Be­trieb liegt unser Fokus auf den Bur­gun­der­rebs­or­ten, allen voran Spät­bur­gun­der und Grau­er Bur­gun­der.
Aus aus­ge­wähl­ten Reb­an­la­gen wer­den die Trau­ben für un­se­re Pre­mi­um­wei­ne der Se­ri­en „Selec­tion“ und „Jahr­gangs­bes­te“ ge­won­nen. Die große Tra­di­ti­on und Er­fah­rung bei der Her­stel­lung von Süß­wei­nen und Bar­ri­que­wei­nen hat uns auch bei die­sen Spe­zia­li­tä­ten zu einem der füh­ren­den Er­zeu­ger ge­macht.
Trotz all­dem ver­ges­sen wir aber nicht, offen mit neuen Er­kennt­nis­sen im Wein­bau und im Kel­ler um­zu­ge­hen. Aus die­sem Grund zäh­len auch Weine aus in­ter­na­tio­na­len Reb­sor­ten wie Char­don­nay, Sau­vi­gnon Blanc, Ca­ber­net Sau­vi­gnon oder Mer­lot zu un­se­rem Sor­ti­ment.
Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen eG
Kiechlinsberger Str. 2-6
79346 Endingen-Königschaffhausen
T +49 7642 9041-0
F +49 7642 9041-44
Mail: info@kk-weine.de
Internet: www.kk-weine.de
Ansprechpartner:
- Marketing Anika de Forest
- Events Aylin Schäfer
Weine aus dem Video:
- Kiechlinsberger Teufelsburg Weißer Burgunder Kabinett (trocken) www.shop-kk-weine.de/de/teufelsburg-weisser-burgunder-kabinett-trocken-ks.html
- Kiechlinsberger Ölberg Spätb. Rosé Dt. QW (trocken) www.shop-kk-weine.de/de/oelberg-spaetb-rose-dt-qw-trocken-kb.html
- Cabernet Sauvignon Dt. QW "Barrique" (trocken) www.shop-kk-weine.de/de/cabernet-sauvignon-dt-qw-trocken.html
Mit freundlichem Gruß
Stefan Griess
www.Der-Weinliebhaber.com
The wine enthusiast
Quelle: Die Winzergenossenschaft und
Wikipedia de.wikipedia.org/wiki/Kaiserstuhl_(Gebirge)
Musikalische Begleitung: Friendly Dance - Nico Staf
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