Kuplia Heurekan tapaan
Huom. Tätä tiedetemppua emme suosittele kotiin.
Lämpimän veden kanssa kosketuksiin joutuva hiilioksidijää eli kuivajää alkaa kaasuuntua voimakkaasti. Kiinteän aineen muuttumista suoraan kaasuksi kutsutaan sublimaatioksi. Hiilioksidikaasu on näkymätöntä, mutta hiilidioksidijään erittäin kylmä lämpötila (-78,5 °C) saa ilman vesihöyryn muuttumaan näkyviksi jääkiteiksi eli härmistymään. Pullosta karkaavalla hiilidioksidikaasulla voi tehdä saippuakuplia, kun letkun pään kastaa astianpesuaineliuokseen. Pesuaine poistaa veden pintajännityksen, jolloin vesimolekyylien muodostama kalvo kestää venytystä. Letkusta tuleva hiilidioksidikaasu jää vesikalvon sisään, ja näin muodostuu kupla. Hiilidioksidi on ilmaa painavampi kaasu, minkä vuoksi kuplat putoavat pöydälle eivätkä jää leijumaan.
30 ноя 2021
